Салат из стеблей сельдерея, капусты и яблока

Ингредиенты

Стебли сельдерея - 2 штуки;

Белокочанная капуста - 150 граммов;

Крупное зеленое яблоко - 1 штука;

Натуральный йогурт - 2-3 ст.л.;

Мед - 1 ч.л.;

Лимонный сок - 1 ч.л.;

Любые орехи по желанию - 1 ст.л.

61 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Ната Киселева автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 17 голосов

57 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Полезные свойства черешкового сельдерея известны многим. Его сочные нежно-зеленые стебли богаты витаминами и микроэлементами. Из стеблей можно приготовить большое количество блюд на любой вкус: это и супы, и рагу, и салаты и свежевыжатый сок. Крупные стебли сельдерея фаршируют овощными и мясными начинками, а затем запекают. А в свежем виде стебли сельдерея хорошо подходят для перекуса между основными приемами пищи. Я часто использую сельдерей в своих блюдах, особенно люблю его в томатных супах и салатах. Предлагаю рецепт витаминного салата, которым частенько себя балую.

Подготовьте необходимые продукты.

Ингредиенты для салата из стеблей сельдерея

Белокочанную капусту (можно взять молодую капусту с нежными листиками или пекинскую) нарезать тонкой соломкой. Слегка помять руками.

Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Полить лимонным соком.

Стебли сельдерея тонко нарезать.

Соединить в салатнике капусту, сельдерей и яблоко.

Добавить 2-3 ст.л. натурального йогурта или кефира.

И жидкий мед.

Перемешать салат, охладить 5-10 минут. Перед подачей посыпать измельченными орехами. Мне в этом салате больше нравятся кешью.

Вкусный и полезный салат из стеблей сельдерея готов! Наслаждайтесь!

Салат из стеблей сельдерея, капусты и яблока, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с сельдереем

Подборка рецептов

Салат с куриной грудкой и болгарским перцем

Салат «Грация»

Постный салат с сельдереем

Салат «Елена» с ветчиной и сельдереем

Салат с сельдереем и яблоком

Подборка рецептов

Porreesalat – салат с луком-пореем

Салат из сельдерея с яблоком, сыром и майонезом

Салат Вальдорф (Уолдорф)

Салат из сельдерея и апельсина

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из морковки, огурца и яблока с кунжутом

Салат из китайской редьки и дайкона

Салат из баклажанов по-корейски

Теплый салат с сельдереем

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат «Глехурад»

Салат с рукколой и апельсином

Салат из шампиньонов и корневого сельдерея

Салат из жареной свеклы с луком и огурцами

Салаты для детей

Коллекция рецептов

Легкий салат из огурцов и зелени

Салат из редьки с морковью и яблоком

Свекольный салат с финиками и орехами

Теплый салат с булгуром, бакалажнами и кабачками

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тыквенная каша на кокосовом молоке	Ленивые вареники с семенами чиа	Овсяная каша с протеином	Омлет с авокадо и сыром	Овсяная каша с яичным белком	Коктейль «Манго слинг»	Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке
Шаурма в панировке (жареная)	Утиная грудка сувид (су-вид)	Манка с морковью и луком	Постное картофельное пюре с хумусом	Квашеные капустные листья	Творожный рулет без выпечки	Цветная капуста в чесночном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из стеблей сельдерея, капусты и яблока

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты