Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с языком и ветчиной

Предлагаю вам попробовать очень вкусный салат с языком и ветчиной. Благодаря этой комбинации салат получается очень сытным, а маринованный лук придаёт салату пикантные ноты. Мужская половина несомненно оценит этот салат. Таким салатом можно дополнить любой гарнир и подать его на завтрак или ужин. Можно приготовить салат и на праздничный стол.

Ингредиенты

Язык отварной - 100 г

Ветчина - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца варёные - 2 шт.

Шампиньоны - 150 г

Сыр твёрдый - 50 г

Уксус 9% - 1 ст.л.

Вода - 1 ст.л.

Сахар - щепотка

Соль, перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Масло подсолнечное - для жарки

182 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 12 голосов

Процесс приготовления

Подготовить для салата все необходимые продукты. Язык я сварила заранее. Можно использовать как говяжий, так и свиной язык.

Ингредиенты для салата с языком и ветчиной

Лук нарезать полукольцами, сложить в пиалу, добавить по щепотке сахара и соли, а также влить уксус и воду. Пусть лук маринуется, пока мы будем заниматься другими ингредиентами.

Соломкой нарезать язык и ветчину, сложить их в миску.

Почистить яйца, нарезать их соломкой и добавить к мясу.

На средней тёрке натереть твёрдый сыр и немного сыра натереть на мелкой тёрке для подачи.

Нарезать пластинками шампиньоны и немного подрумянить их на подсолнечном масле. Затем остудить.

Остывшие грибы и маринованный лук добавить к остальным ингредиентам, посолить и поперчить.

Добавить в салат майонез и хорошо перемешать.

Выложить салат с языком и ветчиной горкой в салатник, посыпать мелко натёртым сыром. Сразу же подать к столу. Приятного аппетита!

Салат с языком и ветчиной, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Праздничные мясные салаты

Подборка рецептов

Салат с цесаркой и ананасом

Салат «Цехтон»

Салат «Узбекистан»

Салат с языком и маринованными огурцами

Праздничные салаты с языком

Подборка рецептов

Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами

Салат «Гранатовый браслет» с языком

Салат «Фаворит» (классический)

Салат из свиного языка

Салаты с языком

Подборка рецептов

Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной

Салат с копченым языком и овощами

Салат из свиного языка с корейской морковью

Салат «Цезарь» с языком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

наталья

Супер салат!

Нравится

(0)

ответить

тома

Как-же я люблю и язык и всё что с ним! Замечательный салат!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с языком и ветчиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти