Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты
Салат с креветками, крабовыми палочками и шампиньонами

Салат с креветками, крабовыми палочками и шампиньонами

Делаем салат подешевле без ущерба для вкусовых качеств. В принципе, этот салат годится и для будней, и для праздников - вкус позволяет)))

Ингредиенты

Креветки - 250 г

Шампиньоны консервированные цельные - 320 г (вес без жидкости)

Крабовые палочки - 100 г

Сметана - 100 г

Петрушка - 3 веточки

Соль - по вкусу

  • 61 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Салат с креветками, крабовыми палочками и шампиньонами - хорошее решение на тот случай, если у вас креветок - кот наплакал, а вкуснятинки хочется. Значительно более дешевые крабовые палочки не только обогатят вкус соуса, но и позволят делать оформление более ярким и контрастным.


Отвариваем креветки до готовности согласно руководству на упаковке (для креветок разного калибра время будет абсолютно разным, так что я вам подсказать тут ничего не могу).


Пока варятся креветки, нарезаем половину крабовых палочек на вот такие вот крупные и красивые кусочки. Это те, которые будут участвовать в оформлении.


Вторую половину режем мельче, они пойдут в соус.


Измельчаем чоппером или блендером крабовые палочки и петрушку вместе со сметаной и солью.


С шампиньонов тщательно сливаем воду.


Сварившихся креветок чистим. У крупных обязательно удаляем из спинки тёмную ниточку кишечника.


Приправляем салат соусом, хорошо промешиваем.


Перед сервировкой декорируем салат крупно нарезанными крабовыми палочками и, возможно, листиком петрушки.


Как видите, получается ярко и контрастно, креветки бы так не выглядели, особенно в сметанном соусе.


Салат с креветками, крабовыми палочками и шампиньонами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат «Шаурма на тарелке»

Шоколадный кекс с черешней

Сырники с вишневым вареньем

Блины на апельсиновом соке

Индейка в кисло-сладком соусе по-китайски

Шоколадный велюр для торта

Замороженное пюре абрикосов

Салат с горбушей и картофелем

Дотур (калмыцкое блюдо)

Насыпной пирог с творогом в аэрогриле

Овсяный хлеб в аэрогриле

Сырники с ягодами в духовке

Маринованный лук со свеклой

Шоколадный йогурт
Мобильная версия сайта