E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Тушеная капуста с зеленым горошком

    Тушеная капуста с зеленым горошком

    Блюдо с интересным вкусом, подойдет для постного меню.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная – 500 г

    Горошек зеленый консервированный – 100 г

    Лук репчатый – 1 шт.

    Морковь – 1 шт.

    Томатная паста – 1 ст.л.

    Растительное масло – 3 ст.л.

    Сахар – 1 ч.л.

    Уксус – 1 ч.л.

    Вода – 50 мл

    Соль, перец – по вкусу

    • 67 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Тушеная капуста — простое блюдо для повседневного обеда. Капусту можно тушить самостоятельно, или дополнять ее различными овощами и мясными продуктами. Сегодня готовим капусту с консервированным зеленым горошком, который делает блюдо более интересным, ярким и сочным. Блюдо содержит небольшое количество калорий, при этом получается очень сытным. Тушеная капуста с горошком станет отменным дополнением к любому гарниру или мясу, также блюдо можно подавать самостоятельно как постное.


    С моркови и лука снимите верхний слой, овощ ополосните, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелко ножом.


    С кочана капусты снимите верхние листочки, сполосните проточной водой, после нашинкуйте острым ножом тонкими и короткими полосками.


    На огонь поставьте сковороду подходящего объема, влейте 1 ст.л. масла, разогрейте. Сначала закиньте нарезку лука, обжаривайте его отдельно 2 минуты, до мягкости. Далее к луку добавьте морковь, перемешайте, жарьте овощи еще 2 минуты, периодически перемешивая. В самом конце к морковно-луковой смеси закиньте морковь, перемешайте.


    В сковороду влейте остальную порцию масла, чтобы овощи не горели. Жарьте смесь на протяжении 15 минут на среднем огне, часто перемешивая лопаткой. Капусту присыпьте солью по вкусу.


    Затем добавьте томатную пасту, перемешиванием распределите ее по составу, влейте немного воды. Сковороду прикройте крышкой, тушите капусту еще 15 минут, иногда перемешивайте.


    В уже готовую капусту добавьте консервированный горошек, перемешайте, готовьте 5 минут, после снимите с огня. Дайте блюду настояться 10 минут под крышкой, после подайте на стол, дополнив зеленью.


    Приятного аппетита!


    Тушеная капуста с зеленым горошком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Тушеная квашеная капуста с тыквой
    Овощное рагу с вешенками
    Соте из баклажанов в духовке
    Тушёная свёкла с луком
    Капуста тушеная (без мяса)

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с мочеными яблоками
    Капуста тушеная с грибами
    Тушеная капуста с клюквой
    Тушеная капуста с картошкой и баклажанами
    Гарниры из капусты

    Подборка рецептов

    Запеченная капуста романеско с сыром
    Тушеная капуста с чечевицей
    Брюссельская капуста в сметане
    Запеченная цветная капуста
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Картошка жареная с лисичками
    Батат в микроволновке
    Рассольник с перловкой, солёными огурцами и нутом
    Тушеные кабачки с рисом
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с зеленым горошком
    Диетический салат с солеными огурцами (ПП)
    Курица в кефире с картошкой в духовке
    Диетический салат с ананасом и курицей (ПП)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные крылышки в майонезе на сковороде
    Жареные молоки лососевых с луком
    Запеченная капуста романеско с сыром
    Перепелиные яйца по-шотландски в духовке
    Постные блюда из капусты

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с капустой на сковороде
    Постные голубцы с овощами
    Салат из красной капусты с яблоком
    Маринованные голубцы
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Чечевица с овощами в мультиварке
    Рис с овощами и баклажанами
    Вегетарианские чечевичные котлеты
    Тушёная квашеная капуста с грибами
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Тыква, запеченная в мультиварке
    Баклажаны на сковороде-гриль
    Гречка со шпинатом
    Кабачки в соевом соусе
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты «Обжорка» (из говядины)
    Тушеная говядина с черносливом в казане
    Брюссельская капуста в сметане
    Теплый салат с фунчозой и курицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта