E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТорты
Постный «Брауни»

Постный «Брауни»

Очень вкусный постный пирог Брауни с фасолью. Простое и относительно быстрое приготовление.

Ингредиенты

Фасоль (адзуки, черная или красная) - 2 стакана;

Какао - 3-4 ст. ложки;

Мука - 2/3-1 стакан;

Сахар - 2/3 стакана;

масло растительное - 100 мл;

Ванильный сахар - 2 ч. ложки;

Разрыхлитель - 1 ч. ложка;

Шоколад тёмный постный - 50 грамм;

Корень имбиря - 2 кв. см;

Корица молотая - 0,5 ч.ложки;

Соль - 1 щепотка.

  • 290 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Не раз я слышала о том, какой вкусный бывает вегетарианский шоколад из фасоли ... И когда увидела рецепт постного брауни, то не откладывая в долгий ящик приготовила. Это мегавкусно! Сказала домочадчам, что брауни из фасоли, когда они уже с удовольствием съели свои порции. Удивление - это не то слово, что было )) Хотя, паста анко из фасоли сорта адзуки - популярный ингредиент для китайских сладостей (напитков, разной выпечки и даже мороженого). Короче, это один из самых вкусных брауни, которые я пекла и пробовала, буду повторять не раз ...

К базовому попавшемуся мне рецепту десерта добавила корицу и имбирь. 


Подготовьте фасоль, сахар, какао, муку, пряности, растительное масло, разрыхлитель и шоколад.




Фасоль замочите на 4 и более часов, затем сварите до готовности или даже чуть разварите и измельчите её насадкой блендера.




Добавьте растительное масло, сахар, ванильный сахар, муку с разрыхлителем, солью, какао и корицей, тёртый корень имбиря.


Перемешайте. 



Переложите тесто в форму, традиционно - квадратную или прямоугольную, чтобы толщина теста была около трёх см.


Заглубите в тесто кусочки шоколада. 




Выпекайте при 180 градусах 15-20 минут. 

Шоколадный постный брауни
 


Нарезайте и подавайте брауни остывшим. 

Рецепт постного брауни

Приятного чаепития!


Постный «Брауни», рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Постное пирожное брауни можно приготовить из фасоли любого сорта, а также из смеси разных.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Олег Новичок
Я сладкоешка и мне понравился этот вкус. Единственный минус который я заметил, так это то что его невозможно съесть больше двух кусочков. Очень сытный и жирный.
Нравится
(0)
ответить
Елена
Олег, так это же плюс!
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Спасибо автору за не обычный,оригинальный рецепт.Мною всё было сделано по рецепту,за не большим исключением.Так как я переборщил с фасолью,пришлось добавить пропорционально,все ингредиенты.По этому пришлось выпекать в более глубокой форме и по времени тоже.Моё мнение,что всё получилось.Спасибо.Фотки разместил.Дима.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
рада, что все получилось. всегда приятно видеть фототчет 
Нравится
(0)
ответить
Влад
Дмитрий , добрый день! Постная продукция не должна содержать молочных продуктов , рыбы,продуктов животноводства (мясо , яица и т.д.за исключением меда) Соответственно и постный шоколад не содержит молочных продуктов . Например "Бабаевский элитный 75 %какао "или   "Lindt  excellence 85 % какао" 
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Нина,добрый вечер.У меня вопрос,шоколад постный это который соевый??? Если можно хотя бы одно название,так проще искать.Чёрную фасоль я уже заказал, привезут в пятницу.Продукты я заказываю с доставкой на дом.Поэтому прошу название шоколада,что бы успеть в этот же заказ.Спасибо. Дмитрий.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Дмитрий, готовьте с самым обычным шоколадом, к которому привыкли. постный - это не принципиально, он для тех кто строго постится и продается нередко прямо в церковных лавках
Нравится
(0)
ответить
Ильнур
 Я прочитал потный десерт ! 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке

Вермишель с фаршем на сковороде

Фунчоза со стручковой фасолью

Пшеничная каша с курицей

Как варить пшено?

Кекс «Вечеринка»

Чайный пирог из заварки и варенья

Салат со свеклой, моцареллой и рукколой

Вареники с пекинской капустой

Постные рисовые биточки (сладкие)

Борщ с маринованной свеклой из банки

Вермишель с фаршем в духовке

Жареная вермишель с фаршем

Курица с брынзой в духовке
Мобильная версия сайта