E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат Вальдорф (Уолдорф)

Салат Вальдорф (Уолдорф)

Ингредиенты

Сельдерей черешковый - 200 г

Яблоки кисло-сладкие - 200 г

Чернослив б/к - 80 г

Орехи грецкие - 80 г

Лимон - 1/4 шт.

Майонез - 100 г

Соль, перец - по вкусу

  • 166 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 2.6
  • Ж: 11.5
  • У: 14.9

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Кому именно принадлежит авторство салата "Вальдорф" до сих пор до конца неизвестно. Известно лишь, что впервые он был подан в ресторане знаменитого американского отеля "Вальдорф Астория", откуда и ведет свою историю с соответствующим названием.


Рецептов салата "Вальдорф" на данный момент существует достаточно много, но основой для любого варианта считается неизменное сочетание сельдерея, яблока, майонеза и лимонного сока. В качестве дополнительных ингредиентов в салат часто добавляют виноград, орехи, сухофрукты, а иногда даже куриную грудку.


Все варианты салата "Вальдорф" несомненно очень вкусные, я же хочу предложить вам свой - с черносливом и грецким орехом.


Для приготовления салата "Вальдорф" (Уолдорф) подготовьте продукты по списку. Калорийность салата указана с учетом использования легкого майонеза.

Ингредиенты для салата Вальдорф (Уолдорф)


Сельдерей очистите от жестких прожилок и нарежьте тонкими ломтиками. Можно нарезать так же и соломкой, если есть желание и острый нож под рукой.

Порезать сельдерей


Нарежьте тонкими ломтиками яблоко вместе с кожицей, добавьте к сельдерею. Немного посолите и выжмите сверху сок лимона. Перемешайте.

Положить яблоко и выжать сок лимона


Добавьте нарезанный кусочками чернослив и нарубленные грецкие орехи.

Положить чернослив и орехи


Заправьте салат майонезом и перемешайте.

Рецепт салата Вальдорф (Уолдорф)


Салат Вальдорф (Уолдорф) готов! Подавайте его к столу в качестве легкой закуски.

Фото салата Вальдорф (Уолдорф)


Салат Вальдорф (Уолдорф), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Светлана
Салат очень вкусный, освежающий, пикантный, но вместо чернослива, я добавляю ананас консервированный.
Нравится
(0)
ответить
Светлана, интересная альтернатива! Спасибо вам за обратную связь к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Хороший салат!
Нравится
(0)
ответить
Угостилась бы, не ела такой)
Нравится
(0)
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
Попробуй,если любишь сельдерей должен понравится!
Нравится
(0)
ответить
Виктория
Елена Дворцова, я не любила сельдерей до дегустирования этого салата.
Нравится
(1)
ответить
он мне нравится! 
Нравится
(0)
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
ага, классный салатик! спасибо))
Нравится
(0)
ответить
Хороший салатик Лена!
Нравится
(0)
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
Спасибо,Лика
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами

Как сварить рассыпчатую киноа на гарнир?

Грузинский томатный соус

Паштет из куриной печени без моркови

Пшенная каша с тыквой ПП

Лепешка из картошки и сыра

Брускетта с мортаделлой

Картофельная закваска для хлеба

Салат с копченой скумбрией и рисом

Свиные ребрышки в пиве в духовке

Клецки на сметане для супа
Мобильная версия сайта