Суп из кролика с нутом и черемшой

Name: Суп из кролика с нутом и черемшой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Вкусный, ароматный и полезный диетический суп из мяса кролика с консервированным нутом и свежей черемшой (и другими овощами, конечно же).

Ингредиенты

Кролик - 400 г

Картофель - 200 г

Лук репчатый - 40 г

Морковь - 1 шт.

Нут консервированный - 200 г

Сельдерей - 1 стебель

Помидор - 100 г

Черемша - 40 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Петрушка - пару веточек

Кастрюля 2 л

48 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для приготовления супа из кролика с нутом и черемшой. Лук, морковь и картофель почистите, помойте вместе с кроликом и остальными овощами под проточной водой.

Залейте куски кролика большим количеством воды, после закипания соберите пену, варите под крышкой на тихом огне минут 30.

Вместе с кроликом можно положить лук, тогда он хорошо разварится и не будет виден в готовом блюде. Спустя 30 минут всыпьте морковь, варите минут 5.

Положите в суп нарезанный мелким кубиком картофель, варите еще 10 минут. Время от времени собирайте с поверхности пену.

Сельдерей, черемшу, помидоры нарежьте мелко, переложите в кастрюлю вместе с нутом. Варите суп минут 10 максимум. Посолите и поперчите по своему вкусу.

Последней всыпьте нарубленную свежую зелень, перемешайте суп, выключите плиту. Накройте кастрюлю крышкой, оставьте настояться минут на 10-15.

Готовый суп из кролика с нутом и черемшой разлейте по порциям и подавайте. Можно в каждую тарелку положить ложку сметаны.

Приятного.

Суп из кролика с нутом и черемшой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Суп из нута

Подборка рецептов

Суп из баранины с картофелем

Суп с нутом и говядиной

Суп с консервированным нутом

Чечевичный суп с нутом и машем

Суп из кролика

Подборка рецептов

Капустняк с пекинской капустой и пшеном

Суп из кролика с нутом и черемшой

Суп с кроликом

Щи из кролика

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Постные свекольные котлеты

Запеканка с цукини и моцареллой

Куриное филе в соусе по-китайски

Тушеные кабачки с морковью и луком

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Ризотто из киноа

Крубинс (Crubeens)

Мамалыга из кукурузной крупы

Жареные шампиньоны со сметаной

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Суп из шеи индейки

Суп с булгуром и сырными клецками

Суп «Том Ям» с рисовой лапшой

Окрошка на сметане

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Ножка так зазывно лежит! Ее и буду, и воду свою сами хлебайте:laughing:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, приходи ко мне жить:laughcry: я больше по воде как раз:smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай	Гречка с ветчиной	Ризотто с угрем (копченым)	Жареная рыба в манке на сковороде	Зеленая гречка с тыквой	Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром
Булочки «Узелки»	Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой	Пюре из кольраби	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Манты из щуки	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп из кролика с нутом и черемшой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты