Протеиновый брауни

Name: Протеиновый брауни
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Предлагаю вам приготовить мегашоколадный низкокалорийный протеиновый брауни. Благодаря глазури он получается мягким и влажным, а если хотите, чтобы вредных калорий было еще меньше, то выбирайте шоколад без сахара.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Кабачок - 300 г

Протеин - 40 г

Какао - 20 г

Мука - 80 г

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Подсластитель - по вкусу

Глазурь:

Шоколад - 50 г

Молоко - 50 мл

140 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 9.15
Ж: 7.15
У: 17.33

Фото готового блюда

Алина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления протеинового брауни.

Кабачок вместе с кожурой натираем на терке.

К кабачку добавляем яйца и подсластитель.

Просеиваем сухие ингредиенты: муку, какао, протеин, разрыхлитель. Тщательно вымешиваем тесто.

Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 35-40 минут. Готовность кабачкового брауни с протеином проверяйте деревянной зубочисткой: воткните ее в середину пирога, если на ней будут комочки теста, то выпекайте еще, если зубочистка будет сухой, то пирог готов.

Для глазури в сотейник добавляем молоко и шоколад. Ставим на средний огонь и прогреваем, пока не расплавится шоколад.

Глазурь можно также приготовить и в микроволновке. Смешать молоко с шоколадом и импульсами прогревать в микроволновке, пока не расплавится весь шоколад.

Готовый кекс протыкаем деревянной палочкой в нескольких местах. Поливаем глазурью и оставляем пирог пропитаться глазурью.

После того как протеиновый брауни впитает в себя всю глазурь, вынимаем его из формы и выкладываем на блюдо.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Брауни

Подборка рецептов

Брауни в микроволновке

Брауни с молочным шоколадом

Шоколадный брауни с мороженым

Шоколадный пирог Брауни

Брауни в духовке

Подборка рецептов

Брауни с кофе

Брауни с малиной

Брауни с миндальной мукой

Брауни в кружке в микроволновке

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Чизкейк брауни с вишней

Брауни с творогом

Шоколадные пироги Брауни

Подборка рецептов

Брауни из овсяных хлопьев

Пирог «Зебра» без сметаны

Шоколадный пирог со сливами

Брауни с молочным шоколадом

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Сколько запекать кабачки в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде	Болгарский перец сувид (су-вид)	Овсяноблин с капустой	Кукурузная каша с грушей и бананом
Пирог с яблочным пюре	Тыквенное пюре с творогом	Пицца из лепешки роти	Вареники с картошкой и ветчиной	Пончики с карамелью	Варенье из апельсинов и лимонов	Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Протеиновый брауни

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты