E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    ПП брауни с яблочным пюре

    ПП брауни с яблочным пюре

    Этот брауни готовится абсолютно без сахара и масла, на ячменной муке. Если вы сторонник полезного питания, то такой вариант вам должен приглянуться.

    Я специально использовала кэроб, потому что он обладает сладковатым вкусом, и добавила в брауни для сладости изюм. По желанию вы можете использовать любой подсластитель - стевию или эритрит.

    Ингредиенты

    Яблочное пюре (детское) - 180 г

    Яйцо - 1 шт.

    Кэроб - 50 г

    Мука ячменная - 160 г

    Разрыхлитель - 6 г

    Корица - 1/2 ч.л.

    Изюм - 40 г

    Соль - 1 щепотка

    Размер формы 25х18 см
    • 186 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 5.6
    • Ж: 1.95
    • У: 36.24

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте всё необходимое для приготовления ПП брауни с яблочным пюре.


    Яблочное пюре я взяла обычное, из детского питания. Если не найдёте ячменную муку, замените её на овсяную.


    В миску поместите яблочное пюре, вбейте яйцо, добавьте корицу и щепотку соли.


    Миксером соедините всё вместе в единую массу. Поскольку сахара нет, то масса сильно не взобьётся.


    Теперь добавьте кэроб, ячменную муку и разрыхлитель. Соедините всё на малых оборотах миксера. Разрыхлителя нужно много, так как в тесте нет ни масла, ни сахара, ему надо с помощью чего-то подниматься.


    Всыпьте промытый изюм и перемешайте ещё раз.


    Вот такое тесто у вас должно получиться.


    Перелейте тесто в форму и поставьте в холодную духовку. Выпекайте при температуре 180°С около 20 минут. Проверяйте зубочисткой - она должна выйти сухой.


    Брауни полностью остудите и нарежьте на куски. При желании дополнительно посыпьте кэробом.


    ПП брауни с яблочным пюре готов.


    Он получается почти несладким, есть лёгкая сладость от изюма и кэроба.


    Кэроб, в отличие от какао и шоколада, не даёт такого интенсивного тёмного цвета, и брауни получается светло-коричневым. Брауни-лайт.


    За счет разрыхлителя текстура рыхлая и сам брауни получается мягким и влажным.


    ПП брауни с яблочным пюре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадные пироги с яблоками

    Подборка рецептов

    Шоколадный пирог с яблоками «Баба Яга»
    Шоколадный пирог с тертыми яблоками
    Шоколадно-яблочный пирог с шоколадной глазурью
    Брауни с яблоками
    Шоколадные пироги Брауни

    Подборка рецептов

    ПП брауни на сковороде
    Брауни в микроволновке
    Брауни с творожным сыром
    Брауни из кабачка (ПП)
    Брауни

    Подборка рецептов

    Брауни «Ёлочки»
    ПП брауни на сковороде
    Апельсиновый брауни
    Брауни из кабачка (ПП)
    Кэроб

    Рецепты по ингредиенту

    Торт «Сметанник»
    Шоколадное печенье
    Печенье «Собачки»
    Фигурное печенье с кэробом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта