E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Салаты простые →
    Салат из шампиньонов и корневого сельдерея

    Салат из шампиньонов и корневого сельдерея

    Простой салат из отварных шампиньонов, жареного корня сельдерея и сыра.

    Ингредиенты

    Корень сельдерея - 150 г

    Шампиньоны - 8-10 шт.

    Сыр - около 50 г

    Майонез - для заправки

    Растительное масло - для жарки

    Соль и перцы - по вкусу

    • 91 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Салат из шампиньонов с корневым сельдереем и сыром готовлю в двух вариантах. Количество ингредиентов - практически одинаковое, но подготавливаются они по-разному. Для показываемого первого варианта шампиньоны отвариваются, а корневой сельдерей обжаривается, а для второго варианта, который покажу следом, они остаются... сырыми!


    Сыр для салата берите твердых или полутвердых сортов. В качестве заправки подходит просто майонез, а если для жарки сельдерея взять растительного масла побольше, то его будет достаточно и без каких-то ещё дополнений.


    Для салата из шампиньонов и сельдерея подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Шампиньоны нужно отварить в подсоленной воде целыми в течение 3-5 минут.


    Корень сельдерея нашинкуйте тонкими брусочками.


    Обжарьте его на сковороде с растительным маслом до мягкости и небольшого зарумянивания.


    Остывшие шампиньоны нарежьте на 6-8 долек и соедините их с сельдереем.


    Сыр натрите и перемешайте с остальными ингредиентами. По желанию заправьте майонезом или растительным маслом со сковороды.


    Салат из шампиньонов, корня сельдерея и сыра готов.


    Всего три компонента, а вкус богатый и очень привлекательный. Готовьте хоть на праздничный стол для разнообразия, хоть просто на сытный перекус и т.д.


    Салат из шампиньонов и корневого сельдерея, рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Салат с сельдереем

    Подборка рецептов

    Салат из стеблей сельдерея, капусты и яблока
    Салат из капусты с колбасой, горошком и сельдереем
    Салат с рукколой и куриной грудкой
    Салат с курицей и сельдереем
    Салаты грибные

    Подборка рецептов

    Классический салат Подсолнух с чипсами
    Порционный салат с курицей, гранатом, грибами и кукурузой
    Салат с маринованными опятами и корейской морковью
    Салат с жареными маслятами
    Салат из корня сельдерея

    Подборка рецептов

    Английский салат с курицей и грибами
    Салат из сельди с сельдереем
    Салат из корня сельдерея и киви
    Салат из шампиньонов и корневого сельдерея
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат «Нарциссы» на 8 марта
    Салат «Днестр»
    Салат «Ричард» с гранатом
    Салат «Дюймовочка»
    Салаты с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат из сырых шампиньонов и корня сельдерея
    Салат из кальмара с шампиньонами
    Салат с языком и шампиньонами
    Салат с сырыми шампиньонами, помидорами и сыром
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Паштет из печени кролика
    Картофельная запеканка в микроволновке
    Творожный крамбл
    Пшенная каша с яблоками
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Топинамбур в духовке
    Чай с клюквой и имбирем
    Хашбраун
    Постный «Брауни»
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с индейкой, яблоками и йогуртовой заправкой
    Салат из краснокочанной капусты с яичными блинчиками
    Салат «Рыжик» с морковью
    Салат из крапивы с яйцом и огурцом

    Важные дополнения к рецепту

    • Кроме отварных шампиньонов, для сатала подходят и консервированные.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    тома
    Интересный вкус! Нужно приготовить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    тома, вкус - оригинальный))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сочники с творогом на сметане
    Оливье с пекинской капустой
    Медовые капкейки
    Апельсиновый зефир
    Тава кюфта
    Гороховая каша по-английски
    Белковый крем для капкейков (+простые капкейки)

    Торт «Буренка»
    Адыгейский сыр на сыворотке
    Жареные крабовые палочки в панировочных сухарях
    Рамен с говядиной
    Финские творожно-яблочные лепешки с рисовой мукой
    Булочки с беконом и сыром
    Колбаса в кружке
    Мобильная версия сайта