E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из индейки с солеными ог

Салат из индейки с солеными огурцами и овощами

Салат отдаленно напоминает привычный русскому человеку "Оливье", но все же он иной: другой вкус, другое послевкусие.
Аймкук

Ингредиенты

Основное:

Мясо индейки - 300 г

Огурцы соленые - 3-4 шт.

Горошек консервированный - 1 банка

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Майонез - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лук зеленый - 0,5 пучок

Маринад:

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Вода - 100 мл

  • 64 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня готовим простой, но достаточно сытный салат из индейки. Мясо необходимо предварительно отварить и полностью остудить. А желательно отправить его в холодильник на пару часов: тогда оно будет легче резаться, кубики будут более аккуратными.


Морковь тоже желательно предварительно отварить. Я не люблю варить целую морковь - долго и муторно. Просто режу свежую морковь кубиками и в таком виде отвариваю ее, затем просто сливаю воду.


Майонез можно вполне заменить сметаной.


В общем-то, премудростей в приготовлении салата из индейки с солеными огурцами и овощами нет никаких, поэтому приступим.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для салата из индейки с солеными огурцами и овощами


Сначала подготовим лук, замаринуем его, чтобы ушла горечь. Все, что нужно для маринада, смешиваем, добавляем в смесь нарезанный мелко лук. Оставим на 5-10 минут. За это время вполне можно успеть нарезать все остальное.

Замариновать лук


Мясо индейки нарежем кубиками.

Порезать мясо индейки


К нему отправляем нарезанные кубиками морковь и соленые огурцы.

Порезать морковь и огурцы


Из банки с горошком сливаем жидкость, добавим горошек в миску. Туда же отправим лук, с которого сливаем маринад.


Приправим салат майонезом и перцем.

Добавить горошек, майонез и специи


Перемешиваем и добавляем нарезанный зеленый лук. Вновь перемешиваем. Салат из индейки с солеными огурцами и овощами почти готов.


Дадим ему настояться и подаем.

Положить зеленый лук


Приятного аппетита!

Рецепт салата из индейки с солеными огурцами и овощами

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 884

    Рецептов

  • 230

    Подписчиков

  • 479

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Буржуйка, еще не Новый Год, а ты уже шикуешь!!!
Нравится
(1)
ответить
Оййй, мой желудок заговорил при виде этой вкуснятины!! Классный салат, Олесечка!!
Нравится
(1)
ответить
Олесик, тут вот гражданки восхищаются, а я пока что тихонько тарелочку забираю! И не ходите за мной)))
Нравится
(1)
ответить
С индейкой еще не готовила,  дайте ложечку))
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ложечку им дайте. Своих что ли ложечек не нажили?
Нравится
(1)
ответить
Что-то я Вас в гриме не узнаю.... фон сменила,, вот оно что)). Классный салатик. Олеся!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лена, не узнавай меня всегда!!! Тогда я буду богатая-пребогатая!
Нравится
(1)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Что-то салатику захотелось...
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Аленка, бегом на кухню!
Нравится
(0)
ответить
Обязательно надо приготовить этот сытный салат!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Надо, Светик, надо))))
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Макароны с индейкой в сметанном соусе

Наггетсы в овсяных хлопьях

Шоколадные капкейки на кефире

Печенье «Каракум» с вареньем

Тыква с картошкой в горшочке в духовке

Творожная масса с шоколадной крошкой

Рис в пакетиках в микроволновке

Шарлотка с яблоками и шоколадом

Оладьи с яблоком и бананом (на кефире)

Бефстроганов из свинины с томатной пастой в подливке

Сливочно-ореховый соус

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Яйца, фаршированные икрой минтая

Венские вафли без сливочного масла

Мобильная версия сайта