E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом

    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом

    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом можно подавать к столу в самостоятельном виде или в качестве закуски. Благодаря острому соусу салат получается пикантным и ароматным. Соус готовится очень просто - смешайте майонез с чесноком. Такая заправка подчеркивает вкус баклажанов и помидоров. Из небольшого набора продуктов получается отличная закуска для праздничного стола.

    Ингредиенты

    Баклажаны - 150 г

    Помидоры - 150 г

    Майонез - 60 г

    Растительное масло - 50 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Петрушку - по вкусу

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 182 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 1.33
    • Ж: 17.84
    • У: 4.15

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все ингредиенты для салата из помидоров и баклажанов с майонезом.


    Промойте баклажаны, нарежьте овощи полукольцами. Присыпьте баклажаны солью, чтобы вышла горечь.


    Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте баклажаны с двух сторон по 2-3 минуты.


    Выложите баклажаны в глубокую емкость, пусть остынут.


    Помидоры нарежьте небольшими дольками, срезая плодоножки.


    Приготовьте соус для салата: смешайте майонез и выдавите к нему чеснок через пресс. Соус перемешайте.


    К баклажанам всыпьте помидоры.


    Петрушку промойте и мелко нарежьте.


    В салат добавьте майонезно-чесночный соус. Поперчите по вкусу.


    Перемешайте салат с соусом и добавьте петрушку. По желанию можете салат еще немного подсолить, но не забывайте, что баклажаны соленые и майонез также имеет насыщенный вкус.


    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом готов, сразу же подавайте его к столу. Блюдо очень ароматное и вкусное. Салат сытный и пикантный. Приятного вам аппетита!



    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с баклажанами и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами и нутом
    Салат с гречкой, баклажанами и помидорами
    Овощной салат из баклажанов с брынзой
    Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами
    Салат из баклажанов

    Подборка рецептов

    Салат из баклажанов по-корейски
    Салат с баклажанами и грецкими орехами
    Салат с баклажанами и нутом
    Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат с вареной колбасой и корейской морковью
    Французский салат со свеклой и картошкой
    Салат с куриной печенью и солеными огурцами
    Салат «Принцесса» с говядиной
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Горячий салат с мидиями
    Овощной салат с утиной грудкой
    Салат с ветчиной, сухариками и листовым салатом
    Салат с запеченным картофелем
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с пекинской капустой и печенью трески
    Салат с рукколой и сыром буррата
    Гренки с чесноком на сковороде
    Овсяноблин из овсяной муки
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью
    Салат из говяжьего легкого
    Овощной салат с авокадо и оливками
    Салат с курицей, ветчиной и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Картофельные галушки
    Бифштекс из курицы
    Тесто на топлёном масле (дрожжевое)
    «Червяки» из желе
    Мороженое «Сандей» (десерт)
    Салат с консервированной иваси
    Уха по-царски в домашних условиях

    Рыбные чипсы
    Галушки с салом
    Чикенбургер с наггетсами
    Ленивые роллы с крабовыми палочками
    Куриный рулет с творожным сыром и зеленью
    Куриные котлеты с картошкой и сыром
    Йогурт без закваски в йогуртнице
    Мобильная версия сайта