E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВареники
Вареники с творогом и укропом

Вареники с творогом и укропом

Вареники с творогом и укропом - несладкое блюдо с пикантным ароматом. Свежая зелень отлично дополняет творог и начинка получается отменной. Советую приготовить заварное тесто на кипятке - с ним вареники не расползаются и отлично сохраняют форму после отваривания.

Начинку готовьте перед лепкой, чтобы творог не выделил жидкость, в варениках она не нужна. Если вы любите несладкие вареники, то данный рецепт вам точно понравится!

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350 г

Вода (кипяток) - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 0,5 ч. л.

Масло растительное - 4 ст. л.

Творог - 200 г

Укроп - 3-4 г

  • 244 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте продукты для несладких вареников с творогом и укропом.


Просейте пшеничную муку в миску, всыпьте немного соли и перемешайте.


Влейте крутой кипяток и добавьте растительное рафинированное масло, заварите тесто, перемешайте ложкой.


Вбейте яйцо - тесто уже не горячее, перемешайте.


Замесите тесто, оставьте его отдыхать на 20 минут под полотенцем.


Тесто разделите на небольшие шарики, тонко раскатайте.


Для начинки смешайте творог любой жирности с мелко нарезанным укропом, можете слегка подсолить, перемешайте.


На каждую лепешку выложите по 1 ч.л. творожной начинки.


Слепите вареник, защипывая пальчиками по краю.


Таким же образом слепите все вареники.


Вскипятите воду, чуть подсолите, выложите вареники, перемешайте и варите 3-4 минуты.


Готовые вареники с творогом и укропом достаньте из воды и выложите на тарелку, подавайте к столу.


Приятного всем аппетита!



Вареники с творогом и укропом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Ася
Очень вкусный рецепт, со сметанкой ели, не варила их только, а сделала на пару в редмонтовскойй мультиварке, я все пельмени и вареники так делаю.
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Ася, супер!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Борщ с маринованной свеклой из банки

Вермишель с фаршем в духовке

Жареная вермишель с фаршем

Курица с брынзой в духовке

Говядина по-восточному

ПП блины на сыворотке

Тесто на беляши как пух

Скрэмбл с сыром

Горбуша в рукаве в духовке

Запеканка с рисом и яйцами

Пилита

Меренговый торт с клубникой

Стейки карпа на мангале

Царский кулич
Мобильная версия сайта