E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Щи →
    Щи в духовке

    Щи в духовке

    Рецепт стандартных щей с квашеной капустой, говядиной и перловой крупой. Единственное, что отличается - место приготовления.
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Мясо - 400 г

    Квашеная капуста - 400 г

    Перловка - 3 ст.л.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Лавровый лист - 1 шт.

    Сушеная зелень - 1 ст.л.

    Чеснок - 3 зубчика

    Укроп - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Кастрюля для духовки
    Кастрюля 3 литра
    • 130 кКал
    • 1 ч.
    • 4 ч.
    • 5 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для приготовления щей в духовке (с квашеной капустой и говядиной).


    Для начала замочите перловую крупу минимум на 4 часа.


    В кастрюлю выложите квашеную капусту.


    Перловую крупу промойте, выложите в кастрюлю.


    Мясо промойте, нарежьте на кусочки и выложите в кастрюлю.


    Добавьте томатную пасту, сушеную зелень, лавровый лист, чеснок и перец.


    Залейте крутым кипятком, накройте крышкой, поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 60-70 минут.


    Аккуратно достаньте из духовки. Если необходимо, посолите по вкусу.


    ВАЖНО! Используйте прихватки.


    Вкусные, ароматные щи в духовке готовы, подают их в горячем виде со сметаной.


    Приятного аппетита!


    Щи в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Щи с перловкой

    Подборка рецептов

    Щи с перловкой и грибами (на мясном бульоне)
    Щи с перловкой и свежей капустой
    Супы с квашеной капустой

    Подборка рецептов

    Щи из крошева с курицей (классический рецепт)
    Щи из квашеной капусты со свининой
    Старорусские щи из квашеной капусты с простоквашей
    Борщ с квашеной и свежей капустой
    Супы с перловкой

    Подборка рецептов

    Рассольник с перловкой, солёными огурцами и нутом
    Рассольник с копченостями
    Рассольник с томатом, перловкой и солеными огурцами
    Суп с шампиньонами и перловкой

    Дополнения к рецепту

    • Если капуста слишком кислая, ее необходимо промыть.
    • Для щей подойдет свинина, курица, говядина или индейка.
    • По желанию можно сделать обжарку из лука и моркови.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (17)
    Добавить комментарий
    Дима+++ Гений кулинарии
    Девчата почитал и смех разбирает. Маразм крепчает и крепчает. Если и будет етественный отбор то отберут маразматиков. Просто не из кого выбирать.....Других адекватных уже просто всё меньше и меньше. Дима.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
     Дима+++,  жестко
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Нет не жёстко. Я более чем за 4 года на сайте тоже всякого начитался. С каждым годом маразм и тупость набирают обороты. Я Всегда на стороне Авторов. Только пару,тройку раз я в адрес автора написал отрицательно то что думаю. Пару раз по рецепту и один раз обращённый лично к автору. Всё писал не через личку,а в открытую и предлагал если они,что то имеют против или не согласны пообщаться так же в отрытую на странице сайта. Я писал без грамма грубости,но то что думаю на самом деле. Желающих не нашлось. Примерно так. Дима.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Дима+++, народ разный бывает, я на таких вообще стараюсь не реагировать, их не переубедишь 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Народ бывает разный с этим я согласен. Почему то хорошего пишут гораздо меньше чем гадости и хамства. Я в свой первый год на сайте пару раз увидев так сказать подобный комментарий,а проще говоря хамство завёлся и написал этому хамлу,что готов встретиться в любом месте и обещал,что буду один,а в ответ-ТИШИНА. Я дорогу предлагал оплатить и сам был готов приехать к этим уродам. Я нормальный мужик вот и завёлся. Никто почему то не думает о авторе рецепта которому нужно придумать рецепт,приготовить,сделать фото и написать текст. Хотя бы по этому я всегда на стороне Авторов плюс конечно,что со многими знаком более четырёх лет,но это не самое главное. Нужно уметь уважать чужой труд.  Дима.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда
    Дима+++, Вам аплодирую стоя! За один рецепт одних только полотенец знаете, сколько улетает?!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Дима+++, спасибо, что есть такие Мужчины, как вы, есть кому заступиться, а хамов то полным полно, на Дзен блог веду, так там таких пруд пруди 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Олеся,пришлите координаты. Посылку с полотенцами уже собрал. Есть бумажные,банные и вафельные. Всё упаковано. Дима.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Галина,я пишу чисто своё мнение,что таким просто нужно настучать по сусалам (если проще то по морде). Пример из моей жизни. Сын поругался с девушкой и они разошлись,а до этого я им оплачивал квартиру съёмную. Не знаю,что он ей наговорил,но через день звонок. Звонят два мужика и они яко бы из блатных и говорить хотят со мной,а не с сыном мол он ещё сопляк. Этих блатных я на раз опустил на землю. Сказал пару фраз и понял,что меня не поняли. Они попытались требовать,что бы сын не звонил этой девушке,а если будет звонить то за это ответит мать то есть Моя!!!Жена. Тут меня сразу перемкнуло и я им пояснил,что бы после этих слов они молились,что бы Моя Жена случайно не подскользнулась на улице или,что то подобное. От них последовал вопрос:Почему они будут за это отвечать??? Я ответил:Потому. Больше звонков не было. Я уже наверное почти отошёл от дел и живу просто  в своё удовольствие конечно не забывая про Свою Любимую Жену. Но бывают моменты когда приходится показывать тот оскал от которого я стараюсь уйти и забыть. Ну да ладно. Понаписал как буд-то я рыцарь. Надеюсь,что я просто нормальный человек. За лишнии эмоции извините. Дима.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Дима+++, дык не в том плане)))) Улетают-то они не вникуда, а в стиралку
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Олеся,я соскучился по общению с вами. Про посылку мне жаль я ведь к полотенцам мыло,мочалку и гель для душа всё туда упаковал. Раздумаете пишите. Обещаю ничем из посылки не пользоваться. Почтальон Дима.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Дима+++, тут слава богу, до угроз не доходит, бывают недоброжелатели, но они, как правило сидят с авой мышки и выпрыгивают от нечего делать в комментариях. В жизни не встречала подобных
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Галина,в инете все смелые. Для меня это как из толпы ударить лежачего человека ногой. Квакнул и в болото. Дима.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    За вот это вот - ВАЖНО! Используйте прихватки., я готова поставить двадцать классов!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Матильда, тебе смешно, а мне один раз написали, что человек обжог пальцы вынимая противень из духовки  , уж лучше предупредить 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Галюша , у меня смех сквозь слезы! Я тут уже такого насмотрелась! Маразм крепчает - адназначна!!! Мне интересно, почему не работает естественный отбор
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Матильда, ага, ну что поделать, всякое бывает 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта