Фунчоза вок с овощами

Такой вегетарианский вариант лапши вок придется по вкусу всем без исключения.

Хрустящие и сочные овощи с нежной стеклянной лапшой отлично подойдут на обед или легкий ужин.

Готовится просто и быстро. Овощи можно взять абсолютно любые, какие есть дома.

Эта порция - на одного-двух человек. Можно увеличить количество ингредиентов.

Соль и остроту, также регулируйте по своему вкусу.

Ингредиенты

Фунчоза - 50 г

Перец болгарский (красный) - 0,5 шт.

Перец сладкий (зеленый) - 1 шт.

Сельдерей - 50 г

Морковь - 0,5 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Имбирь свежий - 5 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Бальзамик соус - 2 ст.л.

Перец чили (хлопья) - 1 ч.л. (по желанию)

Масло растительное - 2 ст.л.

139 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Приготовить ингредиенты для фунчозы вок с овощами.

Фунчозу залить кипятком на 5-7 минут. Затем откинуть на дуршлаг.

Овощи нарезать соломкой.

Имбирь и чеснок мелко нарезать.

Готовить на сильном огне, постоянно перемешивая.

Масло разогреть в воке до легкого дымка.

Обжарить чеснок, имбирь и перец чили.

Добавить овощи.

Через пару минут добавить соусы.

Перемешать.

Выложить лапшу.

Тщательно перемешать. Убрать с огня.

Дать лапше немного пропитаться.

Фунчоза вок с овощами готова.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны с овощами

Подборка рецептов

Паста Арабьята (Аррабиата)

Паста с кабачками по-итальянски

Макароны с капустой

Орзо с цуккини и горошком в сливочном соусе

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат с вялеными помидорами и кедровыми орешками

Слойки из слоеного бездрожжевого теста с творогом

Паста (макароны) с тыквой и грибами

Десерт из мороженого с клубникой и печеньем

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Томатный суп из скумбрии

Гуляш с черносливом (из свинины)

Гратен из картофеля и батата

Теплый салат с куриной печенью и помидорами

Постная паста (макароны)

Коллекция рецептов

Грибной соус к макаронам (+макароны)

Макароны с медом

Суп из сушеных белых грибов

Рисовая лапша с овощами и грибами

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Кабачки с баклажанами, помидорами и перцем

Макароны с жареным луком

Постные фаршированные перцы

Лосось с апельсинами в духовке

Постный ужин

Коллекция рецептов

Постная паста с грибами

Хек с овощами в рукаве

Нут с овощами в томатном соусе с гарниром из риса

Гречка по-бакински

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром

Пшеничная каша с тушенкой

Пицца с курицей и оливками

Пшенная каша с картофелем и шампиньонами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Овощи, правда, взяли другие, но спасибо за идею! Вкусно!

ответить

Мария Автор рецепта

Ольга, пожалуйста!

ответить

Анжелика

Отличный вариант:okhand:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Варенье из апельсинов и лимонов	Вареники с картошкой и ветчиной	Сырный суп с брокколи и шампиньонами	Куриные ножки (голени) сувид	Пончики с карамелью	Бутерброды с жареной картошкой	Карамельные вафли в духовке
Творожное хачапури на сковороде	Морковный рулет с грибами	Печень с квашеной капустой	Тушеная капуста с томатной пастой	Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фунчоза вок с овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты