E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОмлет
Омлет с картофелем и сыром

Омлет с картофелем и сыром

Мне очень пришелся по вкусу этот омлет с картошкой и сыром, и я с чистой совестью советую вам его приготовить. Вкус блюда будет сильно зависеть от вкуса сыра: вкуснее всего получается с пармезаном, но сгодится любой твердый сыр.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Картофель - 1 шт.

Паприка - 0.5 ч.л.

Соль - по вкусу

Хмели-сунели - 0.3 ч.л.

Сыр твердый - 100 г

Масло сливочное - 30 г

Зелень разная - 2 ст.л.

  • 233 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить омлет с картофелем и сыром, возьмите продукты по списку ингредиентов.


В миску разбейте яйца, добавьте соль и все специи, хорошенько взбейте вилкой и отставьте в сторону.


Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками: чем тоньше, тем быстрее картофель приготовится.


Сыр натрите на терке, зелень порубите. Хорошо бы, чтобы в состав зелени входил зеленый лук.


Сковороду смажьте мягким сливочным маслом и выложите ломтики картофеля. Сверху добавьте еще немного оставшегося масла. Поставьте на средний огонь - 4 из 9. Накройте крышкой и поджарьте картофель в течение 5 минут. Нужно, чтобы ломтики стали прозрачными и начали слегка желтеть, но не румяниться.


Затем посыпьте картофель зеленью.


Поверх выложите тертый сыр. Он уже нормально солен, поэтому картофель я не солила.


Затем вылейте в сковороду яйца со специями. Накройте крышкой и жарьте на малом огне еще 10 минут


Дождитесь, чтобы яйца схватились, а картофель при проколе ножом был мягким. Омлет с картофелем и сыром готов.


Переверните его на тарелку, нарежьте и сразу подавайте.


Приятного!


Омлет с картофелем и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
классный вариант
Нравится
(0)
ответить
Прекрасный омлетик!
Нравится
(0)
ответить
Чойта я тебя не признала сегодня)))) Хорош омлетик!
Нравится
(1)
ответить
Лана Автор рецепта
Матильда, спасибо, мать , я законсперировалась 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Стейки карпа на мангале

Царский кулич

Скрэмбл с креветками

Купаты на мангале

Царский заварной кулич

Пышные вареники на кефире с творогом на пару

Горбуша в соевом соусе в духовке

Страпацада

Филе скумбрии на мангале

Свекольная намазка на хлеб

Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками

Оладьи из авокадо

Биточки по-французски

Настойка из черноплодной рябины на спирту
Мобильная версия сайта