E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСупы
Диетический суп из чечевицы

Диетический суп из чечевицы

Практически все бобовые не включают в диетическое питание, поскольку они вызывают повышенное газообразование и нагрузку на ЖКТ. Но не многие знают, что красная чечевица разрешена диетологами, поскольку питательна, полезна, она легко усваивается организмом и быстро готовится. Кроме того, красная чечевица достаточно калорийна, после ее употребления долго не возникает чувства голода, что особенно ценно при диетах, направленных на снижение веса.

Ингредиенты

Чечевица - 3 ст.л.

Картофель - 120 г

Морковь - 50 г

Лук репчатый - 50 г

Помидор - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Морская соль - щепоть

Лавровый лист - 1-2 шт.

Петрушка - пару веточек

Вода - 700 г

  • 31 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 1.84
  • Ж: 0.15
  • У: 5.49

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Возьмите все продукты для приготовления диетического супа из чечевицы. Картофель, лук, чеснок и морковь почистите, помойте вместе с зеленью.


Картофель нарежьте мелким кубиком, промойте, переложите в сотейник или небольшую кастрюлю, залейте чистой водой. Добавьте к картошке измельченные лук и морковь, варите после закипания воды 10 минут.


А пока тщательно промойте чечевицу, вода долго будет мутной, постарайтесь тщательно промыть чечевицу, до чистой воды.


Помидоры придадут супу кислинку, здесь они просто необходимы, нарежьте мелким кубиком, переложите в кастрюлю вместе с чечевицей. После закипания постарайтесь снять всю пену, ее будет очень много.


Сразу же положите в кастрюлю лавровый лист и раздавленный зубчик чеснока. Варите диетический чечевичный суп еще 5-7 минут, старайтесь не переварить чечевицу, красная готовится очень быстро и мгновенно превращается в пюре.


Долейте воды до верха кастрюли, подсыпьте немного морской соли. Порубите свежую петрушку, всыпьте в суп, доведите до кипения, перемешайте и выключите плиту. Оставьте суп минут на 10 настояться.


Перед подачей выловите чеснок и лавровый лист, разлейте суп по тарелкам и можно подавать. Очень простой, вкусный, сытный и при всем при этом - малокалорийный.


Диетический суп из чечевицы готов к дегустации.


Приятного.


Диетический суп из чечевицы — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
О, я тож ток сварила точно такой же - диетический. Ток у нас диета специфическая, с говядиной 
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, дык говядина разрешена не только при твоем 5 столе, но и при сахарном диабете, как и вареный картофель, только без фанатизма же)))) 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, не, у нас фанатичная диета 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, диета из отборных, выдержанных месяцами стейков??
Как я тебя понимаю)))) у моих мужиков тоже самое, ток уже все реже и реже
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Зеленые помидоры с капустой на зиму

Кабачковая икра с зелеными помидорами на зиму

Соус (закуска) из листьев хрена с грецкими орехами

Джем из слив с грецким орехом

Салат с перловкой и помидорами на зиму

Маринованные кабачки с хреном и чесноком

Рис с колбасой на сковороде

Яичница с цветной капустой и помидорами на сковороде

Ленивая чурчхела

Овсянка на кефире на ночь

Икра из свеклы с яблоками на зиму

Чатни из баклажанов на зиму

Маринованные зеленые помидоры без стерилизации на зиму

Паста Васаби из листьев хрена
Мобильная версия сайта