Салат с рукколой и сыром буррата

Салат с рукколой и сыром буррата - легкое вегетарианское блюдо, которое готовится за 15 минут.

Ингредиенты

Помидоры - 5 шт.

Сыр Буррата - 200 г

Руккола - 60 г

Листья базилика

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Свежемолотый черный перец - по вкусу

Масло оливковое

142 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Milenaавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить итальянский салат с рукколой и сыром буррата. Нежный сливочный вкус бурраты отлично сочетается с кислинкой помидоров и горчинкой рукколы.

Необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Помидоры нарезать крупными кубиками.

Рукколу помыть и обсушить бумажным полотенцем.

Выложить помидоры в миску, добавить оливковое масло, соль, молотый перец, зубчик чеснока и листья базилика. Перемешать и оставить на 5 минут.

На блюдо выложить рукколу, затем помидоры, предварительно удалив зубчик чеснока.

В центр выложить буррату и разрезать на несколько частей прямо в тарелке. Сбрызнуть оливковым маслом и подавать сразу же. Приятного аппетита!

Салат с рукколой и сыром буррата, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Сырные салаты

Подборка рецептов

Салат «Желтый одуванчик»

Салат «Нежность» с яблоком, яйцами и сыром

Зеленый салат с сыром фета

Салат «Виолетта» со свеклой

Салат с рукколой

Подборка рецептов

Салат с рукколой, помидорами, креветками и сыром

Салат с рукколой, авокадо и помидорами

Салат с рукколой и крабовыми палочками

Салат с рукколой и грушей

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Омлет с картофелем и сыром

Компот из ананаса

Пиката с курицей

Салат с нутом и горбушей

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат с вялеными помидорами и кедровыми орешками

Салат «Кедровая ветка»

Смузи из земляники и кефира

Жело (сицилийская кухня)

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Картофельный салат с адыгейским сыром

Салат «Версаль»

Салат с рукколой, помидорами, креветками и сыром

Итальянский салат с макаронами и ветчиной

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Похудательный салатик)))) Как для посленовогоднего:laughing:

ответить

Milena Автор рецепта

Матильда, ну почти похудательный , если не учитывать калорийность бурраты:laughcry:

ответить

Матильда

Milena, ну зачем же учитывать такие мелочи?!:laughcry:

ответить

Milena Автор рецепта

:laughcry: Матильда, :laughcry:

ответить

Овсяный пирог со сливами	Тонкие вафли из кабачков	Пшеничная каша с тыквой в духовке	Курица терияки с овощами в аэрогриле	Грибной суп с баклажанами	Пирожки с повидлом в аэрогриле	Куриная печень с яйцами и грибами в духовке
Курица Капрезе (из грудки)	Сырники с белым шоколадом	Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)	Сладкие равиоли	Синнабоны с кремом из маскарпоне	Шашлык из говяжьей шеи	Закуска из рыжиков (маринованных)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с рукколой и сыром буррата

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты