Салат «Копейка»

Салат получил свое название в далекие советские времена и вовсе не из-за внешнего вида. Все ингредиенты для салата раньше действительно стоили копейки, они должны быть приблизительно одного диаметра, и нарезать их следует кружочками. Выглядит готовый салат очень симпатично, он достаточно вкусный, хотя и действительно простой.

Ингредиенты

Морковь - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Яйцо перепелиное - 2-3 шт.

Сосиска - 1 шт.

Лук зеленый - 1 шт.

Укроп - пару веточек

Соль и перец - по вкусу

Майонез - 1 ст.л.

0 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые продукты для приготовления салата "Копейка". Морковь помойте, отварите 15 минут до готовности. Перепелиные яйца варите минуты 4, остудите, очистите от скорлупы.

Остывшую морковь очистите от кожуры, нарежьте ее и свежий огурец тонкими кружочками, сложите в глубокую миску.

Сосиску нужно подогреть в микроволновке или слегка обжарить на сковороде-гриль. Нарежьте ее также тонкими кружочками, порубите зеленый лук.

Перепелиные яйца нужно нарезать такими же кружочками. Заправьте салат нежирным майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте нарубленный укроп, перемешайте и можно подавать к столу.

Простой в приготовлении и недорогой салат "Копейка" готов. Подавайте как закуску, но очень уж он хорошо сочетается с картофельным пюре.

Приятного.

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат «Праздничный»

Салат «Зарафшан»

Салат «Столичный» с индейкой

Салат со свининой, ананасом и маслинами

Салат с яйцами

Подборка рецептов

Салат с языком и ветчиной

Салат «Каприз» с курицей и грибами

Салат «Белый Бим, черное ухо»

Салат «Мышки в сыре»

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с бобами и сухариками

Овощной салат с «Роллтоном»

Салат из капусты, горошка, огурца и яиц

Греческий салат с пекинской капустой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Салатик очень аппетитный:bestofthebest: Вот я только не помню перепелиные яйца в те времена:smile: А с сосисками мы часто салаты готовили:okhand:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Анжелика, про все время не скажу, поскольку хорошо помню уже 88-90 год, у нас были, но у нас много чего продавалось, чего не было нигде, город же портовый.

ответить

Анжелика

Татьяна, да, всё может быть, у нас так точно в свободной продаже небыло.

ответить

Матильда

Интересно, сейчас что-нибудь стоит копейки?... РиторическАй вопрос)))
Хорош салатец!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, у нас уже и копеек почти нет))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)	Жареный рис с говядиной по-китайски	Магдаленас (кексы)	Квашеная краснокочанная капуста
Борани	Голубцы в афганском казане	Бургеры из слоеного теста	Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Копейка»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты