E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Салаты простые →
    Салат из помидоров и баклажано

    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом

    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом можно подавать к столу в самостоятельном виде или в качестве закуски. Благодаря острому соусу салат получается пикантным и ароматным. Соус готовится очень просто - смешайте майонез с чесноком. Такая заправка подчеркивает вкус баклажанов и помидоров. Из небольшого набора продуктов получается отличная закуска для праздничного стола.

    Ингредиенты

    Баклажаны - 150 г

    Помидоры - 150 г

    Майонез - 60 г

    Растительное масло - 50 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Петрушку - по вкусу

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 182 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 1.33
    • Ж: 17.84
    • У: 4.15

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте все ингредиенты для салата из помидоров и баклажанов с майонезом.


    Промойте баклажаны, нарежьте овощи полукольцами. Присыпьте баклажаны солью, чтобы вышла горечь.


    Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте баклажаны с двух сторон по 2-3 минуты.


    Выложите баклажаны в глубокую емкость, пусть остынут.


    Помидоры нарежьте небольшими дольками, срезая плодоножки.


    Приготовьте соус для салата: смешайте майонез и выдавите к нему чеснок через пресс. Соус перемешайте.


    К баклажанам всыпьте помидоры.


    Петрушку промойте и мелко нарежьте.


    В салат добавьте майонезно-чесночный соус. Поперчите по вкусу.


    Перемешайте салат с соусом и добавьте петрушку. По желанию можете салат еще немного подсолить, но не забывайте, что баклажаны соленые и майонез также имеет насыщенный вкус.


    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом готов, сразу же подавайте его к столу. Блюдо очень ароматное и вкусное. Салат сытный и пикантный. Приятного вам аппетита!



    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Салаты с баклажанами и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами и нутом
    Салат с гречкой, баклажанами и помидорами
    Овощной салат из баклажанов с брынзой
    Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами
    Салат из баклажанов

    Подборка рецептов

    Салат из баклажанов по-корейски
    Салат с баклажанами и грецкими орехами
    Салат с баклажанами и нутом
    Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат с вареной колбасой и корейской морковью
    Французский салат со свеклой и картошкой
    Салат с куриной печенью и солеными огурцами
    Салат «Принцесса» с говядиной
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Горячий салат с мидиями
    Овощной салат с утиной грудкой
    Салат с ветчиной, сухариками и листовым салатом
    Салат с запеченным картофелем
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с пекинской капустой и печенью трески
    Салат с рукколой и сыром буррата
    Гренки с чесноком на сковороде
    Овсяноблин из овсяной муки
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью
    Салат из говяжьего легкого
    Овощной салат с авокадо и оливками
    Салат с курицей, ветчиной и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Пирог с рыбой и грибами
    Салат с говядиной и маринованным луком
    Фисташковые капкейки
    Фисташковый крем
    Пармантье с уткой
    Маринованная говядина на сковороде
    Брускетта с мидиями

    Тарт с соленой карамелью и орехами
    Макароны с фрикадельками в духовке
    Фисташковая паста
    Спагетти с курицей в духовке (без варки)
    Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)
    Тирамису с заварными желтками
    Салат с мидиями и огурцом
    Мобильная версия сайта