E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Закуски →
    Миндальные крекеры

    Миндальные крекеры

    Ингредиенты

    Мука миндальная - 400 грамм

    Вода - 6-8 ст.л.

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1/3 ч.л.

    Смесь трав - 3 ст.л.

    • 265 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Миндальные крекеры - отличный перекус, который можно дать детям в школу, да и самим перекусить. А еще - хорошая закуска к пиву :-)


    Печём?


    Подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для миндальных крекеров


    Миндальную муку смешаем с травами.

    Муку соединить с травами


    В отдельной миске смешаем соль, сахар, оливковое масло.

    Добавить в масло соль и сахар


    Добавим воду и масляную смесь в муку.

    Смешать муку с маслом и водой


    Хорошо перемешиваем. По консистенции масса будет достаточно липкая, но не должна крошиться, чтобы можно было раскатать в пласт. Воды, возможно, понадобится больше или меньше.

    Замесить тесто


    Раскатываем тесто между двумя листами пергамента. Я одну партию раскатывала достаточно тонко, а другую - потолще. Неровные края обрежем. Нарежем на квадраты. Также можно воспользоваться вырубкой для теста.


    Обрезки собираем и опять раскатываем и нарезаем.

    Тесто раскатать и порезать


    Выкладываем крекеры на противень. Выпекаем при 180 градусах 15-30 минут в зависимости от толщины крекеров.


    Миндальные крекеры готовы. Остужаем.

    Выпечь крекеры


    А это вторая партия - раскатано тоньше и более "загорелое". Этот вариант мне нравится больше.

    Рецепт миндальных крекеров


    Приятного аппетита!

    Фото миндальных крекеров

    Похожие подборки и рецепты ...

    Сухарики в духовке

    Подборка рецептов

    Картофельные палочки в духовке
    Сухарики с сыром
    Сухарики закусочные
    Гренки из белого хлеба в духовке
    Сухарики

    Подборка рецептов

    Гренки с чесноком в духовке
    Ржаные сухарики с чесноком
    Гренки из черного хлеба в духовке
    Сухарики с сыром
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Хлеб на закваске в духовке
    Постная чайная коврижка
    Армянский лаваш
    Пресные пышки на воде
    Постные закуски

    Коллекция рецептов

    Свёкла под ореховым маринадом
    Маринованные огурцы в микроволновке как в Макдональдс
    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Сыр из нутовой муки
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шаурма диетическая
    «Сельдь под шубой» в лаваше
    Закуска из кабачков с яйцом и помидорами (на сковороде)
    Сырный соус для шаурмы
    Постные праздничные блюда

    Коллекция рецептов

    Капуста, маринованная кусочками
    Баклажаны по-абхазски
    Вегетарианский кокосовый чизкейк
    Постный штрудель с яблоками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Лана
    Боже ж мой, столько миндаля на печенье извести- широко вы живете)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Да орешки не проcтые, а орешки золотые))) нынче все прямо как в сказке)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    А что нам... мало кому должны чтоль
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Цветаевский пирог с вишней в сметанной заливке
    Паста из болгарского перца на зиму
    Компот из крыжовника и вишни
    Варенье из вишни без сахара на зиму (без косточек)
    Творожная запеканка с голубикой
    Наггетсы как в макдональдсе
    Лисички, маринованные с маслом

    Вареники с голубикой
    Рулетики из огурцов с красной рыбой
    Печенье с голубикой
    Сырники с голубикой
    Опекиши
    Салат из огурцов и моркови на зиму
    Мороженое из козьего молока
    Мобильная версия сайта