E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПирожки
Слойки с тыквой

Слойки с тыквой

Слойки с тыквой - очень вкусная домашняя выпечка, которую запросто можно приготовить, используя готовое слоеное тесто, в данном случае - бездрожжевое. Тыква в начинку идёт сырая, предварительно натёртая на тёрке. Также в начинку я добавила немного изюма, сахара, молотой корицы и ванильного сахара - получилось очень вкусно и ароматно. Форму слойкам можно придумать разнообразную, сегодня мне захотелось создать их в виде цветочков, но это не принципиально. Подавать слойки можно в тёплом или в остывшем виде, очень вкусно с чаем или молоком.
Аймкук

Ингредиенты

Слоеное тесто (бездрожжевое) - 225 г

Тыква сырая - 100 г

Сахар - 1 ст.л. (или по вкусу)

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Корица молотая - щепотка

Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания слоек)

Изюм - 15 г

Семена льна - 0,5 ч.л.

У меня получилось 4 слойки
  • 283 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 5.41
  • Ж: 15.65
  • У: 30.65

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления слоек с тыквой из слоеного теста подготовить необходимые продукты по списку.


Тыкву почистить, помыть и натереть на тёрке со средними ячейками.


Добавить изюм, сахар, щепотку корицы и немного ванильного сахара для аромата. Начинку тщательно перемешать.


Пласт теста разрезать на четыре одинаковых части.


Каждую часть раскатать в квадрат, в уголках которого сделать сквозные насечки (как на фото).


В центр квадрата выложить столовую ложку тыквенной начинки.


Сначала соединить два противоположных конца, склеив тесто между собой, а затем - два оставшихся. В результате должен получиться красивый аккуратный цветочек. Подобным образом подготовить все заготовки (из данного количества ингредиентов у меня получилось 4 слойки).


Выложить их на противень, застеленный пергаментом.


Поверхность слоек смазать взбитым яйцом и посыпать семенами льна.


Противень с заготовками отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25. Выпекать до красивого золотистого цвета. Точное время приготовления будет напрямую зависеть от мощности вашей духовки, ориентируйтесь по цвету. Готовые слойки переложите на решётку и дайте им немного остыть.


Слойки с тыквой получаются очень вкусными и ароматными. Перед подачей их можно дополнительно посыпать сахарной пудрой.


Приятного чаепития!


Слойки с тыквой — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
  • 1130

    Рецептов

  • 168

    Подписчиков

  • 201

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)

Тыквенный суп-пюре с брынзой

Тыквенное печенье Мадлен

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Картофельные вафли с сыром в вафельнице

Квашеная редька со свеклой

Галета с грушей

Кесадилья с индейкой

Густое варенье из персиков на зиму

Квашеные кабачки быстрого приготовления (без закатки)

Салат «Мельница»

Пирог из переросших кабачков на сковороде

Манник с тыквой и яблоками на кефире

Трайфл Сникерс

Мобильная версия сайта