E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом

    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом

    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом можно подавать к столу в самостоятельном виде или в качестве закуски. Благодаря острому соусу салат получается пикантным и ароматным. Соус готовится очень просто - смешайте майонез с чесноком. Такая заправка подчеркивает вкус баклажанов и помидоров. Из небольшого набора продуктов получается отличная закуска для праздничного стола.

    Ингредиенты

    Баклажаны - 150 г

    Помидоры - 150 г

    Майонез - 60 г

    Растительное масло - 50 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Петрушку - по вкусу

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 182 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 1.33
    • Ж: 17.84
    • У: 4.15

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все ингредиенты для салата из помидоров и баклажанов с майонезом.


    Промойте баклажаны, нарежьте овощи полукольцами. Присыпьте баклажаны солью, чтобы вышла горечь.


    Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте баклажаны с двух сторон по 2-3 минуты.


    Выложите баклажаны в глубокую емкость, пусть остынут.


    Помидоры нарежьте небольшими дольками, срезая плодоножки.


    Приготовьте соус для салата: смешайте майонез и выдавите к нему чеснок через пресс. Соус перемешайте.


    К баклажанам всыпьте помидоры.


    Петрушку промойте и мелко нарежьте.


    В салат добавьте майонезно-чесночный соус. Поперчите по вкусу.


    Перемешайте салат с соусом и добавьте петрушку. По желанию можете салат еще немного подсолить, но не забывайте, что баклажаны соленые и майонез также имеет насыщенный вкус.


    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом готов, сразу же подавайте его к столу. Блюдо очень ароматное и вкусное. Салат сытный и пикантный. Приятного вам аппетита!



    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с баклажанами и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами и нутом
    Салат с гречкой, баклажанами и помидорами
    Овощной салат из баклажанов с брынзой
    Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами
    Салат из баклажанов

    Подборка рецептов

    Салат из баклажанов по-корейски
    Салат с баклажанами и грецкими орехами
    Салат с баклажанами и нутом
    Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат с вареной колбасой и корейской морковью
    Французский салат со свеклой и картошкой
    Салат с куриной печенью и солеными огурцами
    Салат «Принцесса» с говядиной
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Горячий салат с мидиями
    Овощной салат с утиной грудкой
    Салат с ветчиной, сухариками и листовым салатом
    Салат с запеченным картофелем
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с пекинской капустой и печенью трески
    Салат с рукколой и сыром буррата
    Гренки с чесноком на сковороде
    Овсяноблин из овсяной муки
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью
    Салат из говяжьего легкого
    Овощной салат с авокадо и оливками
    Салат с курицей, ветчиной и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта