Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Брауни с тыквой

    Брауни с тыквой

    Брауни с тыквой, замечательная выпечка на каждый день или десерт к вечернему чаепитию. Особенно актуально в тыквенный сезон.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 100 г

    Шоколад черный - 100 г

    Мука пшеничная - 230 г

    Разрыхлитель - 10 г

    Перец молотый чили - 1/4 ч. л.

    Сахар - 1 стакан

    Ванильный сахар - 1 пакетик

    Корица - 1 ч. л.

    Яйца - 3 шт.

    Тыквенное пюре - 1 стакан

    Масло растительное - 30 мл.

    Соль - щепотка

    • 298 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    67 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сегодня снова тыква, но в шикарном сочетание с шоколадом и острым перцем чили, это что-то! Очень рекомендую попробовать этот шоколадный брауни. Десерт получается вкусный, в меру влажный, с интересной острой ноткой, тыква совсем не чувствуется.


    Для приготовления нам понадобится черный горький шоколад, тыквенное пюре, масло сливочное и растительное, сахар, ванильный сахар, корица, яйца, острый молотый перчик чили (не переживайте ,остро не будет!), соль, разрыхлитель, мука.

    Ингредиенты для брауни с тыквой


    Растопить шоколад на водяной бане.

    Шоколад растопленный


    Снять с плиты и добавить мягкое сливочное масло и перемешивать до однородности.

    Шоколад со сливочным маслом


    Смешать сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, острый перчик чили.

    мука с перцем


    Отдельно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.

    Яйца взбитые


    Смешать взбитые яйца, сухие ингредиенты и шоколадно-масляную массу.

    Взбитые яйца с шоколадом


    Перемешать.

    Перемешать


    Влить растительное масло, добавить тыквенное пюре и корицу.

    Влить растительное масло и добавить тыквенное пюре


    Перемешать до однородности и вылить массу в форму. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, мин 40-45 (до сухой спички).

    Тесто для брауни


    Брауни с тыквой готов! Перед подачей полностью остудить.

    Фото брауни с тыквой


    Нарезать на квадраты.

    Брауни нарезанный


    И подавать с кофе или другими напитками по вкусу.

    Фото брауни


    Приятного аппетита!

    Рецепт брауни с тыквой


    Брауни с тыквой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Брауни в духовке

    Подборка рецептов

    Брауни с орехами
    Брауни с творогом и вишней
    Брауни с творогом
    Брауни с вишней
    Брауни

    Подборка рецептов

    Брауни с творогом и вишней
    Брауни из кабачка (ПП)
    Брауни шоколадный
    Брауни с кофе
    Выпечка с тыквой

    Подборка рецептов

    Кекс с тыквой и кокосом
    Слойки с тыквой
    Пирог из тыквы в духовке
    Американский тыквенный пирог со сгущенкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    OxanaDokuchaeva

    Написать комментарий

    Отправить
    OxanaDokuchaeva
    Спасибо, очень любим брауни, уже и с бананом пробовала, теперь Ваш вариант опробую, тыква есть в наличии.
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    OxanaDokuchaeva, на здоровье!!С бананом вкусно!)
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    OxanaDokuchaeva, сори, с тыквой )))):smile:
    1
    ответить
    Наталия
    Обычный пирог. Это не брауни. Ничего интересного!
    Хочется его кремом перемазать
    1
    ответить
    Наталья
    Я, обожаю тыкву! Осенью часто готовлю выпечку с тыквой: блины, запеканку с цедрой апельсина (папа не любит тыкву, но запеканку лопает с удовольствием), булочки с тыквой. Все с тыквой))) Огромное спасибо за рецепт брауни! Обязательно попробую.
    0
    ответить
    Ася
    А можно муку взять ржаную? Это не повлияет на вкус?
    0
    ответить
    Ирина
    Очень вкусно! Все домашние оценили. А перчик добавляет пикантности, супер. Спасибо за рецепт!
    0
    ответить
    Людмила
    Очень благодарна за рецепт. Очень вкусное брауни. Понравилось всей семье!!!!!Тыкву в рецепте никто не мог узнать! Большое спасибо)))))
    0
    ответить
    Daniaadd
    Аурика, просто изумительный и рецепт, и подача! Мне безумно понравилось! забираю рецептик в закладки, спасибо :)
    0
    ответить
    Esenija
    шикарно...молодец Аурика
    0
    ответить
    *Home*Chef *
    о, прикольно! с перчиком чили)))Аурика, а что это такое красивое украшает брауни- печенье или шоколадные чипсы? сами делали или из магазина?
    0
    ответить
    Анжелика
    Аурик, бесподобно вкусно!
    0
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    очень интересный вариант :)
    0
    ответить
    ира
    это что то ..., невероятно вкусное брауни!!!
    0
    ответить
    aurica Автор рецепта
    да ...очень вкусное )))спасибо!!!
    0
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    Аурика, как ты пюре готовишь? в духовке?
    0
    ответить
    aurica Автор рецепта
    Инн ,нет в микроволновке на 5-7 мин и потом блендером погружным взбиваю.
    1
    ответить
    OxanaDokuchaeva
    aurica, о, спасибо, не подумала про микроволновку, готовлю тыкву в мультиварке на функции "на пару".
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Оливье с говядиной и солеными огурцами
    Вареники с лесной клубникой
    Моктейль «Гринч»
    Картошка с лечо в духовке
    Калмыцкий чай. Джомба
    Пшенная каша с беконом
    Царский салат Оливье с семгой и креветками

    Пита с яйцом
    Банановые пончики в мультипекаре
    Морковный «сыр» (без молочных продуктов)
    Оливье с тушёнкой
    Медовый «Наполеон»
    Коктейль с коньяком и вишневым соком
    Пицца на пельменном тесте
    Мобильная версия сайта