Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Вареники с творогом и укропом

Вареники с творогом и укропом - несладкое блюдо с пикантным ароматом. Свежая зелень отлично дополняет творог и начинка получается отменной. Советую приготовить заварное тесто на кипятке - с ним вареники не расползаются и отлично сохраняют форму после отваривания.

Начинку готовьте перед лепкой, чтобы творог не выделил жидкость, в варениках она не нужна. Если вы любите несладкие вареники, то данный рецепт вам точно понравится!

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350 г

Вода (кипяток) - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 0,5 ч. л.

Масло растительное - 4 ст. л.

Творог - 200 г

Укроп - 3-4 г

244 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для несладких вареников с творогом и укропом.

Просейте пшеничную муку в миску, всыпьте немного соли и перемешайте.

Влейте крутой кипяток и добавьте растительное рафинированное масло, заварите тесто, перемешайте ложкой.

Вбейте яйцо - тесто уже не горячее, перемешайте.

Замесите тесто, оставьте его отдыхать на 20 минут под полотенцем.

Тесто разделите на небольшие шарики, тонко раскатайте.

Для начинки смешайте творог любой жирности с мелко нарезанным укропом, можете слегка подсолить, перемешайте.

На каждую лепешку выложите по 1 ч.л. творожной начинки.

Слепите вареник, защипывая пальчиками по краю.

Таким же образом слепите все вареники.

Вскипятите воду, чуть подсолите, выложите вареники, перемешайте и варите 3-4 минуты.

Готовые вареники с творогом и укропом достаньте из воды и выложите на тарелку, подавайте к столу.

Приятного всем аппетита!

Вареники с творогом и укропом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Несладкие вареники с творогом

Подборка рецептов

Вареники с творогом и чесноком зеленым

Вареники с творогом и шпинатом

Вареники с крапивой, творогом и сыром

Вареники с картошкой и творогом

Вареники с творогом

Подборка рецептов

Курзе с творогом и зеленью

Ленивые вареники с творогом и зеленым луком

Вареники с творожной массой

Шоколадные вареники с творогом

Вареники

Рубрика рецептов

Вареники с черникой

Вареники с картофелем и говядиной

Вареники с сырой картошкой и сыром

Равиоли с тыквой и рикоттой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Ася

Очень вкусный рецепт, со сметанкой ели, не варила их только, а сделала на пару в редмонтовскойй мультиварке, я все пельмени и вареники так делаю.

Нравится

(1)

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Ася, супер!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное