Хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром. Выпечка получается очень вкусной и ароматной, а на её приготовление понадобится максимум 30 минут, а то и меньше. Готовят хачапури чаще всего в виде конвертиков, но можно и треугольные. А подавать их лучше в горячем или тёплом виде, очень вкусно с чашечкой ароматного чая.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 225 г

Сыр "Адыгейский" - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания теста)

Кунжут - 0,25 ч.л. (по желанию)

Выход: 2 шт.

310 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром.

Тесто заранее разморозим и разрежем на две равные части.

Адыгейский сыр натрём на крупной тёрке.

Каждый пласт теста немного раскатаем, чтобы получился квадрат. Рабочую поверхность лучше всего подсыпать немного мукой. В центр квадрата выложим половину сырной стружки.

Затем соединим края теста в середине. Получившиеся отверстия немного вывернем, чтобы просматривалась начинка. Аналогичным образом подготовим и вторую заготовку.

Выложим их в жаропрочную форму, застеленную пергаментом. Поверхность теста смажем взбитым яйцом.

Также можно посыпать семенами кунжута, но это по желанию. Поместим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Точное время приготовления будет зависеть непосредственно от вашей духовки, ориентируйтесь по цвету выпечки. Она должна приобрести красивый румянец.

На стол вкуснейшие хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром подадим в горячем виде.

Приятного аппетита!

Хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Слойки

Подборка рецептов

Розочки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Слойки с орехами и вареньем

Розочки из слоеного теста с колбасой

Яблоки в платочках из слоёного теста

Пирожки с сыром

Подборка рецептов

Пирожки с ветчиной и сыром

Чуду с картошкой и сыром

Пирожки-гребешки с сыром и укропом

Слойки с ветчиной, сыром и помидорами

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Манник на сметане с яблоками

Слойки с грибами и луком

Сметанник из слоеного теста

«Забытое» тесто на кефире

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Мясной кекс

Овсяные палочки с сыром (в духовке)

Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

Хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Интересная формовка для хачапури:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты