E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Турецкий шоколадный пирог

    Турецкий шоколадный пирог

    Ингредиенты

    Мука - 345 г

    Яйцо - 4 шт.

    Оливковое масло (или дезодорированное растительное) - 250 мл

    Ванилин - 1 г

    Какао-порошок - 25 г

    Молоко - 250 мл

    Разрыхлитель - 15 г

    Сахар - 400 г

    • 374 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 4.9
    • Ж: 19.32
    • У: 45.27

    Фото готового блюда

    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 22 голосов

    Процесс приготовления

    Этот вкуснейший шоколадный пирог готовится очень быстро и из доступных продуктов, что немаловажно в наше время. Пирог получается высоким, пористым, чуть влажным.


    Перед тем как подать пирог, согласно традиционным турецким рецептам, его посыпают кокосовой стружкой или сахарной пудрой. А если у Вас есть время, то его можно разрезать на 2 или 3 коржа, прослоить любимым кремом и полить шоколадной глазурью. И перед Вами - уже практически торт. В любом случае турецкий шоколадный пирог получается очень вкусным.


    Яйца с сахаром перемешать в миске.

    Соединить яйца с сахаром


    К сахарно-яичной смеси добавить ванилин и оливковое или подсолнечное масло, размешать венчиком.

    Взбить яйца венчиком


    Добавить какао и молоко, размешать венчиком.

    Добавить молоко и какао


    Затем всыпать муку вместе с разрыхлителем. Получится тесто, как на оладьи.

    Насыпать муку


    Разъемную форму диаметром 26 см застелить пекарской бумагой, вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут, до сухой спички (ориентируйтесь на свою духовку).

    Вылить тесто в форму


    Остывший пирог я разрезала на 2 коржа, промазала заварным кремом и сверху полила шоколадной глазурью.

    Готовый турецкий шоколадный пирог


    Турецкий шоколадный пирог готов!

    Фото турецкого шоколадного пирога


    Угощайтесь!

    Рецепт турецкого шоколадного пирога


    Турецкий шоколадный пирог, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадные пироги

    Подборка рецептов

    Шоколадный пирог из кабачков
    Шоколадный пирог с грушами
    Пирог «Решето»
    Пирог с какао в мультиварке
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Шоколадные маффины с цукатами
    Пасхальный кулич на французском тесте
    Маффины с пшенной кашей
    Пирог с капустой из дрожжевого теста

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Алиса
    Комментарии и отзывы (16)
    Добавить комментарий
    Алла
    Меня этот рецепт очень приятно удивил, получилось нечто нереально вкусное! Промазала сверху и посерединке сметанным кремом, посыпала тертым шоколадом, очень круто! Спасибо за рецепт!)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Алла, мне очень приятно, что пирог Вам понравился.
    Нравится
    (1)
    ответить
    никита
    Марина, спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    никита, пожалуйста!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica
    какой красавец получился!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ма17рина Автор рецепта
    Благодарю)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Марина, очень аппетитный пирог!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ма17рина Автор рецепта
    Анжелика, спасибо)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Богатый пирог, люблю такие шоколадные 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ма17рина Автор рецепта
    Спасибо за похвалу))) Я тоже обожаю шоколадную выпечку)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    uh tyy Marin..klassnyj
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ма17рина Автор рецепта
    Леночка,и очень вкусный)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    Надо попробовать, Турецкие сладости были нам по душе! Марина, 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ма17рина Автор рецепта
    Маша, спасибо за одобрение)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Очень аппетитный пирог, Мариш!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ма17рина Автор рецепта
    Спасибо, Рената!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта