E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Турецкий шоколадный пирог

Турецкий шоколадный пирог

Аймкук

Ингредиенты

Мука - 345 г

Яйцо - 4 шт.

Оливковое масло (или дезодорированное растительное) - 250 мл

Ванилин - 1 г

Какао-порошок - 25 г

Молоко - 250 мл

Разрыхлитель - 15 г

Сахар - 400 г

  • 374 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 4.9
  • Ж: 19.32
  • У: 45.27

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот вкуснейший шоколадный пирог готовится очень быстро и из доступных продуктов, что немаловажно в наше время. Пирог получается высоким, пористым, чуть влажным.


Перед тем как подать пирог, согласно традиционным турецким рецептам, его посыпают кокосовой стружкой или сахарной пудрой. А если у Вас есть время, то его можно разрезать на 2 или 3 коржа, прослоить любимым кремом и полить шоколадной глазурью. И перед Вами - уже практически торт. В любом случае турецкий шоколадный пирог получается очень вкусным.


Яйца с сахаром перемешать в миске.

Соединить яйца с сахаром


К сахарно-яичной смеси добавить ванилин и оливковое или подсолнечное масло, размешать венчиком.

Взбить яйца венчиком


Добавить какао и молоко, размешать венчиком.

Добавить молоко и какао


Затем всыпать муку вместе с разрыхлителем. Получится тесто, как на оладьи.

Насыпать муку


Разъемную форму диаметром 26 см застелить пекарской бумагой, вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут, до сухой спички (ориентируйтесь на свою духовку).

Вылить тесто в форму


Остывший пирог я разрезала на 2 коржа, промазала заварным кремом и сверху полила шоколадной глазурью.

Готовый турецкий шоколадный пирог


Турецкий шоколадный пирог готов!

Фото турецкого шоколадного пирога


Угощайтесь!

Рецепт турецкого шоколадного пирога

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 139

    Подписчиков

  • 289

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Вкусная получилась штучка, я в тесто ягоды жимолости добавила. Сочные получилось, но и без них было бы замечательно. Спасибо за рецепт.
от Алиса Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Алла
Меня этот рецепт очень приятно удивил, получилось нечто нереально вкусное! Промазала сверху и посерединке сметанным кремом, посыпала тертым шоколадом, очень круто! Спасибо за рецепт!)
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Алла, мне очень приятно, что пирог Вам понравился.
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитный пирог, Мариш!
Нравится
(1)
ответить
Ма17рина Автор рецепта
Спасибо, Рената!
Нравится
(0)
ответить
Надо попробовать, Турецкие сладости были нам по душе! Марина, 
Нравится
(1)
ответить
Ма17рина Автор рецепта
Маша, спасибо за одобрение)))
Нравится
(0)
ответить
uh tyy Marin..klassnyj
Нравится
(0)
ответить
Ма17рина Автор рецепта
Леночка,и очень вкусный)))
Нравится
(0)
ответить
Богатый пирог, люблю такие шоколадные 
Нравится
(1)
ответить
Ма17рина Автор рецепта
Спасибо за похвалу))) Я тоже обожаю шоколадную выпечку)))
Нравится
(0)
ответить
Марина, очень аппетитный пирог!
Нравится
(0)
ответить
Ма17рина Автор рецепта
Анжелика, спасибо)))
Нравится
(0)
ответить
какой красавец получился!!!!
Нравится
(0)
ответить
Ма17рина Автор рецепта
Благодарю)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Королевская ватрушка с печеньем и творогом

Вегетарианские щи из квашеной капусты

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой

Капустная запеканка в мультиварке

Ягодный курд

Постные морковные оладьи

Фетучини с песто и креветками

Тушеная говядина с баклажанами и кабачками

Куриные крылышки в апельсиновом соусе

Шифоновый бисквит в мультиварке

Рисовая каша на топленом молоке

Щавель на зиму с уксусом (в банках)

Заливной пирог с курицей и брокколи

Дрожжевое тесто на кефире без яиц

Мобильная версия сайта