E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМанник
Шоколадный манник на молоке

Шоколадный манник на молоке

Шоколадный манник – вкусный и нежный домашний пирог, очень простой в приготовлении.
Аймкук

Ингредиенты

Манная крупа - 210 г

Мука пшеничная в/с - 150 г

Молоко (теплое) - 250 мл

Яйцо (комнатной температуры) - 2 шт.

Растительное масло - 100 мл

Какао-порошок - 20 г

Сахар - 200 г

Разрыхлитель теста - 8 г

Ванильный сахар - 2 ч.л. или по вкусу

Сливочное масло - для смазывания формы

  • 300 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.99

Оцените рецепт

Рейтинг 4.99 из 5
на основе 92 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Манник – простейшая домашняя выпечка из доступных продуктов. Рецептов приготовления этого пирога довольно много, и у каждого свой неповторимый вкус. Сегодня предлагаю испечь шоколадный манник на молоке. Получается он ароматным, мягким и нежным. Попробуйте!


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для шоколадного манника на молоке


В емкости соединяем сахар и яйца, взбиваем миксером в пышную массу.

Соединить яйца с сахаром


Продолжая взбивать, постепенно вливаем масло.

Влить масло


В теплое молоко всыпаем какао-порошок, перемешиваем.

Всыпать какао


Вливаем шоколадную смесь в емкость с яично-сахарной массой. Перемешиваем миксером до однородности.

Влить шоколадную смесь


Всыпаем манную крупу, размешиваем и оставляем для набухания на 60 минут.

Всыпать манку


Затем всыпаем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем ложкой до однородности. Получается густоватое льющееся тесто.

Всыпать муку


Форму для выпечки диаметром 23 см смазываем сливочным маслом, присыпаем манкой или мукой, излишки стряхиваем. Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Выпекаем до сухой шпажки.

Выложить тесто в форму


Готовый шоколадный манник на молоке достаем из духовки и оставляем в форме до полного остывания. Затем достаем его, выкладываем на блюдо, присыпаем сахарной пудрой или поливаем шоколадной глазурью. Нарезаем шоколадный манник на порционные кусочки и подаем на стол.

Рецепт шоколадного манника на молоке


Шоколадный манник на молоке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 143

    Подписчиков

  • 292

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Отличный способ накормить детей манной крупой, съел я за один раз. Прелестный рецепт, спасибо большое.
от Алиса Новичок
Мой первый манник, который я приготовил благодаря этому рецепту превзошел мои ожидания. Шоколадный, с хорошей рыхлой структурой. Просто превосходно. Спасибо за рецепт!
от Невидимка

* фотоотчеты с маленьким текстовым отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (26)
Добавить комментарий
Elizabeth Новичок
Получилось вкусно, спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Elizabeth, спасибо за отзыв)
Нравится
(1)
ответить
Анна
Замечательный тортик! Рекомендую
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Анна, спасибо))
Нравится
(0)
ответить
Мария
Просто отличный рецепт 
благодарю
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Мария, спасибо за отзыв))
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Пробую печь шоколадный манник! Всегда пекла классику - посмотрим, что получится! Надеюсь на вкусность! /спасибо за рецепт/
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Людмила, надеюсь, что Вам понравится Готовьте с удовольствием))
Нравится
(0)
ответить
Григорий Ценитель
Итак, я продолжаю свой тест-драйв. На очереди шоколадный манник на молоке, который занимает почетное  третье место (из четырех). Пирог получился неплохой, какао добавляет классную шоколадную нотку. Однако манники на кефире получаются вкуснее. Думаю, если молоко заменить на кефир будет намного вкуснее.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Григорий, спасибо за отзыв и фотоотчет к рецепту) Конечно, можно заменить молоко на кефир или на другой кисломолочный продукт. Но готовить манники только на кефире, если это Ваш любимый продукт, почему бы и нет Готовьте с удовольствием)
Нравится
(1)
ответить
Замечательный манник, Маришенька! И чего я манники не делала сто лет?))
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо) Ренаш, может стоит начать?
Нравится
(1)
ответить
Да вот насмотрюсь на твой - и начну))
Нравится
(0)
ответить
Великолепный манник!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Томочка, приятно, что тебе понравилась выпечка)
Нравится
(0)
ответить
очень аппетитный!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Ирина, спасибо)
Нравится
(0)
ответить
вот у тебя манники всегда шикарные
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Танюш
Нравится
(0)
ответить
Хорошенький, Марин, манник. Такая выпечка всегда выручает)
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Анечка))
Нравится
(0)
ответить
Все, что шЫкАладное -мое! Внимание: вылетаю!!!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Жду, Олесик
Нравится
(0)
ответить
Дк вон она я, тута уже стою - у порога дома твоего хлебосольного! Открывай, хозяйка!
Нравится
(0)
ответить
Аппетитный кусочек манника!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо за похвалу))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Суп из индейки с овощами

Перец, фаршированный мясом и рисом, на зиму

Кабачковые оладьи с сыром на кефире

Паста из кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из кабачков с бананом

Компот из вишни и красной смородины на зиму

Ризотто с грушей и горгонзолой (голубым сыром)

Запеканка из макарон с помидорами и сыром

Запеканка из отварной курицы

Индейка в соусе карри

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Хрустящие малосольные кабачки

Куриное филе (грудка) с овощами в сметанном соусе

Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму

Мобильная версия сайта