Булгур с курицей и грибами

Булгур с курицей и грибами - это вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина!

Ингредиенты

Булгур – 1 стакан

Вода – 2 стакан

Куриное филе – 200 г

Вешенки – 150 г

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 3 ст.л.

101 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Булгур с курицей и грибами – это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое понравится многим. Булгур получается очень нежным, ароматным. Вешенки и курица прекрасно сочетаются между собой, овощи добавляют также приятный привкус. Подавать к столу такое блюдо можно с разными соленьями, вкусно также будет добавить зелень или свежие овощи. Непременно приготовьте такой булгур, рецепт очень простой и вам понравится.

Подготовить все по списку.

Морковь и лук очистить, сполоснуть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь нарезать полосками или брусками.

Вешенки сполоснуть и просушить, нарезать произвольно.

Куриное филе также сполоснуть и просушить, нарезать небольшими кусочками.

Булгур промыть несколько раз в прохладной воде.

В сковороде прогреть масло и выложить курицу, грибы, морковь и лук. Жарить 10-12 минут, периодически помешивая.

Переложить булгур и курицу с грибами и овощами в кастрюлю, влить несколько стаканов теплой воды, добавить соль и перец, переставить на маленький огонь. Варить булгур 25-30 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Булгур с курицей и грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Булгур с мясом

Подборка рецептов

Киноа-булгур с фаршем

Жареный булгур с куриной печенью

Плов из булгура с индейкой

Плов из булгура с курицей

Булгур с курицей

Подборка рецептов

Плов из булгура с курицей

Булгур с курицей и фасолью

Рассыпчатый булгур с курицей, луком и морковью

Булгур с курицей в томатном соусе

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Жульен с лисичками и курицей

Рис с куриным фаршем на сковороде

Ризотто с помидорами

Тушеная утка с картошкой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Мамалыга с сыром

Отбивные из свинины с грибами и сыром

Каурма из картофеля

Гусь кусочками с картошкой в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Булгур не промывают водой. Это уже полностью готовый ингредиент.

ответить

Ана

На сколько порций данный рецепт?

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриные лапки в духовке	Рис с курицей в афганском казане	Фрикадельки в брусничном соусе	Печенье «Орешки» с творогом	Шоколадно-банановые вафли в вафельнице	Творожное печенье в мультипекаре	Матча-латте с клубникой
Вафли из манки в вафельнице	Ягодный пай	Картофельные драники с грибным соусом	Рулет из капусты с фаршем	Печенье нарезное	Вермишель на сковороде с грибами	Творожная запеканка в тарталетках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное