Булгур со свининой на сковороде

Такой вариант каши получается очень вкусным, сытным и питательным. У меня булгур - с сушеными овощами, вы можете взять чистую крупу по желанию. Предлагаю добавить в кашу сушеные помидоры и немного чеснока, чтобы сделать более насыщенный и яркий вкус блюда.

Процесс приготовления довольно быстрый, поэтому за 35-40 минут у вас будет готова сытная и аппетитная каша с мясом, которую можно подать к столу с домашними соленьями, свежими овощами, можно добавить зелень.

Надеюсь, вам пригодится рецепт.

Ингредиенты

Свинина - 250-280 г

Булгур (с овощами) - 100 г

Бекон варено-копченый - 40 г

Лук - 70 г

Морковь - 60 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль, перец - по вкусу

Сушеные помидоры - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 230 мл

184 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления булгура со свининой на сковороде понадобятся продукты из списка ингредиентов. Свинину выбираем не сильно жирную. Также возьмем немного варено-копченого бекона.

Очистить лук и морковь, овощи сполоснуть, просушить. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь нарезать аналогично.

Свинину ополоснуть и просушить, нарезать средними кусочками. Также нарезать произвольно бекон.

Сковороду прогреть, влить немного растительного масла, выложить мясо с беконом и поджарить 2-3 минуты, помешивая. Спустя время всыпать в сковороду овощи, продолжать жарить, помешивая, еще 3-4 минуты.

Всыпать к мясу и овощам порцию булгура.

Добавить сразу к крупе соль и перец, сушеные томаты. Чеснок очистить и нарезать пластинами, добавить к булгуру.

Залить в сковороду крутой кипяток - 230 мл. Прикрыть сковороду крышкой, убавить огонь на минимум, готовить булгур со свининой и овощами на сковороде 20-25 минут. Спустя время подавать кашу к столу, посыпав зеленью по вкусу.

Приятного вам аппетита!

Булгур со свининой на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Булгур с мясом

Подборка рецептов

Булгур с курицей и овощами

Фаршированная курица без костей

Булгур с курицей и грибами

Плов из булгура со свининой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты куриные по-французски

Засолка масляной рыбы

Солянка сборная мясная с копченостями (классический рецепт)

Вареники с творогом и укропом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаньги с тыквой	Варенье из кабачков и грейпфрута	Шаньги с картошкой и грибами	Разборник с конфетами из дрожжевого теста	Соус из горгонзолы	Маковец (польский рецепт)	Шоколадное печенье с вареной сгущенкой
Рисовая пицца	Пирог с топинамбуром	Мятный сахар	Пшенная каша с квашеной капустой	Запеченная голова семги в духовке	Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное