E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Свекольный салат с изюмом

Свекольный салат с изюмом

Ингредиенты

Свекла вареная - 250 грамм;

Морковь сырая - 150 грамм;

Сыр - 100 грамм;

Чеснок - 1-2 зубчика;

Изюм - 1/2 стакана;

Майонез - 3-4 ст. ложки;

Грецкие орехи рубленые - 2-3 ст. ложки.

  • 220 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.76

Оценить рецепт

Рейтинг 4.76 из 5
на основе 21 голосов


Процесс приготовления

Многие из нас на новогодний стол традиционно готовят салат со свеклой и чесноком. Простой и вкусный. Попробуйте изменить традиции, приготовив тот-же свекольный салат, но несколько по-другому. Вариант, который я хочу предложить, похож на известный салат "Любовница". Но в нём нет кураги и чернослива, которые не всегда есть дома. Советую на праздничный стол уложить салат слоями, используя форму, чтобы было видно каждый слой.

Фото салата из свеклы с изюмом


Итак, набор продуктов минимален и наверняка найдётся в любом доме. Свекла (уже варёная), морковь, любой сыр твёрдых сортов, чеснок, майонез, грецкий орех и изюм.

Ингредиенты для свекольного салата с изюмом


Все основные продукты надо натереть на крупную тёрку. Это морковь, сыр и свекла.

Морковь тертая

Свекла тертая


Изюм обязательно залейте горячей водой и дайте ему набухнуть пока будете натирать овощи.

Сыр тертый


Чеснок лучше сразу соединить с майонезом.

Майонез с чесноком


Все продукты готовы, теперь надо просто всё уложить слоями. Свекла будет идти первым и последним слоем.

Выложить половину натёртой свеклы и смазать слoй майонезом.

Первый слой салата


Следующий слой - изюм. В салате его сладко-кислые нотки будут самыми приятными.

Изюм


На изюм выложить натёртую морковь и смазать слой майонезом.

Третий слой салата


Теперь очередь сыра. Сыр я не смазывала, а просто выдавила майонез из пакетика "точками" для воздушности салата.

Сыр тертый


Завершаем композицию слоем свеклы, смазываем её майонезом и посыпаем дробленным грецким орехом.

Орешки грецкие


Теперь можно аккуратно снять форму. Салат готов!

Фото свекольного салата с изюмом

фото свекольного салата с изюмом

Приятного аппетита!


Свекольный салат с изюмом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Валентина
У Вас очень много хороших рецептов. Благодарна Вам за очень многие блюда, которые украсили как мой праздничный, так и повседневный стол. Однако хотелось бы, чтобы у Вас в тексте встречалось как можно меньше ошибок, которые вызывают досаду и портят настроение. Например, слово "плавленый" пишется с одним - н -. (Если мне не доверяете, то взгляните на упаковку любого плавленого сырка). Союз "чтобы" пишется слитно в том случае, если имеется в виду какая-либо ЦЕЛЬ ДЕЙСТВИЯ: открыл окна, ЧТОБЫ проветрить квартиру, Позвонил, ЧТОБЫ предупредить; Улыбнулась, ЧТОБЫ не заплакать; взял острый нож, ЧТОБЫ нарезать как можно тоньше и т.п.  Удачи, жду новых рецептов!
Нравится
(1)
ответить
Валентина, спасибо за обратную связь! Учтём ваши пожелания и в дальнейшем будем продолжать радовать вас рецептами! Благодарим за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Светлана Новичок
Оригинальный рецепт. Салат имеет разнообразие вкусов : сливочный вкус сыра, терпкий орех, сладкая мягкая свёкла, но сладкая твёрдая морковь. Даже мой муж отметил необычность и вкус салата, хотя обычно молча поедает то что приготовила . Спасибо автору!!! 
Нравится
(3)
ответить
людмила
Сделала салат на Новый год и завтра сделаю на старый Новый год. Обалденно вкусно. Спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Елена
Спасибо очень оригинально и очень вкусно 
Нравится
(0)
ответить
Натали
сегодня приготовила салатик , очень вкусно!) 
Нравится
(1)
ответить
С удовольствием бы попробовала такой салатик!
Нравится
(0)
ответить
Отличный состав салатика!
Нравится
(0)
ответить
Ох-ох-ох, какая красота! Для меня, как для вегетарианца этот салатик просто находка к новогоднему столу, правда надо будет поэкспериментировать и попробовать заменить майонез на сметану например :)
Нравится
(1)
ответить
Daniaadd Автор рецепта
Ура! У меня для вас есть много интересного, как для вегетарианца, например "корюшка" :)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Печенье «Ленинградское»

Компот из жмыха красной смородины

Пирожки с солеными огурцами и луком

Салат с кукурузой, фасолью, сухариками и колбасой

Стейки семги в сливках в духовке

Толстые блины на воде с яйцами

Боовы (бовы, бообо)

Холодный кофе с медом

Рисовая каша на сливках

Лепешка из лаваша с сыром

Дрожжевые оладьи с зеленым луком

Чилакилес (мексиканское блюдо)

Сухарики в аэрогриле

Помидор в аэрогриле
Мобильная версия сайта