E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат «Дракон»

    Салат «Дракон»

    Предлагаю рецепт вкусного, сытного и достаточно калорийного салата в азиатском стиле, который можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Мясо для салата можно взять любое - говядину, свинину, индейку и т.д., но поскольку куриное филе готовится быстрее всего, то именно его мы и будем использовать.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 200 г

    Рисовая вермишель - 70 г

    Перец болгарский - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь по-корейски - 100 г

    Чеснок - по желанию

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Уксус рисовый - 1-2 ч.л.

    Соевый соус - 1 ст.л.

    Перец ч.м. - по вкусу

    Перец острый - по желанию

    • 131 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 9.47
    • Ж: 4.38
    • У: 13.04

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    36 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите всё необходимое для салата «Дракон» с корейской морковью. Лук и перец почистите, помойте.


    Отварите рисовую вермишель, как указано на упаковке - как правило, это 5-6 минут. Лапшу промойте холодной водой, чтобы она не склеивалась, откиньте на дуршлаг.


    Параллельно поставьте сковороду на плиту, разогрейте в ней масло, обжарьте нарезанное тонкой соломкой куриное филе до слегка румяной корочки.


    Переложите вермишель и куриное филе в глубокую миску.


    В это же масло положите нарезанный полукольцами лук и болгарский перец соломкой. Обжарьте овощи минуты 3 до мягкости.


    Переложите овощи в миску к курице с вермишелью, добавьте морковь по-корейски, заправьте все соевым соусом, влейте немного рисового уксуса и оливкового масла, чуть поперчите. Уксус вливайте понемногу, поскольку он содержится в моркови по-корейски. Также в моркови содержится достаточно много чеснока, поэтому решайте сами, добавлять еще свежий или нет.


    Тщательно перемешайте салат и дайте ему минут 10 постоять, чтобы все ингредиенты пропитались заправкой и вкусом моркови. Если хотите добавить свежей зелени немного, то лучше всего сюда подойдет кинза.


    Выложите салат в глубокую тарелку и можно подавать к столу. Вкусный, в меру сытный и калорийный, сочный и очень ароматный салат "Дракон" с корейской морковью готов.


    Приятного!


    Салат «Дракон», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с корейской морковью и курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Лисичка» с корейской морковкой
    Новогодний салат «Собачка» с копченой курицей и корейской морковью
    Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем
    Салат «Грибная поляна» с корейской морковью
    Салат с курицей и болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Салат «Рыжик» с корейской морковью и курицей
    Салат «Фестиваль» с курицей, ветчиной и ананасами
    Салат с курицей, сыром и болгарским перцем
    Салат «Ревнивец» с сырными шариками
    Куриные салаты (простые)

    Подборка рецептов

    Салат с консервированными шампиньонами и курицей
    Салат «Цезарь» в банке (с собой)
    Теплый салат с курицей и помидорами
    Салат с копченой курицей, помидорами и сыром
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофельно-кабачковое пюре с сыром
    Фунчоза с креветками и кальмарами на сковороде
    Котлеты из язя
    Сациви из курицы по-грузински (классический рецепт)
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат «Петровский» с редькой и говядиной
    Овощное ассорти по-корейски
    Салат с авокадо и капустой
    Салат с куриными сердечками и фасолью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Лера
    Мы этот салат называем фунчоза
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лера, здесь вермишель рисовая, а не бобовая. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Хорош салатец! Угощай!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, налетай, получилось прям обеденное блюдо)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сладкие гренки в аэрогриле
    Минтай на мангале в фольге
    Кармашки из фарша с овощами (на сковороде)
    Песочная галета с клубникой
    Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках
    Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле
    Желе из шампанского

    Тесто для пиццы с прованскими травами
    Лавандовый лимонад
    Банановая карамель
    Кола в домашних условиях (а-ля Кока-Кола)
    Гуляш из свинины в афганском казане
    Большой панкейк в духовке (с разными начинками)
    Варенье из роз по-турецки
    Мобильная версия сайта