E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Брауни с тыквой

Брауни с тыквой

Брауни с тыквой, замечательная выпечка на каждый день или десерт к вечернему чаепитию. Особенно актуально в тыквенный сезон.
Аймкук

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Шоколад черный - 100 г

Мука пшеничная - 230 г

Разрыхлитель - 10 г

Перец молотый чили - 1/4 ч. л.

Сахар - 1 стакан

Ванильный сахар - 1 пакетик

Корица - 1 ч. л.

Яйца - 3 шт.

Тыквенное пюре - 1 стакан

Масло растительное - 30 мл.

Соль - щепотка

  • 298 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня снова тыква, но в шикарном сочетание с шоколадом и острым перцем чили, это что-то! Очень рекомендую попробовать этот шоколадный брауни. Десерт получается вкусный, в меру влажный, с интересной острой ноткой, тыква совсем не чувствуется.


Для приготовления нам понадобится черный горький шоколад, тыквенное пюре, масло сливочное и растительное, сахар, ванильный сахар, корица, яйца, острый молотый перчик чили (не переживайте ,остро не будет!), соль, разрыхлитель, мука.

Ингредиенты для брауни с тыквой


Растопить шоколад на водяной бане.

Шоколад растопленный


Снять с плиты и добавить мягкое сливочное масло и перемешивать до однородности.

Шоколад со сливочным маслом


Смешать сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, острый перчик чили.

мука с перцем


Отдельно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Яйца взбитые


Смешать взбитые яйца, сухие ингредиенты и шоколадно-масляную массу.

Взбитые яйца с шоколадом


Перемешать.

Перемешать


Влить растительное масло, добавить тыквенное пюре и корицу.

Влить растительное масло и добавить тыквенное пюре


Перемешать до однородности и вылить массу в форму. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, мин 40-45 (до сухой спички).

Тесто для брауни


Брауни с тыквой готов! Перед подачей полностью остудить.

Фото брауни с тыквой


Нарезать на квадраты.

Брауни нарезанный


И подавать с кофе или другими напитками по вкусу.

Фото брауни


Приятного аппетита!

Рецепт брауни с тыквой

Автор рецепта
  • 142

    Рецептов

  • 17

    Подписчиков

  • 53

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Наталия
Обычный пирог. Это не брауни. Ничего интересного!
Хочется его кремом перемазать
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Я, обожаю тыкву! Осенью часто готовлю выпечку с тыквой: блины, запеканку с цедрой апельсина (папа не любит тыкву, но запеканку лопает с удовольствием), булочки с тыквой. Все с тыквой))) Огромное спасибо за рецепт брауни! Обязательно попробую.
Нравится
(0)
ответить
Ася
А можно муку взять ржаную? Это не повлияет на вкус?
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Очень вкусно! Все домашние оценили. А перчик добавляет пикантности, супер. Спасибо за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Очень благодарна за рецепт. Очень вкусное брауни. Понравилось всей семье!!!!!Тыкву в рецепте никто не мог узнать! Большое спасибо)))))
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
Аурика, как ты пюре готовишь? в духовке?
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
Инн ,нет в микроволновке на 5-7 мин и потом блендером погружным взбиваю.
Нравится
(0)
ответить
ира
это что то ..., невероятно вкусное брауни!!!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
да ...очень вкусное )))спасибо!!!
Нравится
(0)
ответить
очень интересный вариант :)
Нравится
(0)
ответить
Аурик, бесподобно вкусно!
Нравится
(0)
ответить
о, прикольно! с перчиком чили)))Аурика, а что это такое красивое украшает брауни- печенье или шоколадные чипсы? сами делали или из магазина?
Нравится
(0)
ответить
шикарно...молодец Аурика
Нравится
(0)
ответить
Аурика, просто изумительный и рецепт, и подача! Мне безумно понравилось! забираю рецептик в закладки, спасибо :)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Тушеная говядина в банке в духовке

Салат-рулет «Мимоза»

Шоколадный пудинг пп

Канапе с тунцом (консервированным)

Салат из свеклы с кукурузой и луком

Пиперада

Котлеты из косули

Судак Орли (классический рецепт)

Постное печенье с изюмом

Яблочные оладьи с рисовой мукой

Постный Оливье с килькой пряного посола

Диетический салат из морской капусты (ПП)

Пирог на йогурте с яблоками и желатином

Свиная вырезка, запечённая в духовке целиком
Мобильная версия сайта