Соберите ингредиенты для приготовления картошки с шампиньонами в сливках.
Картошку очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Посолите по вкусу.
Варите картошку до готовности, после воду слейте.
Тем временем репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Поместите в сковороду с подсолнечным маслом.
Жарьте лук до прозрачности.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Добавьте к луку в сковороду.
Жарьте лук с грибами до испарения жидкости.
Крахмал разведите в холодных сливках и налейте в сковороду с луком и грибами. Посолите и поперчите.
Готовьте, перемешивая, 3-4 минуты до загустения.
Добавьте грибы в сливках в кастрюлю с картошкой.
И перемешайте.
Картошка с шампиньонами в сливках готова.
Написать комментарий