E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЩи
Щи в духовке

Щи в духовке

Рецепт стандартных щей с квашеной капустой, говядиной и перловой крупой. Единственное, что отличается - место приготовления.
Посмотреть видео

Ингредиенты

Мясо - 400 г

Квашеная капуста - 400 г

Перловка - 3 ст.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Сушеная зелень - 1 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика

Укроп - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Кастрюля для духовки
Кастрюля 3 литра
  • 130 кКал
  • 1 ч.
  • 4 ч.
  • 5 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления щей в духовке (с квашеной капустой и говядиной).


Для начала замочите перловую крупу минимум на 4 часа.


В кастрюлю выложите квашеную капусту.


Перловую крупу промойте, выложите в кастрюлю.


Мясо промойте, нарежьте на кусочки и выложите в кастрюлю.


Добавьте томатную пасту, сушеную зелень, лавровый лист, чеснок и перец.


Залейте крутым кипятком, накройте крышкой, поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 60-70 минут.


Аккуратно достаньте из духовки. Если необходимо, посолите по вкусу.


ВАЖНО! Используйте прихватки.


Вкусные, ароматные щи в духовке готовы, подают их в горячем виде со сметаной.


Приятного аппетита!


Щи в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Если капуста слишком кислая, ее необходимо промыть.
  • Для щей подойдет свинина, курица, говядина или индейка.
  • По желанию можно сделать обжарку из лука и моркови.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Дима+++ Гений кулинарии
Девчата почитал и смех разбирает. Маразм крепчает и крепчает. Если и будет етественный отбор то отберут маразматиков. Просто не из кого выбирать.....Других адекватных уже просто всё меньше и меньше. Дима.
Нравится
(2)
ответить
Галюша Автор рецепта
 Дима+++,  жестко
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Нет не жёстко. Я более чем за 4 года на сайте тоже всякого начитался. С каждым годом маразм и тупость набирают обороты. Я Всегда на стороне Авторов. Только пару,тройку раз я в адрес автора написал отрицательно то что думаю. Пару раз по рецепту и один раз обращённый лично к автору. Всё писал не через личку,а в открытую и предлагал если они,что то имеют против или не согласны пообщаться так же в отрытую на странице сайта. Я писал без грамма грубости,но то что думаю на самом деле. Желающих не нашлось. Примерно так. Дима.
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Дима+++, народ разный бывает, я на таких вообще стараюсь не реагировать, их не переубедишь 
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Народ бывает разный с этим я согласен. Почему то хорошего пишут гораздо меньше чем гадости и хамства. Я в свой первый год на сайте пару раз увидев так сказать подобный комментарий,а проще говоря хамство завёлся и написал этому хамлу,что готов встретиться в любом месте и обещал,что буду один,а в ответ-ТИШИНА. Я дорогу предлагал оплатить и сам был готов приехать к этим уродам. Я нормальный мужик вот и завёлся. Никто почему то не думает о авторе рецепта которому нужно придумать рецепт,приготовить,сделать фото и написать текст. Хотя бы по этому я всегда на стороне Авторов плюс конечно,что со многими знаком более четырёх лет,но это не самое главное. Нужно уметь уважать чужой труд.  Дима.
Нравится
(2)
ответить
Дима+++, Вам аплодирую стоя! За один рецепт одних только полотенец знаете, сколько улетает?!
Нравится
(0)
ответить
Галюша Автор рецепта
Дима+++, спасибо, что есть такие Мужчины, как вы, есть кому заступиться, а хамов то полным полно, на Дзен блог веду, так там таких пруд пруди 
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Олеся,пришлите координаты. Посылку с полотенцами уже собрал. Есть бумажные,банные и вафельные. Всё упаковано. Дима.
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Галина,я пишу чисто своё мнение,что таким просто нужно настучать по сусалам (если проще то по морде). Пример из моей жизни. Сын поругался с девушкой и они разошлись,а до этого я им оплачивал квартиру съёмную. Не знаю,что он ей наговорил,но через день звонок. Звонят два мужика и они яко бы из блатных и говорить хотят со мной,а не с сыном мол он ещё сопляк. Этих блатных я на раз опустил на землю. Сказал пару фраз и понял,что меня не поняли. Они попытались требовать,что бы сын не звонил этой девушке,а если будет звонить то за это ответит мать то есть Моя!!!Жена. Тут меня сразу перемкнуло и я им пояснил,что бы после этих слов они молились,что бы Моя Жена случайно не подскользнулась на улице или,что то подобное. От них последовал вопрос:Почему они будут за это отвечать??? Я ответил:Потому. Больше звонков не было. Я уже наверное почти отошёл от дел и живу просто  в своё удовольствие конечно не забывая про Свою Любимую Жену. Но бывают моменты когда приходится показывать тот оскал от которого я стараюсь уйти и забыть. Ну да ладно. Понаписал как буд-то я рыцарь. Надеюсь,что я просто нормальный человек. За лишнии эмоции извините. Дима.
Нравится
(0)
ответить
Дима+++, дык не в том плане)))) Улетают-то они не вникуда, а в стиралку
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Олеся,я соскучился по общению с вами. Про посылку мне жаль я ведь к полотенцам мыло,мочалку и гель для душа всё туда упаковал. Раздумаете пишите. Обещаю ничем из посылки не пользоваться. Почтальон Дима.
Нравится
(0)
ответить
Галюша Автор рецепта
Дима+++, тут слава богу, до угроз не доходит, бывают недоброжелатели, но они, как правило сидят с авой мышки и выпрыгивают от нечего делать в комментариях. В жизни не встречала подобных
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Галина,в инете все смелые. Для меня это как из толпы ударить лежачего человека ногой. Квакнул и в болото. Дима.
Нравится
(0)
ответить
За вот это вот - ВАЖНО! Используйте прихватки., я готова поставить двадцать классов!
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Матильда, тебе смешно, а мне один раз написали, что человек обжог пальцы вынимая противень из духовки  , уж лучше предупредить 
Нравится
(0)
ответить
Галюша , у меня смех сквозь слезы! Я тут уже такого насмотрелась! Маразм крепчает - адназначна!!! Мне интересно, почему не работает естественный отбор
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Матильда, ага, ну что поделать, всякое бывает 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Овощи в молочном соусе

Цукаты из лимонных корок

Гороховое пюре со сливками

Салат «Сказка» с курицей (слоями)

ПП десерт с клубникой и творогом

Спагетти с фетаксой и помидорами

Тушеная капуста со свининой в казане

Лепешки в электрогриле

Салат «Сказка» с черносливом, курицей и грецкими орехами

Чесночный хлеб в хлебопечке

Маринованный красный лук для салата

Маринованный лук с укропом

Гренки с чесноком и шпротами

Салат «Сказка» с курицей и ананасами
Мобильная версия сайта