E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты
Салат с маринованными опятами

Салат с маринованными опятами и корейской морковью

Почему-то салат с опятами и корейской морковью чаще всего встречается слоеный и с майонезом. Но я вас заверяю, что заправленный растительным маслом он получается таким же вкусным и симпатичным на тарелке. Это отличная, в меру сытная закуска под крепкие спиртные напитки или же полноценный перекус в течение дня между основными приемами пищи. При желании вы можете не добавлять в салат яйцо, тогда у вас получится классное постное или веганское блюдо.
Аймкук

Ингредиенты

Опята маринованные - 150 г

Картофель - 2 шт.

Морковь по-корейски - 50 г

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Лук белый - 20 г

Латук - 30 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Помидоры черри - 100 г

  • 83 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 2.95
  • Ж: 5.06
  • У: 6.42

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления салата с маринованными опятами и корейской морковью нам понадобятся все продукты, изображенные на фото. Картофель и лук очистите, помойте вместе с помидорами и латуком под проточной водой, обсушите.


Тщательно помойте яйцо, положите его вместе с картофелем в сотейник, отварите до готовности. Яйцо будет готово за 10 минут, картофель, нарезанный дольками, - минут за 15-17. Спустя время слейте воду, ингредиенты остудите.


Переложите маринованные опята в дуршлаг, тщательно промойте их от слизи и лишнего уксуса, дайте полностью стечь воде. Если в маринаде были кусочки лука, чеснока и перец горошком - удалите это все.


В глубокую миску переложите помидоры черри, репчатый лук, опята и морковь по-корейски. Морковь нужно слегка измельчить, чтобы было удобнее есть в готовом салате.


Яйцо и картофель нарежьте кубиком, переложите в миску.


Порвите латук руками, всыпьте в салат, посолите и поперчите все по вкусу, заправьте любимым растительным маслом, перемешайте.


Салат с маринованными опятами и корейской морковью готов. Подавать на стол можно как в одной большой тарелке, так и разложить его по порциям.


Приятного.


Салат с маринованными опятами и корейской морковью — рецепт с фото пошагово
Аймкук
  • 1604

    Рецептов

  • 224

    Подписчиков

  • 279

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Опята, корейская морковь... живут же люди!!!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, ниче, сча дельты-гаммы пройдут, и вы в Хошимин поедете за опятами
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, за опятами в леса Подхошиминья 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)

Тыквенный суп-пюре с брынзой

Тыквенное печенье Мадлен

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Картофельные вафли с сыром в вафельнице

Квашеная редька со свеклой

Галета с грушей

Кесадилья с индейкой

Густое варенье из персиков на зиму

Квашеные кабачки быстрого приготовления (без закатки)

Салат «Мельница»

Пирог из переросших кабачков на сковороде

Манник с тыквой и яблоками на кефире

Трайфл Сникерс

Мобильная версия сайта