Салат «Рождественский венок» с сушеными грибами и курицей

Предлагаю рецепт рождественского салата с курицей и сушеными грибами. Салат оформим в виде рождественского веночка и украсим веточками укропа и клюквой. Куриное филе, у меня варёная грудка, можно взять копченое. Грибы использовала лесные, микс. Салат готовится очень легко, все ингредиенты мелко нарезать и соединить. Чтобы сделать ровное кольцо, я поставила на сервировочную тарелку пиалку и вокруг неё сформировала салат. Салат получается очень вкусным, нежным, ароматным и, конечно, красивым. В преддверии Нового года и Рождества всем советую приготовить салат по этому рецепту.

Ингредиенты

Куриное филе - 350 г

Грибы сушеные - 30 г

Картошка - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйцо - 3 шт.

Майонез - для заправки

Укроп - для украшения

Соль - по вкусу

123 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 30 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 13.61
Ж: 4.57
У: 5.79

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для салата «Рождественский венок» с сушеными грибами и курицей. Куриную грудку заранее сварить в подсоленной воде и остудить. Картошку, морковь и яйца предварительно сварить и остудить.

Грибы промыть под проточной водой, выложить в сотейник и залить водой. Варить с момента закипания 25 минут.

Картошку почистить и нарезать на кубики.

Морковь почистить и нарезать на кубики. В салатнике соединить картошку и морковь.

Куриное филе нарезать на кубики и добавить в салат.

Яйца почистить и нарезать на мелкий кубик. Добавить яйца в салатник.

Готовые грибы откинуть на дуршлаг, остудить, а затем мелко нарезать.

Посолить салат по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

Сформировать ровное кольцо из салатной массы.

Покрыть кольцо веточками укропа и украсить клюквой или ядрами граната. Салат «Рождественский венок» с сушеными грибами и курицей готов. И не нужно время на пропитку, можно сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Салат «Рождественский венок» с сушеными грибами и курицей, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты грибные

Подборка рецептов

Салат из шампиньонов и корневого сельдерея

Китайский салат с древесными грибами и фунчозой

Салат с шампиньонами и корейской морковью

Слоёный салат «Хрюша» с грибами и сыром

Салаты с курицей (праздничные)

Подборка рецептов

Салат «Березка» с куриным филе и огурцами

Салат с курицей и сыром

Салат с блинами и копченой курицей

Салат «Грибная поляна» с корейской морковью

Салаты с курицей и грибами

Подборка рецептов

Салат «Царский» с курицей и шампиньонами

Салат «Мышонок»

Салат с фасолью, грибами и курицей

Салат «Белый Бим, черное ухо»

Мясные салаты на Новый год 2023

Коллекция рецептов

Оливье с запеченными овощами

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом

Салат «Изумрудный браслет»

Куриный салат с грибами и сыром

Рождественские салаты

Коллекция рецептов

Салат со шпротами и картошкой

Салат «Рождество» с копченой грудкой

Салат «Рождественский венок»

Слоёный салат с курицей и гранатом

Новогодние салаты 2023

Коллекция рецептов

Салат с мидиями и рисом

Салат «Оливье» с королевскими креветками

«Оливье» с каперсами и креветками

Тарталетки из теста фило с салатом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом	Гречка с сосисками в аэрогриле	Тонкие творожные лепешки (несладкие)	Гречневая лапша с сосисками
Макароны с сыром и кукурузой	Морковь су-вид (сувид)	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Утиные ножки в вине

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Рождественский венок» с сушеными грибами и курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты