Салат со свёклой и копчёным сыром

Я очень люблю салаты из свёклы! Вкусные, полезные, яркие - они всегда украшение даже праздничного стола. И вариантов приготовления таких салатов великое множество!

Я же хочу предложить вам вариант с копчёным сыром. Поверьте, попробовав однажды, вы будете готовить этот салат часто!

Подать его как самостоятельное блюдо (с тёмным хлебом, например. Со светлым тоже вкусно!), также в качестве гарнира: очень вкусно с варёным картофелем!

Вместо майонеза, что идёт в салат, можно взять йогурт, но с майонезом вкуснее - факт!

Ингредиенты

Свёкла - 1-2 шт.

Чеснок - 1-2 дольки

Копчёный сыр - 50-100 г

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

203 кКал
0 ч. 15 мин.
1 ч.
1 ч. 15 мин.

Б: 8.08
Ж: 14.91
У: 8.21

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата со свеклой и копчёным сыром подготовьте продукты по списку.

Свёклу рекомендую запечь в духовке. Вообще, возьмите себе на вооружение совет держать в холодильнике запечённые овощи (свёклу, картофель, морковь). Просто заверните каждый корнеплод в фольгу и запеките при температуре 190 градусов до готовности. Как определить готовность? Воткните в свёклу остроконечный нож. Хорошо и легко входит? Готово. Затем остудите и используйте по назначению.

На тёрке для корейской моркови натрите свёклу.

Добавьте натёртый сыр (на той же тёрке или обычной) и измельчённый чеснок (можно натереть на мелкой тёрке).

Добавьте майонез, соль и перец.

Перемешайте.

Салат со свеклой и копчёным сыром готов.

Приятного аппетита!

Салат со свёклой и копчёным сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Винегрет с оливками и яблоком

Слоеный салат со свеклой и солеными огурцами

Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)

Винегрет с жареными грибами

Салат со свеклой и сыром

Подборка рецептов

Салат «ВИОЛЕТТА» без майонеза (с маслом и лимоном)

Салат из свеклы с курицей и сыром фета

«Сельдь под шубой» с солеными огурцами и сыром

Салат «Невеста» со свеклой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Очень люблю салаты со свеклой!! С копченым сыром не пробовала.:bestofthebest:

ответить

Матильда Автор рецепта

Zoya7, рекомендую. Очень интересный вкус получается:bestofthebest:

ответить

Лана

О, сразу салатика захотелось, соблазнила!:smile:

ответить

Матильда Автор рецепта

Лана, готовь, тем более, это оч просто же)) Зато как вкусно!)))

ответить

AnnI_G

Новичок

вкусный салатик, делаю такой же, только с обычным сыром и еще чернослив или грецкий орех добавляю - вкуснятина))

ответить

Матильда Автор рецепта

AnnI_G, да, тож такой салатик делаю. Но опять же - настоятельно рекомендую взять на заметку этот!!! :laughing: Он другой получается, что и понятно: сыр-то кАпченый:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат со свёклой и копчёным сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты