Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Салаты простые →
Салат со свеклой и греческим й

Салат со свеклой и греческим йогуртом

Предлагаю рецепт легкого, ароматного и вкусного салата со средиземноморским акцентом. Блюдо получается очень сбалансированным. Сладкая свекла отлично сочетается с нежной кислинкой греческого йогурта. А чеснок, лимонный сок, оливковое масло, орехи и зелень придают ему дополнительный вкус. Орехи берите любые, у меня миндаль. Зелень - базилик, руккола, листовой салат и т.д.

Ингредиенты

Фетакса - 100 г

Свекла - 1 шт. (небольшая)

Базилик и салатный лист - 50 г

Миндаль - 10 г

Соус:

Греческий йогурт - 250 мл

Лимонный сок - 1 ч.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец черный молотый - по вкусу

  • 127 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.
  • Б: 5.03
  • Ж: 9.95
  • У: 4.11

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления салата со свеклой и греческим йогуртом.


Приготовление начните с соуса. В мисочку выложите греческий йогурт. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец черный молотый.


Налейте лимонный сок и оливковое масло.


Перемешайте все ингредиенты соуса до однородной консистенции.


На тарелку выложите соус, слегка полейте оливковым маслом.


Зелень помойте, обсушите и нарежьте произвольно. У меня базилик и салатный лист. Выложите на соус.


Свеклу заранее отварите или запеките до мягкости, охладите и очистите. Затем нарежьте тонкими пластинами и разложите на зелени.


Сыр Фетакса нарежьте кубиками и разложите на свекле.


Между кубиками сыра выложите капли соуса. Посыпьте салат измельченными орехами и еще раз слегка полейте оливковым маслом.


Вкусный и полезный салат со свеклой и греческим йогуртом готов.




Салат со свеклой и греческим йогуртом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Чылбыр (турецкое блюдо)

Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле

Салат со свеклой и греческим йогуртом

Картошка с шампиньонами в сливках

Картофельная лепешка с яйцом и сыром

Салат и намазка из тыквы и феты

Ламаджо из лаваша в духовке

Гратен из баклажанов

Пирог «Розы»

Жульен в кабачке с грибами

Ликёр Куантро в домашних условиях

Конфеты из яблочного пюре и арахиса

Курица Ранч

Картошка с пастой Том Ям
Мобильная версия сайта