E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с черной фасолью и квашеной капустой

Салат с черной фасолью и квашеной капустой

Любите полезные винегреты? Попробуйте приготовить салат с черной фасолью и квашеной капустой - не пожалеете!

Ингредиенты

Капуста квашеная - 200 г

Свекла - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Черная фасоль - 1 банка

  • 67 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Этот салат - вариация на тему "Винегрет". Готовится легко и просто, а получается полноценное блюдо, которым вполне можно насытиться.


Безусловно, черную фасоль можно заменить на любую другую, но именно она тут "солирует".


Квашеную капусту можно приготовить по этому рецепту.


Для приготовления салата с черной фасолью и квашеной капустой подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для салата с черной фасолью и квашеной капустой


В принципе, картофель, свеклу и морковь можно заранее отварить до готовности. Но я предпочитаю пароварку: нарезаю мелкими кубиками овощи, складываю в чашу пароварки и готовлю 10-15 минут.

Порезать картофель, свеклу и морковь


Овощи остудим, выкладываем в удобную миску, ковш, кастрюлю.

Положить овощи в кастрюлю


Из банки с фасолью сливаем жидкость, выкладываем фасоль к овощам.

Добавить фасоль


Туда же отправляем квашеную капусту, предварительно слив с нее рассол.

Положить квашеную капусту


Все перемешиваем. Дадим настояться в холодильнике минут 30 и можно подавать.

Рецепт салата с черной фасолью и квашеной капустой


Салат с черной фасолью и квашеной капустой, как всегда, удался на славу! Приятного аппетита!

Фото салата с черной фасолью и квашеной капустой


Салат с черной фасолью и квашеной капустой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Надежда
Замечательные постные рецепты!! Спасибо Вам большое, успехов, так держать!!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Надежда, спасибо. Готовьте с удовольствием.
Нравится
(0)
ответить
Иду *мочить* фасоль!
Нравится
(0)
ответить
А я такой салат не пробовала! Всё в нём моё! будем пробовать!
Нравится
(0)
ответить
очень люблю этот салат, но будешь смеяться - зимой я в него еще сладкий лук кладу.  
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
А у нас зимы нет, я его люблю вечным летом А сладкий лук - эт который? Который ялтинский, или же красный?
Нравится
(1)
ответить
белый татарский у нас растет - дешевле)) ялтинский у нас по 4$))))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Мы три года назад были в Крыму. Тогда он был еще Украинский )))) Я тогда впервые попробовала ялтинский. А теперь вот еще узнаю, что есть какой-то татарский. Век живи, век учись, а все равно дураком помрешь
Нравится
(0)
ответить
Салатик очень классный, Олеся!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Спасибо, Лена, что заглянула!
Нравится
(0)
ответить
Вкусный салат Олесь! Прикинь, у нас ни разу не встречала чёрную фасоль.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Я вот сейчас в России, видела тут черную фасоль. Правда, не консервированную. А у нас ее полно
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Бекон в аэрогриле

Салат «Огуречник» на зиму

Курица с грибами в рукаве в духовке

Пирожки с картошкой и яйцом (жареные)

Пирог с тушенкой и картошкой

Салат из тыквы с вареным яйцом

Куриный суп со сметаной

Рассольник с солеными грибами

Лодочки из кабачков с сыром

Тушеная картошка с цветной капустой

Сырные шарики в аэрогриле

Салат с кальмарами, рисом и кукурузой

Томатный крем-суп с креветками

Сливочно-креветочный соус
Мобильная версия сайта