E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из индейки с солеными ог

Салат из индейки с солеными огурцами и овощами

Салат отдаленно напоминает привычный русскому человеку "Оливье", но все же он иной: другой вкус, другое послевкусие.
Аймкук

Ингредиенты

Основное:

Мясо индейки - 300 г

Огурцы соленые - 3-4 шт.

Горошек консервированный - 1 банка

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Майонез - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лук зеленый - 0,5 пучок

Маринад:

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Вода - 100 мл

  • 64 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня готовим простой, но достаточно сытный салат из индейки. Мясо необходимо предварительно отварить и полностью остудить. А желательно отправить его в холодильник на пару часов: тогда оно будет легче резаться, кубики будут более аккуратными.


Морковь тоже желательно предварительно отварить. Я не люблю варить целую морковь - долго и муторно. Просто режу свежую морковь кубиками и в таком виде отвариваю ее, затем просто сливаю воду.


Майонез можно вполне заменить сметаной.


В общем-то, премудростей в приготовлении салата из индейки с солеными огурцами и овощами нет никаких, поэтому приступим.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для салата из индейки с солеными огурцами и овощами


Сначала подготовим лук, замаринуем его, чтобы ушла горечь. Все, что нужно для маринада, смешиваем, добавляем в смесь нарезанный мелко лук. Оставим на 5-10 минут. За это время вполне можно успеть нарезать все остальное.

Замариновать лук


Мясо индейки нарежем кубиками.

Порезать мясо индейки


К нему отправляем нарезанные кубиками морковь и соленые огурцы.

Порезать морковь и огурцы


Из банки с горошком сливаем жидкость, добавим горошек в миску. Туда же отправим лук, с которого сливаем маринад.


Приправим салат майонезом и перцем.

Добавить горошек, майонез и специи


Перемешиваем и добавляем нарезанный зеленый лук. Вновь перемешиваем. Салат из индейки с солеными огурцами и овощами почти готов.


Дадим ему настояться и подаем.

Положить зеленый лук


Приятного аппетита!

Рецепт салата из индейки с солеными огурцами и овощами

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 865

    Рецептов

  • 209

    Подписчиков

  • 471

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Буржуйка, еще не Новый Год, а ты уже шикуешь!!!
1
ответить
07.10.2017 в 16:29:36
Оййй, мой желудок заговорил при виде этой вкуснятины!! Классный салат, Олесечка!!
1
ответить
06.10.2017 в 20:29:17
Олесик, тут вот гражданки восхищаются, а я пока что тихонько тарелочку забираю! И не ходите за мной)))
1
ответить
06.10.2017 в 17:15:19
С индейкой еще не готовила,  дайте ложечку))
1
ответить
06.10.2017 в 14:47:49
Матильда Автор рецепта
Ложечку им дайте. Своих что ли ложечек не нажили?
1
ответить
06.10.2017 в 17:07:42
Что-то я Вас в гриме не узнаю.... фон сменила,, вот оно что)). Классный салатик. Олеся!
1
ответить
06.10.2017 в 13:58:15
Матильда Автор рецепта
Лена, не узнавай меня всегда!!! Тогда я буду богатая-пребогатая!
1
ответить
06.10.2017 в 17:07:24
ElizabethII Гений кулинарии
Что-то салатику захотелось...
0
ответить
06.10.2017 в 13:57:05
Матильда Автор рецепта
Аленка, бегом на кухню!
0
ответить
06.10.2017 в 17:06:53
Обязательно надо приготовить этот сытный салат!
1
ответить
06.10.2017 в 10:52:45
Матильда Автор рецепта
Надо, Светик, надо))))
1
ответить
06.10.2017 в 17:06:41
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Смузи из семян льна с яблоками, финиками и терном

Брокколи с грибами на сковороде

Салат из баклажанов с фасолью

Кумру (турецкий бутерброд)

Сливовый ликёр в домашних условиях (на водке)

Гречка с перцем в мультиварке

Салат из печени с яблоком

Салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами

Салат с омлетом и колбасой

Пирог с гречкой

Чебуреки из слоеного теста в духовке

Брокколи со сметаной на сковороде

Гемиста (фаршированные овощи по-гречески)

Квашеная крапива

Мобильная версия сайта