E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Рыбный салат из минтая

Рыбный салат из минтая

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Минтай свежий – 500 грамм;

Перец красный сладкий – 150 грамм;

Картофель – 2 шт;

Яйца куриные – 2 шт;

Майонез – 270 грамм;

Масло подсолнечное рафинированное – 1 ст. ложка;

Соль – по вкусу.

  • 205 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Рыбный салат из минтая Рыбный салат
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Этот салат я попробовала у соседки и мне очень понравился как по вкусу, так и по простоте приготовления. Рыбу можно использовать любую, но стоит отдать предпочтение менее костистой. Вместо красного перца можно взять жёлтый или оранжевый. Очень хорошо подойдут и перепелиные яйца. Салат из минтая с яйцом, картофелем и сладким перцем лучше всего подавать, сформовав при помощи формовочного кольца. Красиво, аппетитно и вкусно!


Для приготовления салата нужно взять свежий минтай, красный сладкий перец, картофель, яйца куриные, майонез, масло подсолнечное рафинированное и соль.

Ингредиенты для салата из минтая


Картофель вымыть, залить горячей водой и отварить до мягкости.

Картофель в мундирах


Картофель остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Картофель кубиками


Рыбу выпотрошить, тщательно промыть, разрезать на куски, выложить в горячую подсоленную воду и отваривать в течение 25 минут.

Минтай отварной


Готовую рыбу остудить и разобрать на мелкие кусочки.

Филе отварного минтая


Яйца залить холодной водой и отваривать в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.

Яйца отварные


Сладкий перец очистить от семян, разрезать на несколько полосок, а затем каждую полоску тонко нашинковать поперёк.

Сладкий перец


Перец выложить на сковороду с разогретым маслом, накрыть крышкой, потушить до мягкости и остудить.

Перец болгарский обжаренный


Соединить рыбу, перец, картофель и яйца.

Составные рыбного салата из минтая


Всё перемешать.

Смешать ингредиенты для салата


Смесь заправить майонезом.

Заправка рыбного салата из минтая


Салат перемешать. При подаче можно выложить его в формовочное кольцо и украсить по своему усмотрению.

Готовый салат из минтая и яиц


Рыбный салат из минтая готов. Приятного аппетита!

Рыбный салат из минтая

Аймкук
Автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • 185

    Рецептов

  • 9

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (2)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Невидимка

ElizabethII

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Елена
Очень вкусный,сытный салат! Простой в приготовлении. Один из самых любимых!
0
ответить
16.09.2018 в 0:18:37
ирина
салат простой, доступный, оригинальный, полезный. Автор - молодец 
0
ответить
05.02.2018 в 13:07:01
Ирочка,салат замечательный!
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Мне очень понравился рецепт.
0
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, девочки! Готовьте на здоровье!
0
ответить
Минтай никогда в салате не пробовала, очень рецепт заинтересовал!
0
ответить
мне салат с минтаем не знаком, но заманчив очень! :)
1
ответить
Стефания Автор рецепта
Лена, Нина! Попробуйте, не разочаруетесь!
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Я недавно купила немного рыбки, а тут как раз ваш рецепт. Правда у меня оказался хек, а не минтай, но я думаю, это не страшно. Как я и предполагала, салат получился очень вкусный. Большое вам спасибо за рецепт!
0
ответить
Стефания Автор рецепта
Большое спасибо за фотоотчёт! Мне очень приятно!
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта