E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Брауни

Брауни - это шоколадный десерт родом из Америки (Чикаго). Приготовить брауни достаточно просто, однако вариантов его приготовления и подачи существует очень много. В этой теме наши авторы делятся рецептами брауни с фото и пошаговыми инструкциями по приготовлению в домашних условиях.

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Рецепты брауни
Рецептов в подборке: 54 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Даже не знаю, можно ли назвать этот пирог брауни... В его состав входит разрыхлитель, который в классическом рецепте брауни не используется. Но у нас не совсем обычный рецепт, а со ...

Ингредиенты

Шоколад темный - 100 г

Масло сливочное - 120 г

Сахар - 150 г

Яйца - 4 шт.

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Творог мягкий - 300 г

Ванилин - 1 пакетик

Вишня замороженная - 300 г

Соль - щепотка

275 ккал
90 мин
4 (27)
355
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Брауни - это очень вкусное и нежное пирожное на основе шоколада. Брауни выпекается в виде пирога, а потом разрезается на порционные кусочки. У меня в этом сезоне невероятный урожай малины, ...

Ингредиенты

Малина свежая - 300 г

Шоколад чёрный - 180 г + 45 г для верха

Мука пшеничная - 160 г

Сахар - 120 г + 1 ст.л. в малину

Яйца - 3 шт.

Масло сливочное - 130 г

Крахмал - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

329 ккал
70 мин
1 (13)
123
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Брауни при подаче отлично сочетаются с мороженым, взбитыми сливками и ... творожным кремом. Так что возьмите на заметку рецепт брауни с творогом - несложного в приготовлении приятного шоколадного десерта. Шоколад ...

Ингредиенты

Для шоколадного теста:

шоколад - 150 грамм;

сливочное масло - 150 грамм;

яйца - 3 штуки;

сахар - до 150 грамм;

мука - 100 грамм;

какао или кэроб - 3 ст. ложки;

разрыхлитель - по желанию 1/2 ч. ложки;

соль - щепотка;

корица, имбирь или другие пряности - по вкусу.

Для творожной начинки:

творог - 150 грамм;

яйца - 2-3 штуки;

сахар - 3-4 ст. ложки;

ванильный сахар - 1 ч. ложка по желанию.

310 ккал
45 мин
0 (19)
101
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу поделиться рецептом брауни с маскарпоне. Это шоколадное пирожное и крем из маскарпоне отлично сочетаются, но я имею в виду не подачу брауни с кремом на основе маскарпоне, а так ...

Ингредиенты

Для брауни:

Шоколад - 200 г

Яйца - 2-3 шт.

Сахар - около 100 г

Сливочное масло - 150 г

Мука - 130-150 г

Какао или кэроб - по желанию 1-2 ст.л.

Разрыхлитель - 0,3 ч.л.

Коньяк или ром - до 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Для крема:

Маскарпоне - 250 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Яйца - 1 шт.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

413 ккал
60 мин
1 (23)
78
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Брауни с бананом - весьма гармоничное сочетание. Мне захотелось ещё дополнительно добавить кусочки белого шоколада, и думаю, что орехи тоже были бы в тему. Все эти начинки делают брауни интереснее ...

Ингредиенты

Шоколад - 180-200 г

Сливочное масло - 150-180 г

Яйца - 3-4 шт.

Сахар / демерара - от 100 г (по вкусу)

Какао - по желанию

Мука - 150 г

Алкоголь - 30 мл

Банан - 1-2 шт.

Белый шоколад - 1 плитка (по желанию)

391 ккал
45 мин
0 (8)
71
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Всем знакомое и любимое шоколадное лакомство. Нарядное елочное оформление понравится и детям, и взрослым. Процесс приготовления настолько примитивный, что справится с ним даже школьник. В качестве украшения можно использовать разный ...

Ингредиенты

Брауни:

Шоколад черный - 100 г

Масло сливочное - 60 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 50 г

Мука пшеничная - 60 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Украшение:

Масло сливочное - 30 г

Сгущенное молоко - 1 ст.л.

Краситель пищевой

Посыпка кондитерская

400 ккал
60 мин
0 (15)
62
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления шоколадного брауни с грецкими орехами возьмем: темный шоколад (лучше с высоким содержание какао, не менее 56%, но в данном случае ориентируйтесь на свой вкус), сливочное масло, яйца, сахар ...

Ингредиенты

Темный шоколад – 180 г

Сливочное масло – 150 г

Яйца – 3 шт.

Сахар – 200 г

Какао-порошок – 10 г

Мука – 140 г

Грецкие орехи (или любые другие) – 100 г

Разрыхлитель – 0.25 ч.л.

456 ккал
40 мин
2 (7)
57
Ирина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления шоколадного торта брауни с вишней нам понадобится черный шоколад (какао бобов не менее 70%), сахар коричневый (или можно белый), яйца, какао порошок, ванильный сахар и разрыхлитель, масло сливочное, ...

Ингредиенты

Черный шоколад - 200 грамм;

Коричневый сахар - 200 грамм;

Масло сливочное - 160 грамм;

Мука - 100 грамм;

Вишня замороженная - 350 грамм;

Яйца - 3 шт;

Какао порошок - 2 ст.л;

Соль - щепотка;

Ванильный сахар - 1 пакетик;

Разрыхлитель - 10 грамм.

339 ккал
45 мин
0 (3)
51
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Мне очень нравится пирожное брауни. Не могу не радоваться тому, что мультиварка неплохо справляется с приготовлением этого десерта! Меняя время на режиме "выпечка", можно получить желаемую или предпочитаемую структуру и ...

Ингредиенты

Шоколад - 200 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - около 100 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Сливочное масло - 150 г

Мука - 150 г

Какао - по желанию 1-2 ст.л.

Разрыхлитель - 0,3 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Специи и пряности - по желанию

420 ккал
50 мин
0 (13)
45
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня снова тыква, но в шикарном сочетание с шоколадом и острым перцем чили, это что-то! Очень рекомендую попробовать этот шоколадный брауни. Десерт получается вкусный, в меру влажный, с интересной острой ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Шоколад черный - 100 г

Мука пшеничная - 230 г

Разрыхлитель - 10 г

Перец молотый чили - 1/4 ч. л.

Сахар - 1 стакан

Ванильный сахар - 1 пакетик

Корица - 1 ч. л.

Яйца - 3 шт.

Тыквенное пюре - 1 стакан

Масло растительное - 30 мл.

Соль - щепотка

298 ккал
45 мин
5 (19)
44
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот рецепт - просто палочка-выручалочка, когда хочется сладкого, так как ингредиенты для него (не считая клюквы) всегда есть под рукой. Пирожные получаются очень шоколадными, влажными, с легкой кислинкой. Итак, готовим ...

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 1 стакан

Какао-порошок - 1/3 стакана

Яйцо куриное - 2 шт.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Сода - 1/4 ч.л.

Уксус - 1/4 ч.л.

Соль - щепотка

Мука в/с - 0,5 стакана

Клюква - 2 ст.л.

Шоколадная глазурь:

Сахарная пудра - 1 стакан

Масло сливочное - 3 ст.л.

Какао-порошок - 3 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Мед - 1 ст.л.

397 ккал
60 мин
0 (5)
26
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Это именно тот рецепт, которым мне давно хотелось поделиться. На мой взгляд, вкуснее и полезнее из сладкого ничего нет! В состав этой потрясающей сладости входит и кунжут, и мёд, и ...

Ингредиенты

Шоколад — 300 грамм;

Фисташки — 60 грамм;

Семечки подсолнуха — 1 стакан;

Кунжут — 1 стакан;

Мед — 4 ст.л;

Какао-порошок — 3 ст.л;

Финик — 200 грамм.

447 ккал
35 мин
0 (4)
23
Daniaadd
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для брауни с кофе подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Шоколад для теста поломайте на кусочки, сливочное масло нарежьте. Шоколад и масло нужно растопить на водяной бане или ...

Ингредиенты

Шоколад в тесто - 200 г

Шоколад для начинки - около 100 г

Сливочное масло - 180-200 г

Мука - 100 г

Сахар - 150 г

Яйцо С1 - 4 шт. или С2 - 5 шт.

Какао - 1 ст.л.

Кофе растворимый - 1-1,5 ст.л.

Кофе молотый - 1,5-2 ч.л.

Соль - 1 щепотка

438 ккал
30 мин
0 (4)
26
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Торт Брауни весьма популярен в Америке, причем далеко не всегда в ресторанном меню - благодаря относительно простому приготовлению, его часто готовят в домашних условиях. Рекомендую его к приготовлению в обязательном ...

Ингредиенты

Бисквит:

Шоколад темный (75%) - 100 граммов;

Масло сливочное – 125 граммов;

Яйца – 4 шт;

Сахар – 200 граммов;

Мука – 125 граммов;

Какао порошок – 3 ст.л;

Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.

Крем:

Филадельфия - 250 граммов;

Сахарная пудра - 3 ст.л;

Нуга (Нутелла) - 100 граммов.

Глазурь:

Шоколад (55%) - 100 граммов;

Сливки (30%) - 100 мл;

Масло сливочное- 30 граммов.

Для украшения

Вишня;

Печенье.

384 ккал
30 мин
0 (15)
21
Esenija
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления брауни с какао без шоколада подготовьте продукты по списку к рецепту. Размягчённое сливочное масло соедините с сахарным песком, и с помощью миксера взбейте массу до однородности. После чего ...

Ингредиенты

Сливочное масло - 115 г

Сахарный песок - 220 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Какао-порошок - 40 г

Мука пшеничная - 75 г

413 ккал
55 мин
1 (21)
22
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если к вам внезапно нагрянули гости, а у вас ничего нет к чаю, то этот рецепт придет вам на помощь. Готовится десерт всего 3 минуты. Правда, для его приготовления вам ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Какао - 2 ст.л.

Молоко - 3 ст.л.

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Шоколад - 4 дольки

403 ккал
5 мин
0 (2)
16
Наталья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Брауни пеку практически каждый месяц и не по разу. Да, не бюджетный рецепт, но... трудно себе (и домочадцам) отказать! В летний период, когда не хочется включать духовку или мы на ...

Ингредиенты

Шоколад темный - 170 г

Масло сливочное - 150 г

Мука - 100 г

Сахар - 100 г

Яйцо - 3 шт.

Разрыхлитель - по желанию 0,3 ч.л.

Соль - 1 щепотка

442 ккал
15 мин
11
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Брауни - очень вкусная выпечка, влажная и сочная. Кексом это не назвать. Этот десерт хорош в классическом виде, но если добавить к нему добавку в виде апельсина, то вкус станет ...

Ингредиенты

Шоколад темный - 90 г

Апельсин - 1 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Сливочное масло - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 200 г

Сахар - 120 г

354 ккал
50 мин
5
Наталья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень необычный брауни (американский влажный шоколадный пирог) с влажной серединкой. Главное - не передержать его в духовке!

Ингредиенты

Сливочное масло - 150 г

Темный шоколад - 150 г

Сахар - 100 г

Яйца - 2 шт.

Авокадо - 2 шт.

Мука - 100 г

Какао - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

397 ккал
30 мин
6
Inessa
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Не раз я слышала о том, какой вкусный бывает вегетарианский шоколад из фасоли ... И когда увидела рецепт постного брауни, то не откладывая в долгий ящик приготовила. Это мегавкусно! Сказала ...

Ингредиенты

Фасоль (адзуки, черная или красная) - 2 стакана;

Какао - 3-4 ст. ложки;

Мука - 2/3-1 стакан;

Сахар - 2/3 стакана;

масло растительное - 100 мл;

Ванильный сахар - 2 ч. ложки;

Разрыхлитель - 1 ч. ложка;

Шоколад тёмный постный - 50 грамм;

Корень имбиря - 2 кв. см;

Корица молотая - 0,5 ч.ложки;

Соль - 1 щепотка.

290 ккал
30 мин
2 (8)
21
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления Брауни подготовьте: Размягчите сливочное масло, например, в микроволновке на малой мощности около 30 секунд. Шоколад расплавьте либо на водяной бане, либо тоже в микроволновке на малых мощностях по несколько ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 70 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Горький шоколад - 100 г

Сливочное масло - 100 г

Сахар - до 100 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Соль - щепотка

438 ккал
20 мин
22 (98)
268
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все необходимые ингредиенты для приготовления безглютенового брауни на рисовой муке с бананом - перед вами. Вместо шоколадных капель можно использовать обычный черный шоколад, порубив его на кусочки. Банан можно заменить ...

Ингредиенты

Шоколадные капли - 50 г

Растительное масло - 50 мл

Молоко - 100 мл

Рисовая мука - 100 г

Банан - 1 шт.

Какао-порошок - 20 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Куриные яйца - 2 шт.

Соль - щепотка

Сахарозаменитель - по вкусу

277 ккал
45 мин
9
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Ингредиенты для приготовления брауни с целым бананом внутри - перед вами. Соединяем сливочное масло и шоколад. Нагреваем импульсами в микроволновке, пока не растворятся все комочки шоколада. К ...

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Шоколад - 100 г

Масло сливочное - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Какао - 1 ст.л.

Мука - 50 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

381 ккал
50 мин
7
Короче готовим
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для варианта брауни с арахисовой пастой подготовьте ингредиенты из списка рецептов. Арахисовая паста подходит разная (кремообразная или с кусочками орехов), и если она сладкая, то количество сахара убавляйте. Сливочное ...

Ингредиенты

Мука – 100 г

Шоколад темный – 80-100 г

Арахисовая паста – 50 г

Сливочное масло – 50 г

Сахар – 70 г

Яйца – 2 шт.

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

416 ккал
25 мин
0 (2)
3
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления кокосового брауни (с кокосовой стружкой). В сотейник выложите нарезанное на кусочки сливочное масло, добавьте дольки шоколада. Поставьте на плиту и дайте им растаять. ...

Ингредиенты

Сливочное масло - 100 г

Черный шоколад - 100 г

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Сахар - 100 г

Куриные яйца - 3 шт.

Кокосовая стружка - 60 г

397 ккал
40 мин
6
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Брауни из овсяных хлопьев готовим из таких продуктов. Яйцо и сахар перемешать венчиком. Шоколад с маслом растопить на водяной бане или в микроволновке. Перемешать обе массы. Добавить ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 80 г

Шоколад тёмный - 70 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 60 г

Овсяные хлопья - 70 г

465 ккал
45 мин
4
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Соберите все ингредиенты для приготовления протеинового брауни. Кабачок вместе с кожурой натираем на терке. К кабачку добавляем яйца и подсластитель. Просеиваем сухие ингредиенты: муку, какао, протеин, разрыхлитель. Тщательно вымешиваем тесто. ...

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Кабачок - 300 г

Протеин - 40 г

Какао - 20 г

Мука - 80 г

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Подсластитель - по вкусу

Глазурь:

Шоколад - 50 г

Молоко - 50 мл

140 ккал
60 мин
3
Алина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного брауни на кефире. В сотейнике растопим сливочное масло на маленьком огне. Растопленное масло зальем в миску и туда же зальем кефир. Перемешаем ...

Ингредиенты

Мука - 120 г

Какао - 30 г

Сахар - 100 г

Кефир - 200 мл

Масло сливочное - 120 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

346 ккал
60 мин
16
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления кето брауни из кокосовой муки без глютена и сахара. Яйца категории С1 предварительно достаньте из холодильника. На водяной бане растопите сливочное масло и добавьте ...

Ингредиенты

Сливочное масло - 38 г

Какао-порошок (без подсластителей) - 32 г

Яйца - 3 шт.

Ксилит или другой сахарозаменитель - 64 г

Мука кокосовая - 32 г

Шоколад горький без сахара или шоколадные капли (подслащенных ксилитом/эритритом) - 64 г

Соль - щепотка

Ванильный экстракт - 1/4 ч.л.

352 ккал
90 мин
0 (10)
15
Анна Crane
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для варианта трайфла брауни подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Из указанного количества получилось три порционных трайфла в стакане и один небольшой трайфл на 2-3 порции. Чтобы приготовить тесто ...

Ингредиенты

Для брауни:

Шоколад темный – 100 г

Сливочное масло – 100 г

Мука – 100 г

Сахар – 70 г

Яйца – 2 шт.

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Для крема:

Творожный сыр – 400 г

Молоко – около 100 мл

Бейлис – до 50 мл


Джем – по вкусу

Мята – для подачи

303 ккал
45 мин
0 (2)
7
Нина Минина-Р
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Аймкук

Свежие рецепты


Слоеный пирог с рикоттой

Омлет с беконом и сыром в духовке

Заправка для капустного салата

Быстрые булочки

Салат на зиму с перловкой и овощами

Йогуртовый мусс из красной смородины

Рулетики из индейки с грибами и сыром

ПП пирог с абрикосами

Тосты с тунцом, авокадо и яйцом

Морской окунь, запеченный в духовке под майонезным соусом

Сутэй цай (монгольский чай)

Компот из инжирных персиков на зиму

Салат из консервированной горбуши с огурцом

Макароны с охотничьими колбасками на сковороде
Мобильная версия сайта