Шоколадный брауни на кефире

Name: Шоколадный брауни на кефире
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Предлагаю приготовить очень вкусный пирог брауни на кефире с какао. Все просто и быстро - ингредиенты смешиваем до получения однородного шоколадного теста, выкладываем в форму и выпекаем. Получится стопроцентно у любого кулинара. Степень готовности выбирайте самостоятельно, увеличивая или уменьшая количество времени выпекания - у меня получился пирог с чуть влажной серединкой.

Ингредиенты

Мука - 120 г

Какао - 30 г

Сахар - 100 г

Кефир - 200 мл

Масло сливочное - 120 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Форма для выпекания диаметром 20 см

346 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 3.9
Ж: 20.91
У: 35.81

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 21 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного брауни на кефире.

В сотейнике растопим сливочное масло на маленьком огне.

Растопленное масло зальем в миску и туда же зальем кефир. Перемешаем венчиком.

Всыплем в смесь сахар. Перемешаем.

Просеем муку и какао. Добавим соль и разрыхлитель.

Венчиком перемешаем все ингредиенты до получения однородного теста, по консистенции подобного сметане средней жирности.

Дно формы застелем пергаментом для выпечки и выложим все тесто. Выпекать будем 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Готовый шоколадный брауни на кефире извлечем из формы и полностью охладим.

Затем нарежем на квадратные кусочки, можно припылить сахарной пудрой. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Шоколадный брауни на кефире, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадные пироги в духовке

Подборка рецептов

Шоколадный пирог с вишней

Сочный шоколадный пирог

Шоколадный пирог из кабачков

Шоколадный пирог с манго

Шоколадные пироги на кефире

Подборка рецептов

Шоколадный манник с вишней

Пирог «Зебра» без сметаны

Бисквитный корж на кефире

Пирог с какао в мультиварке

Шоколадные пироги без яиц

Подборка рецептов

Пирог-перевертыш с вишней

Шоколадный манник с вишней

Шоколадная коврижка

Шоколадный пирог на кокосовом молоке

Брауни

Подборка рецептов

Брауни с клюквой и какао

Брауни с вишней

Постный «Брауни»

Брауни с бананом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Брусничный пирог с белым шоколадом	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины
Тыква сувид (су-вид)	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадный брауни на кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты