Протеиновый брауни

Name: Протеиновый брауни
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Предлагаю вам приготовить мегашоколадный низкокалорийный протеиновый брауни. Благодаря глазури он получается мягким и влажным, а если хотите, чтобы вредных калорий было еще меньше, то выбирайте шоколад без сахара.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Кабачок - 300 г

Протеин - 40 г

Какао - 20 г

Мука - 80 г

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Подсластитель - по вкусу

Глазурь:

Шоколад - 50 г

Молоко - 50 мл

140 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 9.15
Ж: 7.15
У: 17.33

Фото готового блюда

Алина245автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления протеинового брауни.

Кабачок вместе с кожурой натираем на терке.

К кабачку добавляем яйца и подсластитель.

Просеиваем сухие ингредиенты: муку, какао, протеин, разрыхлитель. Тщательно вымешиваем тесто.

Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 35-40 минут. Готовность кабачкового брауни с протеином проверяйте деревянной зубочисткой: воткните ее в середину пирога, если на ней будут комочки теста, то выпекайте еще, если зубочистка будет сухой, то пирог готов.

Для глазури в сотейник добавляем молоко и шоколад. Ставим на средний огонь и прогреваем, пока не расплавится шоколад.

Глазурь можно также приготовить и в микроволновке. Смешать молоко с шоколадом и импульсами прогревать в микроволновке, пока не расплавится весь шоколад.

Готовый кекс протыкаем деревянной палочкой в нескольких местах. Поливаем глазурью и оставляем пирог пропитаться глазурью.

После того как протеиновый брауни впитает в себя всю глазурь, вынимаем его из формы и выкладываем на блюдо.

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Брауни

Подборка рецептов

Брауни в микроволновке

Брауни с молочным шоколадом

Шоколадный брауни с мороженым

Шоколадный пирог Брауни

Брауни в духовке

Подборка рецептов

Брауни с кофе

Брауни с малиной

Брауни с миндальной мукой

Брауни в кружке в микроволновке

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Чизкейк брауни с вишней

Брауни с творогом

Шоколадные пироги Брауни

Подборка рецептов

Брауни из овсяных хлопьев

Пирог «Зебра» без сметаны

Шоколадный пирог со сливами

Брауни с молочным шоколадом

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

tretyakova

У меня получилось очень жидкое тесто, не как у вас на видео

ответить

Tastr

tretyakova, жидкое тесто могло получиться, если кабачок выделил много жидкости. Лучше ее отжать.

ответить

tretyakova

Добрый день. Кабачок от жидкости нужно отжимать?

ответить

Tastr

tretyakova, это касается молодых кабачков, они выделяют много сока.

ответить

Полезные советы

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Сколько запекать кабачки в духовке?

Картофельная запеканка с фрикадельками в духовке	Лепешка роти с тыквой	Любимый сэндвич Мэттью Макконахи	Макароны с грибами в аэрогриле	Картошка с луком и морковью в духовке	Кабачки с грибами в аэрогриле	Яйцо в томатном соусе
Яйца в чистилище	Маринованная плотва в домашних условиях	Булгур в аэрогриле	Пряники печатные	Тыква по-китайски	Сушеный топинамбур в домашних условиях	Картофельные лепешки в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Протеиновый брауни

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты