E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Супы-пюре →
    Тыквенный суп-пюре с нутом

    Тыквенный суп-пюре с нутом

    Вариант вкусного и питательного супа-пюре с тыквой и нутом для разнообразия вашего обеденного меню.

    Ингредиенты

    Тыква - 700 г

    Нут отварной - 250 г

    Чеснок - 1 головка

    Орегано - 1 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Вода - 500 мл

    Масло растительное - 50 мл

    • 66 кКал
    • 50 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Сегодня я снова с очередным рецептом тыквенного супа-пюре, в этот раз с нутом. В супе минимум ингредиентов и готовится он довольно быстро, если нут сварить заранее. Я стала варить нут с вечера, чтобы утром не тратить на это время. В ингредиентах указываю вес отварного нута. Из трав использовала орегано, можно взять и другие травы по вашему вкусу. Чеснока можно не жалеть, он сделает вкус супа более насыщенным.


    Для приготовления тыквенного супа-пюре с нутом подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Нарезать произвольными кубиками тыкву, чеснок почистить и нарезать пластинками.


    В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, высыпать пластины чеснока и орегано, обжарить до появления аромата. Добавить в кастрюлю тыкву и перемешать, чтобы тыквенные кусочки покрылись ароматным маслом. Слегка припустить тыкву в кастрюле.


    Залить тыкву водой, так, чтоб она покрывала тыкву не полностью. Добавить в воду соль и перец и варить до готовности.


    Когда тыква станет мягкой, добавить в кастрюлю отварной нут и готовить вместе 5 минут.


    Затем выключить огонь и дать супу настояться 15-20 минут, после чего пюрировать его погружным блендером.


    Разлить тыквенный суп-пюре с нутом в чаши, сверху присыпать перцем или сухими травами. Подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Тыквенный суп-пюре с нутом, рецепт с фото
    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Суп из нута

    Подборка рецептов

    Нутовый суп на курином бульоне
    Суп из кролика с нутом и черемшой
    Постный суп с нутом и овощами
    Вегетарианский суп с фрикадельками из нута и моркови
    Овощной суп с кабачками

    Подборка рецептов

    Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)
    Суп-пюре из баклажанов и кабачков
    Суп-пюре из кабачков с сухариками
    Суп с кабачками и капустой
    Овощные супы пюре

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из кабачков со сливками
    Японский кукурузный суп
    Тыквенный суп-пюре в мультиварке
    Суп-пюре из баклажанов
    Тыквенный суп

    Подборка рецептов

    Азиатский крем-суп из печёной тыквы
    Тыквенный суп-пюре с брынзой
    Тыквенный суп-пюре с фасолью
    Тыквенный суп с креветками
    Супы-пюре из тыквы

    Подборка рецептов

    Тыквенный суп с грибами
    Тыквенно-кабачковый крем-суп с сыром
    Тыквенный суп для ребенка
    Суп-пюре с тыквой и картошкой
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Темперирование шоколада в домашних условиях
    Заварное тесто без яиц
    Тёплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
    Салат с хурмой, инжиром и сыром дорблю
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кырнэцеи (домашние молдавские колбаски)
    Постное ризотто со спаржей и шампиньонами
    Салат «Солнце Тбилиси» с жареным картофелем
    Горбуша с картошкой в духовке
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп из скумбрии свежемороженой с пшеном
    Грибной суп из замороженных опят
    Уха из лосося со сливками
    Постный суп из шпината
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Сыроедческий борщ
    Грибной суп из лисичек и чечевицы
    Борщ с грибами
    Похлебка с горбушей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Сучка
    Сколько нут варить ?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Любимое сочетание!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Светик, точно, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    чистое здоровье, Лик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Танюша!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром
    Вареники с колбасой
    Итальянские крендельки торчетти
    Ватрушка-ромашка
    Тушеная курица с фасолью (по-умбрийски)
    Маалюбе (маклюбе)
    Квас из каркаде

    Салат с кальмаром и тунцом
    Круассаны с тунцом
    Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
    Рамен с уткой
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Творожный кулич с клюквой (вяленой)
    Салат из отварного хека
    Мобильная версия сайта