E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Слойки с тыквой

Слойки с тыквой

Слойки с тыквой - очень вкусная домашняя выпечка, которую запросто можно приготовить, используя готовое слоеное тесто, в данном случае - бездрожжевое. Тыква в начинку идёт сырая, предварительно натёртая на тёрке. Также в начинку я добавила немного изюма, сахара, молотой корицы и ванильного сахара - получилось очень вкусно и ароматно. Форму слойкам можно придумать разнообразную, сегодня мне захотелось создать их в виде цветочков, но это не принципиально. Подавать слойки можно в тёплом или в остывшем виде, очень вкусно с чаем или молоком.

Ингредиенты

Слоеное тесто (бездрожжевое) - 225 г

Тыква сырая - 100 г

Сахар - 1 ст.л. (или по вкусу)

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Корица молотая - щепотка

Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания слоек)

Изюм - 15 г

Семена льна - 0,5 ч.л.

У меня получилось 4 слойки
  • 283 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 5.41
  • Ж: 15.65
  • У: 30.65

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления слоек с тыквой из слоеного теста подготовить необходимые продукты по списку.


Тыкву почистить, помыть и натереть на тёрке со средними ячейками.


Добавить изюм, сахар, щепотку корицы и немного ванильного сахара для аромата. Начинку тщательно перемешать.


Пласт теста разрезать на четыре одинаковых части.


Каждую часть раскатать в квадрат, в уголках которого сделать сквозные насечки (как на фото).


В центр квадрата выложить столовую ложку тыквенной начинки.


Сначала соединить два противоположных конца, склеив тесто между собой, а затем - два оставшихся. В результате должен получиться красивый аккуратный цветочек. Подобным образом подготовить все заготовки (из данного количества ингредиентов у меня получилось 4 слойки).


Выложить их на противень, застеленный пергаментом.


Поверхность слоек смазать взбитым яйцом и посыпать семенами льна.


Противень с заготовками отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25. Выпекать до красивого золотистого цвета. Точное время приготовления будет напрямую зависеть от мощности вашей духовки, ориентируйтесь по цвету. Готовые слойки переложите на решётку и дайте им немного остыть.


Слойки с тыквой получаются очень вкусными и ароматными. Перед подачей их можно дополнительно посыпать сахарной пудрой.


Приятного чаепития!


Слойки с тыквой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Кудрявый пирог с вареньем

Карп с картошкой в духовке кусочками

Мини-булочки

Бланманже с ягодами

Треугольники из лаваша с сыром и яйцом

Блины с грушей и маскарпоне

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Постный кулич

Салат с кальмарами и маринованными грибами

Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке

Шоколад из кэроба и кокосового масла

Картофельное тесто для лепешек

Салат с кальмарами и кедровыми орешками

Гратен из кабачков и помидоров
Мобильная версия сайта