E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Рыбный салат из минтая

Рыбный салат из минтая

Аймкук

Ингредиенты

Минтай свежий – 500 грамм;

Перец красный сладкий – 150 грамм;

Картофель – 2 шт;

Яйца куриные – 2 шт;

Майонез – 270 грамм;

Масло подсолнечное рафинированное – 1 ст. ложка;

Соль – по вкусу.

  • 205 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Этот салат я попробовала у соседки и мне очень понравился как по вкусу, так и по простоте приготовления. Рыбу можно использовать любую, но стоит отдать предпочтение менее костистой. Вместо красного перца можно взять жёлтый или оранжевый. Очень хорошо подойдут и перепелиные яйца. Салат из минтая с яйцом, картофелем и сладким перцем лучше всего подавать, сформовав при помощи формовочного кольца. Красиво, аппетитно и вкусно!


Для приготовления салата нужно взять свежий минтай, красный сладкий перец, картофель, яйца куриные, майонез, масло подсолнечное рафинированное и соль.

Ингредиенты для салата из минтая


Картофель вымыть, залить горячей водой и отварить до мягкости.

Картофель в мундирах


Картофель остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Картофель кубиками


Рыбу выпотрошить, тщательно промыть, разрезать на куски, выложить в горячую подсоленную воду и отваривать в течение 25 минут.

Минтай отварной


Готовую рыбу остудить и разобрать на мелкие кусочки.

Филе отварного минтая


Яйца залить холодной водой и отваривать в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.

Яйца отварные


Сладкий перец очистить от семян, разрезать на несколько полосок, а затем каждую полоску тонко нашинковать поперёк.

Сладкий перец


Перец выложить на сковороду с разогретым маслом, накрыть крышкой, потушить до мягкости и остудить.

Перец болгарский обжаренный


Соединить рыбу, перец, картофель и яйца.

Составные рыбного салата из минтая


Всё перемешать.

Смешать ингредиенты для салата


Смесь заправить майонезом.

Заправка рыбного салата из минтая


Салат перемешать. При подаче можно выложить его в формовочное кольцо и украсить по своему усмотрению.

Готовый салат из минтая и яиц


Рыбный салат из минтая готов. Приятного аппетита!

Рыбный салат из минтая

Аймкук
Автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • 185

    Рецептов

  • 14

    Подписчиков

  • 29

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Мне очень понравился этот салат ! Спасибо ! Приятного аппетита ! Не было правда чем украсить его, для фото выбрала огурцы , а так они там не нужны !
от Невидимка

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Оксана
Спасибо за рецепт,будем пробовать. Скажите, а репчатого лука не надо?
0
ответить
24.01.2020 в 9:54:26
Елена
Очень вкусный,сытный салат! Простой в приготовлении. Один из самых любимых!
0
ответить
16.09.2018 в 0:18:37
ирина
салат простой, доступный, оригинальный, полезный. Автор - молодец 
0
ответить
05.02.2018 в 13:07:01
Ирочка,салат замечательный!
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Мне очень понравился рецепт.
0
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, девочки! Готовьте на здоровье!
0
ответить
Минтай никогда в салате не пробовала, очень рецепт заинтересовал!
0
ответить
мне салат с минтаем не знаком, но заманчив очень! :)
1
ответить
Стефания Автор рецепта
Лена, Нина! Попробуйте, не разочаруетесь!
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Я недавно купила немного рыбки, а тут как раз ваш рецепт. Правда у меня оказался хек, а не минтай, но я думаю, это не страшно. Как я и предполагала, салат получился очень вкусный. Большое вам спасибо за рецепт!
0
ответить
Стефания Автор рецепта
Большое спасибо за фотоотчёт! Мне очень приятно!
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Заварные блины на воде

Кекс на простокваше

Оладьи из кабачков с помидорами

Баурсаки на кислом молоке (без дрожжей)

Блины на яблочном соке

Сырники с рисом и творогом

Кексы с персиками

Панкейки с черникой (на молоке)

Оладьи из кабачков на молоке

Каравайцы рязанские

Клафути с абрикосами

Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком

Картошка с лисичками и мясом на сковороде

Салат «Муравейник» с картофелем фри

Мобильная версия сайта