ПП брауни на сковороде

Name: ПП брауни на сковороде
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Никто даже не догадается, что он без муки и масла, и что выпекается он вовсе не в духовке, а на сковороде на плите. По вкусу и внешнему виду он получается очень вкусным и красивым. А готовится он при этом очень просто. Если не делать шоколадную пропитку и заменить сахар на любой сахарозаменитель, такой брауни получается очень диетическим и лёгким.

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 100 г

Молоко - 150 мл

Яйца С0 - 2 шт.

Сметана - 80 г

Какао-порошок - 50 г

Разрыхлитель - 10 г

Сахар — 4 ст.л. или сахарозаменитель по вкусу

Для шоколадной пропитки:

Молоко - 50 мл

Шоколад - 100 г

Сковорода диаметром 20 см

253 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 6.96
Ж: 10.46
У: 34.15

Фото готового блюда

Анна Crane автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 27 голосов

70 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите указанные ингредиенты для приготовления ПП брауни на сковороде. Молоко и сметану возьмите с маленьким процентом жирности. Для смазывания сковороды я использую топлёное масло.

В глубокой миске смешайте разбитые сырые яйца, сметану и молоко.

Овсяные хлопья измельчите в кофемолке в муку и добавьте в яично-молочную смесь. Перемешайте, чтобы не было комочков.

Добавьте сахар или сахарозаменитель, какао в порошке, разрыхлитель. Тщательно всё перемешайте до однородной массы без комочков.

Сковороду разогрейте с маслом, смажьте маслом и борта сковороды. Влейте тесто в сковороду, накройте крышкой и на медленном огне готовьте ПП брауни 20-30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой - она должна быть сухой при выходе из середины пирога.

Готовый пирог достаньте из сковороды и выложите на тарелку, дайте ему остыть.

Для пропитки брауни возьмите молоко и шоколад. Пропитку делать не обязательно, пирог и так получается вкусным.

В микроволновке нагрейте молоко и растворите в нём шоколад. Полейте пропиткой пирог и уберите в холодильник для застывания.

Охлаждённый шоколадный брауни ПП подавайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадные пироги на молоке

Подборка рецептов

Пирог «Вулкан» с заварным кремом

Диетический овсяный пирог без выпечки

Шоколадный пирог с какао в духовке

Шоколадный манник на молоке

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Шоколадный пирог с базиликом и бананом

Шоколадный пирог с черносливом

Баскский пирог с вишней и заварным кремом

Бисквитный корж на кефире

Пироги на сковороде (без духовки)

Подборка рецептов

Шарлотка с яблоками на сковороде (без духовки)

Банановый пирог на сковороде

Пирог с грушей на сковороде

Манник на сметане на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нина

А что если масса не получается густой? Только жидкая, или так тоже можно.

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Нина, за счёт чего она очень жидкая? Если придержитесь указанных дозировок, что получится как у меня)

ответить

Лада

Низ сгорел, а вверх сырой, лучше бы как обычно в духовке приготовила!!!

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Лада, ничего, научитесь))

ответить

Ева

Безумно вкусно! Особенно молочная пропитка, ммм

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Ева, я рада, что понравилось!

ответить

Юлия

Хороший рецепт. Лёгкий и вкусный! Получился с первого раза!

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Юлия, я рада! :bestofthebest::hearth:

ответить

Алена Прика

Суперский! Буду делать!:smilehearth:

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Алена Прика, да, отличный пирог получается :bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Котлеты куриные с яблоком в духовке	Утиные ножки в вине	Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет
Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле	Драники с беконом и сыром	Куриное филе с киви в духовке	Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

ПП брауни на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты