E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Турецкий шоколадный пирог

Турецкий шоколадный пирог

Ингредиенты

Мука - 345 г

Яйцо - 4 шт.

Оливковое масло (или дезодорированное растительное) - 250 мл

Ванилин - 1 г

Какао-порошок - 25 г

Молоко - 250 мл

Разрыхлитель - 15 г

Сахар - 400 г

  • 374 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 4.9
  • Ж: 19.32
  • У: 45.27

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Этот вкуснейший шоколадный пирог готовится очень быстро и из доступных продуктов, что немаловажно в наше время. Пирог получается высоким, пористым, чуть влажным.


Перед тем как подать пирог, согласно традиционным турецким рецептам, его посыпают кокосовой стружкой или сахарной пудрой. А если у Вас есть время, то его можно разрезать на 2 или 3 коржа, прослоить любимым кремом и полить шоколадной глазурью. И перед Вами - уже практически торт. В любом случае турецкий шоколадный пирог получается очень вкусным.


Яйца с сахаром перемешать в миске.

Соединить яйца с сахаром


К сахарно-яичной смеси добавить ванилин и оливковое или подсолнечное масло, размешать венчиком.

Взбить яйца венчиком


Добавить какао и молоко, размешать венчиком.

Добавить молоко и какао


Затем всыпать муку вместе с разрыхлителем. Получится тесто, как на оладьи.

Насыпать муку


Разъемную форму диаметром 26 см застелить пекарской бумагой, вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут, до сухой спички (ориентируйтесь на свою духовку).

Вылить тесто в форму


Остывший пирог я разрезала на 2 коржа, промазала заварным кремом и сверху полила шоколадной глазурью.

Готовый турецкий шоколадный пирог


Турецкий шоколадный пирог готов!

Фото турецкого шоколадного пирога


Угощайтесь!

Рецепт турецкого шоколадного пирога

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Алла
Меня этот рецепт очень приятно удивил, получилось нечто нереально вкусное! Промазала сверху и посерединке сметанным кремом, посыпала тертым шоколадом, очень круто! Спасибо за рецепт!)
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Алла, мне очень приятно, что пирог Вам понравился.
Нравится
(1)
ответить
никита
Марина, спасибо
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
никита, пожалуйста!
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитный пирог, Мариш!
Нравится
(1)
ответить
Ма17рина Автор рецепта
Спасибо, Рената!
Нравится
(0)
ответить
Надо попробовать, Турецкие сладости были нам по душе! Марина, 
Нравится
(1)
ответить
Ма17рина Автор рецепта
Маша, спасибо за одобрение)))
Нравится
(0)
ответить
uh tyy Marin..klassnyj
Нравится
(0)
ответить
Ма17рина Автор рецепта
Леночка,и очень вкусный)))
Нравится
(0)
ответить
Богатый пирог, люблю такие шоколадные 
Нравится
(1)
ответить
Ма17рина Автор рецепта
Спасибо за похвалу))) Я тоже обожаю шоколадную выпечку)))
Нравится
(0)
ответить
Марина, очень аппетитный пирог!
Нравится
(0)
ответить
Ма17рина Автор рецепта
Анжелика, спасибо)))
Нравится
(0)
ответить
какой красавец получился!!!!
Нравится
(0)
ответить
Ма17рина Автор рецепта
Благодарю)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Мороженое из козьего молока

Шашлык из свиного языка

Пирог из поленты

Рулетики из огурцов с творожным сыром

Икра из свеклы с помидорами

Шарлотка с голубикой

Джем из голубики

Абрикосовый джем с лимоном на зиму

Оладьи с малиной на кефире

Варенье из черники с агар-агаром на зиму

Варенье из голубики на зиму

Картошка по-деревенски как в макдональдс

Консервированные виноградные листья для долмы

Пирог из слоеного теста с черникой
Мобильная версия сайта