Салат из соленых огурцов и грибов

Простой грибной салат с солеными огурцами и зеленым луком. Этот салат отлично дополнит любой гарнир или основное блюдо.

Ингредиенты

Соленые грибы (сыроежки, грузди, валуи и т.д.) - 100 г

Соленые огурцы - 3 шт.

Нерафинированное растительное масло - 1 ст.л.

Винный уксус - 0,5 ч.л.

Зеленый лук - 2 шт.

Перец - щепотка

56 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Юна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Этот салат давно и прочно присутствует в нашем домашнем меню. Он хорош к отварной или запеченной картошке. Готовится быстро и просто и съедается так же! Особенно он любим мужчинами. Остро-соленый, с кислинкой он отлично подходит к крепким алкогольным напиткам. В салат идут любые соленые грибы, будь то грузди, валуи, сыроежки или маслята. Да и домашние соленые огурцы найдутся у любой хозяйки.

Для приготовления салата из соленых огурцов и грибов берем грибы и огурцы в одинаковой пропорции. Вымоем зеленый лук.

Ингредиенты для салата из соленых огурцов и грибов

Режем соломкой грибы и огурцы.

Зеленый лук режем наискосок покрупней.

Соединим грибы, огурцы, лук в салатнике, добавим нерафинированное душистое масло.

Добавим немного винного уксуса (при желании) и приправим салат перцем.

Перемешаем. Салат из соленых огурцов и грибов готов!

Салат из соленых огурцов и грибов, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат с пекинской капустой, огурцом и редиской

Салат из свеклы и фейхоа

Салат из маринованных помидоров черри

Грузинский салат с грецкими орехами

Салаты грибные

Подборка рецептов

Салат с шампиньонами и сыром

Салат с фасолью и шампиньонами

Салат «Сосновый бор»

Салат «Гусарский»

Закусочные салаты

Подборка рецептов

Салат с чоризо и помидорами

Немецкий классический салат с сельдью

Салат из брокколи

Яичный салат с пармезаном и медом

Постные блюда с грибами

Коллекция рецептов

Шашлык из шампиньонов с картофелем

Салат из древесных грибов в азиатском стиле

Киноа с грибами

Грибная подлива из опят

Постные салаты

Коллекция рецептов

Постный салат с ананасом

Салат с капустой кейл (кале), грейпфрутом и авокадо

Салат из шампиньонов и пекинской капусты

Салат из репы и свёклы

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

владимир

блюдо достаточно древнее и за тысячу лет не претерпело изменений. значит РУСЬ жива.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Закуска из драников с яйцом скрембл	Говядина с дижонской горчицей на сковороде	Вафли из творога и брокколи	Свиные ребрышки в вине	Печенье «Крымское» с изюмом	Вафли с фаршем	Вафли с халвой в вафельнице
Чечевица с картошкой	Вафли чайные в вафельнице (постные)	Кесари (индийский десерт из манки)	Торт «Чебурашка»	Лепешка роти с камамбером	Овсянка сувид (су-вид)	Хачапури из лепешки роти с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из соленых огурцов и грибов

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты