Нутовый суп на курином бульоне

Name: Нутовый суп на курином бульоне
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8

Ингредиенты

Нут или горох - 1,5 стакана

Бульон куриный - 6 стакана

Куркума - 0.5 ч.л.

Чили - 0.5 шт.

Уксус - 1 2 ст.л.

Сода - 0.5 ч.л.

соль - по вкусу

91 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

tanchy автор рецепта

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Как известно, бобовые ценны высоким содержанием белка. А в странах ближнего Востока они являются одним из основных компонентов различных блюд уже больее тысячи лет. Предлагаю вам суп с нутом из ливанской кухни. Он отличается своей пикантностью и простотой в приготовлении. После этого супа я посмотрела на бобовые иначе.

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Нут предварительно замачиваем в воде на ночь с содой.

Утром воду сливаем, горох хорошенько промываем и заливаем чистой водой или бульоном. Ставим варить.

Измельчаем чили.

Добавляем его в суп.

Всыпаем куркуму.

И уксус (можно сок лимона).

Куриный суп с горохом

Все это варим до полной готовности нута. По мере необходимости доливаем воду.

Легкий гороховый суп на куриному бульоне

Подавать с лимоном. Приятного аппетита!

Нутовый суп на курином бульоне, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Суп из нута

Подборка рецептов

Суп «Шорба» или шурпа по-тунисски

Суп с нутом и лимоном

Вегетарианский суп с фрикадельками из нута и моркови

Борщ с нутом (без мяса)

Супы с курицей

Подборка рецептов

Суп с репой и курицей

Суп с блинами

Томленые щи в мультиварке (с квашеной капустой)

Сборная мясная окрошка на кефире с минералкой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Булгур со свининой на сковороде

Рисовый суп с копчеными ребрышками

Рис с грибами в сковороде

Колбаса из вареной курицы в домашних условиях

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Кукурузный суп-пюре

Уха из кеты

Суп из индейки с овсянкой

Рисовый суп с индейкой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Варенье из апельсинов и лимонов	Вареники с картошкой и ветчиной	Сырный суп с брокколи и шампиньонами	Куриные ножки (голени) сувид	Пончики с карамелью	Бутерброды с жареной картошкой	Карамельные вафли в духовке
Творожное хачапури на сковороде	Морковный рулет с грибами	Печень с квашеной капустой	Тушеная капуста с томатной пастой	Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное