E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Киноа-булгур с фаршем

Киноа-булгур с фаршем

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Смесь булгур - 1 пакет

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Морковь - 1 шт.

Фарш куриный - 400 г

Соль, перец - по вкусу

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

  • 194 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Неожиданно в магазине попалась мне на глаза смесь круп киноа и булгура в одном пакете. И родился вот такой рецепт.


Такую смесь я готовила не раз с нарезанными крупно кусками говядины или свинины (эдакий вариант плова). Но мне по душе именно такой, диетический вариант. Фарш можно взять любой, у меня - куриный.


Для приготовления блюда подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для киноа-булгура с фаршем


Фарш обжарим. Стоит ли разбивать достаточно крупные кусочки - решайте сами, я не стала.


Лук и чеснок нарежем мелко, морковь - достаточно крупными брусочками. Добавим овощи к мясу и обжарим.

Порезать лук и морковь и обжарить фарш


Крупу отварим прямо в пакете согласно инструкции на упаковке. Откинем смесь на дуршлаг, дадим стечь жидкости.

Отварить крупу


Выкладываем смесь к мясу и овощам, добавим специи. Перемешиваем. Прогреем.

Смешать мясо с овощами, крупу и специи


Блюдо с киноа, булгуром и куриным фаршем готово. Подаем горячим, присыпав любой зеленью.

Рецепт киноа-булгура с фаршем


Приятного аппетита!

Фото киноа-булгура с фаршем

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 666

    Рецептов

  • 94

    Подписчиков

  • 315

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
дима+++ Гений кулинарии
Олеся,здравствуйте. С булгуром я ни разу не сталкивался отсюда и вопросы. Что значит смесь булгура??? Я полазил по магазинам и там есть разный булгур и мне не понятно,что значит смесь. И ещё вопрос сколько грамм в Вашем пакете??? Жена озадачила,а я с удовольствием пытаюсь разобраться. Спасибо. Дима.
0
ответить
19.08.2018 в 12:07:40
Красота! Молодец, Олесик!
0
ответить
Какая тарелочке красивая! Забираю порцайку вместе с посудой)
0
ответить
Как аппетитно Олесь! Я бы тоже вместе с посудой увела это блюдо!))
0
ответить
моё блюдо, на все сто...а вот тарелочка...тарелочка какая красивучая
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Не зря я ее притащила из отпуска
0
ответить
Аймкук
Мобильная версия сайта