E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Закуски →
    Миндальные крекеры

    Миндальные крекеры

    Аймкук

    Ингредиенты

    Мука миндальная - 400 грамм

    Вода - 6-8 ст.л.

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1/3 ч.л.

    Смесь трав - 3 ст.л.

    • 265 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Миндальные крекеры - отличный перекус, который можно дать детям в школу, да и самим перекусить. А еще - хорошая закуска к пиву :-)


    Печём?


    Подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для миндальных крекеров


    Миндальную муку смешаем с травами.

    Муку соединить с травами


    В отдельной миске смешаем соль, сахар, оливковое масло.

    Добавить в масло соль и сахар


    Добавим воду и масляную смесь в муку.

    Смешать муку с маслом и водой


    Хорошо перемешиваем. По консистенции масса будет достаточно липкая, но не должна крошиться, чтобы можно было раскатать в пласт. Воды, возможно, понадобится больше или меньше.

    Замесить тесто


    Раскатываем тесто между двумя листами пергамента. Я одну партию раскатывала достаточно тонко, а другую - потолще. Неровные края обрежем. Нарежем на квадраты. Также можно воспользоваться вырубкой для теста.


    Обрезки собираем и опять раскатываем и нарезаем.

    Тесто раскатать и порезать


    Выкладываем крекеры на противень. Выпекаем при 180 градусах 15-30 минут в зависимости от толщины крекеров.


    Миндальные крекеры готовы. Остужаем.

    Выпечь крекеры


    А это вторая партия - раскатано тоньше и более "загорелое". Этот вариант мне нравится больше.

    Рецепт миндальных крекеров


    Приятного аппетита!

    Фото миндальных крекеров

    Аймкук
    Автор рецепта
    Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
    • 884

      Рецептов

    • 238

      Подписчиков

    • 486

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Лана
    Боже ж мой, столько миндаля на печенье извести- широко вы живете)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Да орешки не проcтые, а орешки золотые))) нынче все прямо как в сказке)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    А что нам... мало кому должны чтоль
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Сухарики
    Сухарики с сыром
    Крутоны
    Сухарики со сметаной, сахаром и корицей
    Ржаные сухарики с чесноком
    Сухарики в духовке
    Сухарики со сметаной, сахаром и корицей
    Миндальные крекеры
    Гренки из черного хлеба в духовке
    Ржаные сухарики с чесноком
    Постная выпечка
    Пшеничный хлеб без замеса
    Черемуховый хлеб
    Хлеб «Мраморный»
    Римская фокачча
    Постные закуски
    Постная шаурма
    Малосольные огурцы в пакете с чесноком
    Быстрые маринованные помидоры с зеленью
    Кукурузная каша с тыквой
    Закуски на каждый день
    Жареные огурцы с луком
    Детский бутерброд
    Сухарики с сыром
    Канапе с колбасой и сыром
    Постные праздничные блюда
    Постные фаршированные перцы
    Яблоки печеные с медом в духовке
    Кальмар-гриль по-корейски (ojingeo tonggui)
    Кальмары по-корейски с морковью

    Свежие рецепты

    Бутерброды с киви и плавленым сыром

    Хлебные миски для супа

    Яичница с шампиньонами и луком

    Хлеб с нутовой мукой (пшеничный)

    Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)

    Фаршированная голень индейки

    Макароны с фаршем и фасолью

    Овощное рагу с репой и тыквой

    Куриное филе с овощами в соевом соусе

    Киноа с брокколи

    Мини-пицца «Улитка» (из слоеного теста)

    Котлеты из стручковой фасоли

    Горбуша с рисом в духовке

    Салат Ералаш с корейской морковью

    Мобильная версия сайта