E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с куриными сердечками и фасолью

Салат с куриными сердечками и фасолью

Этот салат должен понравиться любителям куриных потрошков, он сытный и невероятно вкусный. Сердечки я предпочитаю отваривать, но если вас не пугают лишние калории, то можно и обжарить на сковороде в минимальном количестве растительного масла. Фасоль нужно брать в белом соусе, а огурчики - обязательно маринованные, поскольку квашеные делают салат слишком кислым.

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 200 г

Сердечки куриные - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Маринованный огурец - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

  • 137 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 9.71
  • Ж: 8.21
  • У: 5.87

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте все продукты для салата с куриными сердечками и фасолью консервированной.


Сердечки промойте под проточной водой. Если торчат длинные капилляры, тогда обрежьте их. Переложите сердце в холодную воду в казанчик или сотейник и отварите около 20 минут на умеренном огне.


Репчатый лук почистите, помойте и обсушите, нарежьте полукольцами, обжарьте в минимальном количестве растительного масла минуты 2-3 на тихом огне. Лук должен быть мягким, а не золотистым.


Сердечки откиньте на дуршлаг, дайте им немного остыть, затем нарежьте соломкой, переложите в глубокую миску, добавьте репчатый лук.


Маринованные огурчики нарежьте также соломкой, добавьте измельченные яйца. Яйца проще всего нарезать на яйцерезке, тогда соломка будет одинаковой толщины.


Дальше очередь фасоли. Если она в нежном соусе, тогда просто слейте его, а если в белом густом соусе, тогда фасоль лучше промыть кипяченой холодной водой, иначе салат будет очень густым и вязким после заправки. Добавьте майонез любимого производителя, соль и перец по вкусу.


Тщательно перемешайте содержимое миски.


Салат с куриными сердечками и фасолью готов! Подавайте порционно или в одной большой глубокой тарелке. Очень вкусно, советую попробовать.


Приятного!


Салат с куриными сердечками и фасолью, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Отличный салатец! Надо и себе такой сделать
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, готовь с удовольствием))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Замороженные голубцы в духовке

Оливье с плавленым сыром

Кофейный Наполеон

Настойка на кедровой скорлупе на самогоне, водке

Квашеный дайкон

Морковь по-корейски с древесными грибами

Слоеный салат с маринованными грибами (постный)

Булочки с фаршем в духовке

Паштет из молок и печени горбуши

Горбуша под маринадом на сковороде

Бедро индейки в сметане в духовке

Судак в духовке в фольге целиком

Лазанья с фаршем индейки

Рулетики из индейки с творожным сыром
Мобильная версия сайта