Салат с жареными маслятами

Салат готовится очень просто и сравнительно быстро, если основные ингредиенты уже подготовлены к нарезке. В сезон «тихой охоты» такой салат может стать прекрасной альтернативой обеду или ужину.

Ингредиенты

Маслята - 300 г

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Сыр твёрдый - 100 г

Майонез - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - для обжаривания грибов

161 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Анна Crane автор рецепта

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 14 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты для салата с жареными маслятами. Картофель, морковь и яйца нужно предварительно отварить и охладить. Яйца варятся около 8 минут, картофель - 15-20 минут, морковь - минут 15. Грибы у меня быстрозамороженные, перед жаркой размораживать их не надо. Обжаривать маслята на сковороде с небольшим количеством масла 15-20 минут.

Предварительно отваренные и охлаждённые картофель и морковь очистите от шкурки и нарежьте маленьким кубиком. Выберите глубокую посуду для салата и выложите в неё нарезанные овощи.

Обжаренные маслята немного остудите и добавьте в тарелку с нарезанными овощами. Если грибы крупные, то их можно нарезать помельче.

Отваренные и охлаждённые яйца очистите от скорлупы и нарежьте маленьким кубиком. Добавьте нарезанные яйца в салат.

Выбранный сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в салат.

В салат добавьте соль и перец по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. При подаче салата с жареными маслятами на стол присыпьте его рубленой свежей зеленью петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Салат с жареными маслятами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
Для заправки салата можно взять и другой соус. По желанию можно добавить салатный лук.

Полезные подборки и рецепты ...

Что приготовить из маслят и картофеля?

Подборка рецептов

Тушеная картошка с маслятами

Грибной суп из маслят

Жареные маслята с картошкой и сметаной

Маслята жареные с картошкой

Грибные салаты с картошкой

Подборка рецептов

Картофельный салат с грибами и редисом

Салат с жареными опятами

Салат «Грибы под шубой» с шампиньонами

Салат с маринованными опятами и куриной грудкой

Салаты грибные

Подборка рецептов

Салат «Грибы под снегом»

Салат с маринованными опятами и куриной грудкой

Салат «Грибное лукошко» с опятами

Картофельный салат с опятами, ветчиной и капустой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Здравствуйте, а если маслята маринованные? Не обжаривать?

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Наталья, добрый вечер. Это дело вкуса, можно не обжаривать 😄

ответить

Анжелика

Вкусный салатик! С первым рецептом🏆

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Анжелика, спасибо большое!

ответить

Светлана

Очень красиво у вас получилось!!🏆

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Светлана Терлюкевич, спасибо, по крайней мере, мне бы этого очень хотелось

ответить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с жареными маслятами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты