E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат со шпротами и картошкой

Салат со шпротами и картошкой

Салат со шпротами и картошкой - довольно легкий в приготовлении салат с минимумом ингредиентов, которые, к тому же, вполне доступны.
Аймкук

Ингредиенты

Шпроты - 150 г

Морковь - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 1 шт. (крупный)

Яйцо куриное - 2 шт.

Майонез - 3 ст.л.

Оливки - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло - 1 ч.л.

  • 180 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат со шпротами и картошкой - довольно легкий в приготовлении салат с минимумом ингредиентов, которые, к тому же, вполне доступны.


По сути - это рыбный салат, но именно шпроты придают ему нотку копчености, что делает салат особенным и достойным не только семейного ужина, но и праздничного стола.


Калорийность салата со шпротами, картофелем и яйцами будет зависеть от того, какова будет жирность майонеза. Если хотите приготовить диетический вариант салата, используйте салатный легкий майонез.

Ингредиенты для салата со шпротами и картошкой


Прежде всего отварим яйца и картофель до готовности. Дадим яйцам и картофелю остыть и снимем с картофеля кожуру, а с яиц - скорлупу.

Отварить и почистить яйца и картофель


Салат со шпротами и картошкой - слоеный салат. Я для придания салату формы использую вырубку.


Картофель натрем на крупной терке, это будет первый слой. Посолим и поперчим картофель, добавим 1 ч.л. майонеза.

Выложить слой картофеля с майонезом


Со шпротов сольем масло и хорошо разомнем рыбу до однородности.

Размять рыбу вилкой


Выкладываем шпроты вторым слоем и также смазываем слой майонезом.

Положить слой рыбы с майонезом


Лук нарежем мелким кубиком, морковь натрем на средней терке, болгарский перец нарежем кубиком.

Измельчить овощи


В сковороде прогреваем растительное масло и затем выкладываем в сковороду лук и морковь. Тушим овощи 5-7 минут, до мягкости моркови и прозрачности лука.

Обжарить лук с морковью


Выкладываем обжаренные лук с морковью третьим слоем в наш салат и смазываем майонезом.

Выложить слой лука с морковью


4-й слой - кубики свежего болгарского перца.

Выложить слой перца


5-й слой - яйцо или яичный белок. Яйца следует натереть на средней терке, оставьте немного яичного желтка для украшения.

Положить слой тертого белка


Салат со шпротами и картошкой украшаем оливками, полосками перца, зеленью петрушки и яичным желтком. Вы можете украсить салат по-своему.


Готовый салат отправляем в холодильник минимум на 1 час, после этого снимаем вырубку и подаем салат к столу.

Рецепт салата со шпротами и картошкой


Нежнейший салатик! Приятного аппетита!

Фото салата со шпротами и картошкой

Аймкук
Автор рецепта
  • 690

    Рецептов

  • 143

    Подписчиков

  • 257

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Лариса В
Очень интересный салат. Шпроты сами по себе имеют очень специфический вкус, заглушают все другие, надо попробовать сделать по этому рецепту, очень оригинально по составу и красиво смотрится на тарелке. Для новогоднего стола очень будет кстати. Спасибо за рецепт. Желаю творческий удач!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Лариса В, благодарю за пожелания! Надеюсь, вам рецептик пригодится!
Нравится
(0)
ответить
Красивый и вкусный салат!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Томочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Очень красивые слои. Болгарский перец внесет свежую нотку!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Аллочка, ты абсолютно права, болгарский перечик очень органично вписывается в состав и освежает общий вкус.
Нравится
(0)
ответить
Леночек, вы, наверно, уже салатов новогодних наелись на год вперед
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Олеся, а ты представь, что на Новогодние праздники салатов у меня практически не будет)))..
Нравится
(0)
ответить
Леночка, вкусный салатик! Думала у меня дежавю какое-то... только вчера готовила похожий салат, без болгарского перца.
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Лика, салатик-то из доступных продуктов, поэтому и вариантов много. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Тушеная курица с капустой на сковороде

Конвертики из лаваша с картошкой

Хек с картошкой в фольге в духовке

Овощное рагу с брокколи и кабачком

Котлеты из индейки с гречкой

Суп из индейки с брокколи

Чикетти (венецианские закуски)

Брокколи в кляре в духовке

Пхали из фасоли по-грузински (с орехами)

Кростата с яблоками

Хоккайдо (японский молочный хлеб)

Гречка с индейкой на сковороде

Индейка с брокколи в духовке

Сладкий морковный рулет

Мобильная версия сайта