Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с фасолью и шампиньонами

Салат с фасолью и шампиньонами

Простой и вкусный салат из трёх основных ингредиентов, который подойдёт как к гарниру, так и в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты

Фасоль отварная - 200 г

Шампиньоны - 250 г

Лук - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Масло растительное - для жарки

Соль, перец - по вкусу

  • 103 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов
14 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный салат из фасоли и шампиньонов, который можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнение к любым гарнирам. В салате можно использовать консервированную фасоль или самостоятельно её отварить. Я варю фасоль сама, предварительно замачивая на ночь в холодной воде. Если использовать консервированную, то обязательно слить всю жидкость из банки.


Подготовить из списка все необходимые ингредиенты.


Шампиньоны промыть и нарезать крупной соломкой. Почистить лук.


В сковороде разогреть растительное масло, обжарить грибы. Когда испарится жидкость, добавить лук, нарезанный полукольцами. Жарить до прозрачности лука. В конце шампиньоны посолить и поперчить.


Выложить грибы в глубокую миску, когда остынут - добавить фасоль.


Сварить яйца, нарезать их соломкой и добавить в салатник.


Все составляющие перемешать, добавить майонез.


Ещё раз хорошо перемешать и подать с зеленью к столу - салат с фасолью и шампиньонами готов.


Приятного аппетита!


Салат с фасолью и шампиньонами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Елена
Салат сытный. Готовится быстро и просто. Но, на наш вкус, пресноват.
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Елена, уравновесить вкус можно солью и перцем:okhand:Спасибо за отзыв:hearth:
0
ответить
Очень сытный салатик, Лик!:bestofthebest:
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Матильда, спасибо Олесик! :hearth:
0
ответить

Свежие рецепты


Постные лепешки с квашеной капустой

Картофельные зразы с квашеной капустой

Суши-маффины (запеченные)

Зеленый лук по-корейски

Эстонский хлеб (сепик)

Черемша с капустой (салат)

Омлет с яблоком на сковороде

Куриная запеканка в аэрогриле

Салат из тыквы и рукколы

Джем из хурмы

Брокколи с куриной печенью

Лосось в апельсиновом соусе (на сковороде)

Пышное заварное печенье на молоке с глазурью

Смузи из вареной свеклы
Мобильная версия сайта