Груши в карамели

Еще один способ приготовления фруктов в карамели в домашних условиях, на этот раз будем готовить груши.

Ингредиенты

Груши - 300 г

Сахар - 50 г

Масло сливочное - 30 г

Лимонный сок - 2 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

145 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 0.4
Ж: 6.7
У: 21.8

Фото готового блюда

Elena.D автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 23 голосов

97 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Необязательно идти в ресторан, чтобы побаловать себя изысканным десертом, некоторые совершенно замечательные и довольно простые сладости можно приготовить дома всего за 15 минут. Например, грушу в карамели! Этот очень вкусный, быстрый и простой десерт французской кухни понравится и взрослым и детям.

Для приготовления жареной груши в карамели подготовьте ингредиенты по списку.

Поставьте сковороду на медленный огонь, растопите маслом вместе с сахаром и лимонным соком. Не перемешивайте, лишь иногда встряхивайте сковороду.

Пока масло и сахар превращаются в карамель, нарежьте груши на четвертинки и удалите семена.

Когда карамель приобретет легкий кремовый оттенок, выложите в сковороду груши.

Добавьте корицу и, помешивая, готовьте еще минут 7, до тех пор, пока ломтики груш не покроются густым карамельным соусом.

Готовые груши в карамели выложите на тарелку и подавайте к столу в горячем виде. В качестве дополнения к такому десерту подойдет шарик ванильного мороженого или веточка мяты.

Другие рецепты фруктов в карамели

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Натали

Night Creature

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Искала рецепт на разные фрукты, нашла!

ответить

irka_kolchina

Гость, благодарим вас за комментарий.

ответить

Наталья

В Чехии часто заказывали этот десерт в кафешках. "Смажены грушки".Именно с шариками мороженого. Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт

ответить

irka_kolchina

Наталья, благодарим вас за обратную связь к рецепту!

ответить

леханов Иван

Мне не очень зашло

Фото

ответить

irka_kolchina

леханов Иван, спасибо вам за комментарий! Вкусы у всех разные!))

ответить

Галина

Доброго времени суток, уважаемый автор рецепта.
Купленная груша была жестковата. Захотелось её карамелизовать.
Знала ингредиенты и процесс, но нужны были пропорции.
Спасибо огромное, всё получилось в лучшем виде.

ответить

МАРИНА

Спасибо. Попробую на Новый год. Думаю будет очень вкусно!

ответить

Лана

Какая прелесть!:hearth:

ответить

Елена Дворцова Автор рецепта

Спасибо большое)))

ответить

Анжелика

:bestofthebest: Ленусь, вкуснейший десерт!

ответить

Елена Дворцова Автор рецепта

Лика,спасибо))

ответить

Нина Минина-Россинская

очень заманчиво

ответить

Елена Дворцова Автор рецепта

Спасибо большое)))

ответить

Elena H

мммм, как сладко, Лен вкуснотища:bestofthebest:

ответить

Елена Дворцова Автор рецепта

Леночка,спасибо ))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Соус из кабачковой икры к макаронам	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками	Щи из квашеной капусты с копченостями
Коврижка с цукатами и орехами	Картофельный хворост	Чебуреки с луком	Маковец (польский рецепт)	Апельсиновый кекс с изюмом	Оливье. Десятилетие перемен	Цветная капуста с картошкой и кабачками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Груши в карамели

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты фруктов в карамели

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты