E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Шашлык →
    Шашлык из шампиньонов с картоф

    Шашлык из шампиньонов с картофелем

    Быстрое, простое и удивительно вкусное блюдо для сезона пикников и дачных обедов из доступных продуктов!

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 300 г

    Картофель (отварной) - 700 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Свежая зелень (укроп, петрушка) - 20 г

    Пряности - по вкусу

    Соль - 0,75 ч.л.

    • 74 кКал
    • 45 мин.
    • 5 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 17 голосов
    108 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Самое важное в рецепте шашлыка из шампиньонов с картофелем - это не переварить картофель.


    Картофель необходимо сварить "в мундирах", но ровно настолько, чтобы клубни остались плотными, иначе нанизать на шампуры их будет крайне сложно, если не невозможно. Поэтому выбирайте картофель так, чтобы клубни были одинакового размера и проварились равномерно.


    Шампиньоны также неплохо было бы выбрать среднего размера и одинаковые по величине.


    Из пряностей хорошо подойдет свежесмолотый черный перец. Также можно использовать молотую паприку, гранулированный чеснок, карри.

    Ингредиенты для шашлыка из шампиньонов с картофелем


    Измельчите чистую зелень (только листочки), добавьте растительное масло, соль, пряности и перемешайте

    Соединить зелень, масло и специи


    Положите в ароматное масло с зеленью чистые грибы. Перемешайте.

    Положить грибы


    Добавьте очищенный картофель, нарезанный крупными ломтиками, удобными для нанизывания.

    Замариновать грибы и картофель


    Поочередно нанизывайте грибы и картофель на шампуры.

    Нанизать картофель и грибы на шампуры


    Выложите шампуры с шампиньонами и картофелем над углями.

    Пожарить шашлык


    Запекайте шашлык со всех боков до появления красивого румянца. Готовится блюдо очень быстро, поэтому не оставляйте шашлык без присмотра.

    Фото шашлыка из шампиньонов с картофелем


    Готовый шашлык из шампиньонов с картофелем подавайте горячим, с пылу с жару, со свежими овощами, сочными салатами, томатным соком.

    Рецепт шашлыка из шампиньонов с картофелем


    Шашлык из шампиньонов с картофелем, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шашлык из шампиньонов

    Подборка рецептов

    Шашлык из шампиньонов в духовке (с перцем и черри)
    Шашлык из шампиньонов с картофелем
    Шашлык из шампиньонов с соевым соусом
    Шашлык из шампиньонов, маринованных в майонезе
    Шашлык из овощей

    Подборка рецептов

    Овощи на мангале
    Овощные мини-шашлычки по-гречески
    Кабачки на мангале
    Шашлык «Ассорти» из свинины, курицы и овощей
    Барбекю и шашлык

    Коллекция рецептов

    Шашлык в горчице
    Помидоры на гриле
    Соус «барбекю»
    Шашлык из куриных желудков
    Блюда на костре

    Коллекция рецептов

    Ананас на гриле
    Плов на мангале
    Шашлык из шампиньонов с картофелем
    Брускетта с кабачками-гриль
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Банановые вафли
    Салат с арбузом, мягким сыром и рукколой
    Персиковый лимонад
    Льняная сыроедческая каша с пророщенной гречкой и бананом
    Постные блюда с грибами

    Коллекция рецептов

    Постный грибной суп с киноа
    Тушеная картошка с сушеными грибами
    Шампиньоны, фаршированные чечевицей
    Постный салат со стручковой фасолью и грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта