E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Салаты →
    Салат «Дракон»

    Салат «Дракон»

    Предлагаю рецепт вкусного, сытного и достаточно калорийного салата в азиатском стиле, который можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Мясо для салата можно взять любое - говядину, свинину, индейку и т.д., но поскольку куриное филе готовится быстрее всего, то именно его мы и будем использовать.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 200 г

    Рисовая вермишель - 70 г

    Перец болгарский - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь по-корейски - 100 г

    Чеснок - по желанию

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Уксус рисовый - 1-2 ч.л.

    Соевый соус - 1 ст.л.

    Перец ч.м. - по вкусу

    Перец острый - по желанию

    • 131 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 9.47
    • Ж: 4.38
    • У: 13.04

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Возьмите всё необходимое для салата «Дракон» с корейской морковью. Лук и перец почистите, помойте.


    Отварите рисовую вермишель, как указано на упаковке - как правило, это 5-6 минут. Лапшу промойте холодной водой, чтобы она не склеивалась, откиньте на дуршлаг.


    Параллельно поставьте сковороду на плиту, разогрейте в ней масло, обжарьте нарезанное тонкой соломкой куриное филе до слегка румяной корочки.


    Переложите вермишель и куриное филе в глубокую миску.


    В это же масло положите нарезанный полукольцами лук и болгарский перец соломкой. Обжарьте овощи минуты 3 до мягкости.


    Переложите овощи в миску к курице с вермишелью, добавьте морковь по-корейски, заправьте все соевым соусом, влейте немного рисового уксуса и оливкового масла, чуть поперчите. Уксус вливайте понемногу, поскольку он содержится в моркови по-корейски. Также в моркови содержится достаточно много чеснока, поэтому решайте сами, добавлять еще свежий или нет.


    Тщательно перемешайте салат и дайте ему минут 10 постоять, чтобы все ингредиенты пропитались заправкой и вкусом моркови. Если хотите добавить свежей зелени немного, то лучше всего сюда подойдет кинза.


    Выложите салат в глубокую тарелку и можно подавать к столу. Вкусный, в меру сытный и калорийный, сочный и очень ароматный салат "Дракон" с корейской морковью готов.


    Приятного!


    Салат «Дракон», рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Салат с корейской морковью и курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Лисичка» с корейской морковкой
    Новогодний салат «Собачка» с копченой курицей и корейской морковью
    Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем
    Салат «Грибная поляна» с корейской морковью
    Салат с курицей и болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Салат «Рыжик» с корейской морковью и курицей
    Салат «Фестиваль» с курицей, ветчиной и ананасами
    Салат с курицей, сыром и болгарским перцем
    Салат «Ревнивец» с сырными шариками
    Куриные салаты (простые)

    Подборка рецептов

    Салат с консервированными шампиньонами и курицей
    Салат «Цезарь» в банке (с собой)
    Теплый салат с курицей и помидорами
    Салат с копченой курицей, помидорами и сыром
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофельно-кабачковое пюре с сыром
    Фунчоза с креветками и кальмарами на сковороде
    Котлеты из язя
    Сациви из курицы по-грузински (классический рецепт)
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат «Петровский» с редькой и говядиной
    Овощное ассорти по-корейски
    Салат с авокадо и капустой
    Салат с куриными сердечками и фасолью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Лера
    Мы этот салат называем фунчоза
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лера, здесь вермишель рисовая, а не бобовая. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Хорош салатец! Угощай!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, налетай, получилось прям обеденное блюдо)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
    Рамен с уткой
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Творожный кулич с клюквой (вяленой)
    Салат из отварного хека
    Ржаная закваска из цельнозерновой муки
    Шоколадное овсяное молоко

    Паштет из кролика
    Салат из крабовых палочек с колбасой
    Йогуртовый кекс
    Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей
    Чай из малины и черной смородины
    Свинина с вешенками на сковороде
    Сочные котлеты из хека
    Мобильная версия сайта