E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Шоколадный пирог с базиликом и

Шоколадный пирог с базиликом и бананом

Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 120 г

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 90 г

Бананы - 1-2 шт.

Шоколад темный - 150 г

Масло сливочное - 140 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Базилик зеленый - 20 листиков

  • 354 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

С недавнего времени я не очень люблю в сладкой выпечке бананы. Но пирог, рецептом которого хочу поделиться с вами, является моим любимым, несмотря на наличие банана :-)


Любители необычной выпечки оценят пирог по достоинству! Методом проб (но не ошибок! :-)) я пришла к выводу, что базилика надо побольше. В ингредиентах приведу его количество по рецепту, а там уж вам решать, добавлять ли его больше.


Для приготовления шоколадного пирога с базиликом и бананом подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для шоколадного пирога с базиликом и бананом


Яйца взбиваем с солью и сахаром.

Взбить яйца с сахаром и солью


Добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем.

Всыпать муку


Банан нарежем полукольцами, листья базилика - достаточно крупно. Стебли не нужны!

Порезать банан и базилик


Выкладываем базилик и банан в тесто. Туда же выливаем растопленный со сливочным маслом шоколад. Делаю я это так: выкладываю в миску шоколад и сливочное масло, нарезанное кубиками. Ставлю на газ и, постоянно помешивая, слежу за массой. Главное - не перегреть. Если шоколад не успел растопиться, лучше снять с огня, перемешать и дать чуть постоять - он растает в масле. Перед тем, как отправить смесь в тесто, ее необходимо чуть остудить.


Тесто хорошо перемешиваем.

Положить банан, базилик и растопленный шоколад


Выкладываем в форму, дно которой застелено пергаментом.


Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Проверка на сухую лучину обязательна!

Перелить тесто в форму


Шоколадный пирог с базиликом и бананом готов. Чуть остудим в форме, затем - на решетке.

Рецепт шоколадного пирога с базиликом и бананом


Нарезаем и наслаждаемся! Приятного чаепития!

Фото шоколадного пирога с базиликом и бананом

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 1011

    Рецептов

  • 291

    Подписчиков

  • 528

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Юлия
Пирог бесподобный! Из разряда «делаю его каждую неделю, родня просит ещё». В последнее время выпекаю в виде кексов, так удобнее его уничтожать
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Юлия , да, очень вкусный пирог! Приятного чаепития!
Нравится
(0)
ответить
элла
Это какой-то нереальный кекс!!!! Я пробовала и с розмарином , и с авокадо, и со свеклой.....но этот лучший!!!!!! Вчера приготовила вечером и сразу же съели. Спасибо!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Он действительно нереальный! Спасибо, что доверились рецепту.
Нравится
(0)
ответить
базилик удивил, однако, надо пробовать!
Нравится
(0)
ответить
вадим
а чья это кухня,какой страны?хотелось бы получить грамовку продуктов.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Все написано в начале рецепта: и количество ингредиентов, и время приготовления, и чья это кухня, и даже посчитаны калории. Читайте внимательно!
Нравится
(0)
ответить
С базиликом? Даже вкус не представляю)))) очень красивый пирог на срезе получается. А листья какие огромные у базилика.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ну а как ты думала? У нас вечное лето, тут все огромное, даже листья у базилика Бывают реально такое лопухи, что хоть крышу накрывай А пирог о-о-о-чень вкусный!!!
Нравится
(0)
ответить
Необычное сочетание - надо попробовать!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена, обязательно!!! Мы с сыном съедаем его почти сразу
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Окрошка с языком

Брускетта с тыквой

Диетический томатный суп

Венские вафли на маргарине

Плов с бараниной на сковороде (рассыпчатый)

Салат из черной редьки с жареным луком и зеленым горошком

Диетический рыбный суп

Кексы с ревенем

Запеченные яблоки с бананом

Салат «Феерия» из баклажанов

Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)

Тыквенный суп-пюре с брынзой

Тыквенное печенье Мадлен

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Мобильная версия сайта