E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из шампиньонов и корневого сельдерея

    Салат из шампиньонов и корневого сельдерея

    Простой салат из отварных шампиньонов, жареного корня сельдерея и сыра.

    Ингредиенты

    Корень сельдерея - 150 г

    Шампиньоны - 8-10 шт.

    Сыр - около 50 г

    Майонез - для заправки

    Растительное масло - для жарки

    Соль и перцы - по вкусу

    • 91 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Салат из шампиньонов с корневым сельдереем и сыром готовлю в двух вариантах. Количество ингредиентов - практически одинаковое, но подготавливаются они по-разному. Для показываемого первого варианта шампиньоны отвариваются, а корневой сельдерей обжаривается, а для второго варианта, который покажу следом, они остаются... сырыми!


    Сыр для салата берите твердых или полутвердых сортов. В качестве заправки подходит просто майонез, а если для жарки сельдерея взять растительного масла побольше, то его будет достаточно и без каких-то ещё дополнений.


    Для салата из шампиньонов и сельдерея подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Шампиньоны нужно отварить в подсоленной воде целыми в течение 3-5 минут.


    Корень сельдерея нашинкуйте тонкими брусочками.


    Обжарьте его на сковороде с растительным маслом до мягкости и небольшого зарумянивания.


    Остывшие шампиньоны нарежьте на 6-8 долек и соедините их с сельдереем.


    Сыр натрите и перемешайте с остальными ингредиентами. По желанию заправьте майонезом или растительным маслом со сковороды.


    Салат из шампиньонов, корня сельдерея и сыра готов.


    Всего три компонента, а вкус богатый и очень привлекательный. Готовьте хоть на праздничный стол для разнообразия, хоть просто на сытный перекус и т.д.


    Салат из шампиньонов и корневого сельдерея, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с сельдереем

    Подборка рецептов

    Салат из стеблей сельдерея, капусты и яблока
    Салат из капусты с колбасой, горошком и сельдереем
    Салат с рукколой и куриной грудкой
    Салат с курицей и сельдереем
    Салаты грибные

    Подборка рецептов

    Классический салат Подсолнух с чипсами
    Порционный салат с курицей, гранатом, грибами и кукурузой
    Салат с маринованными опятами и корейской морковью
    Салат с жареными маслятами
    Салат из корня сельдерея

    Подборка рецептов

    Английский салат с курицей и грибами
    Салат из сельди с сельдереем
    Салат из корня сельдерея и киви
    Салат из шампиньонов и корневого сельдерея
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат «Нарциссы» на 8 марта
    Салат «Днестр»
    Салат «Ричард» с гранатом
    Салат «Дюймовочка»
    Салаты с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат из сырых шампиньонов и корня сельдерея
    Салат из кальмара с шампиньонами
    Салат с языком и шампиньонами
    Салат с сырыми шампиньонами, помидорами и сыром
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Паштет из печени кролика
    Картофельная запеканка в микроволновке
    Творожный крамбл
    Пшенная каша с яблоками
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Топинамбур в духовке
    Чай с клюквой и имбирем
    Хашбраун
    Постный «Брауни»
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с индейкой, яблоками и йогуртовой заправкой
    Салат из краснокочанной капусты с яичными блинчиками
    Салат «Рыжик» с морковью
    Салат из крапивы с яйцом и огурцом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Светлана
    Понравился. Быстро и вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Светлана, спасибо за отзыв
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Интересный вкус! Нужно приготовить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    тома, вкус - оригинальный))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта